Resipi Bungkus Ubi Keledek Barat Daya Vegan

Anonim

Temukan warna-warna cerah dan rasa berani dari hash ubi keledek barat daya ini yang menampilkan rempah-rempah seperti jintan manis, cili ikan bilis dan paprika salai untuk menyedapkan rasa. Kuih vegan ini dibuat dengan ubi keledek emas yang rangup dicampur dengan protein -kacang hitam yang dibungkus, jagung manis, kangkung segar, dan banyak lagi, ia adalah resipi sarapan tengah hari yang sempurna. Jika anda masih belum yakin, hanya satu kuali diperlukan, jadi pembersihan adalah mudah! Cuba untuk mengurangkan gula-gula berisi gula? Resipi ini dipenuhi dengan karbohidrat kompleks yang bagus untuk penurunan berat badan dan pencegahan penyakit. Sekarang itu menang-menang. Cuba sesuaikan hash ubi keledek ini dengan menambah makanan kegemaran anda atau lebihan (itulah keindahan hash sarapan pagi).Jika anda mempunyai isi rumah yang sibuk untuk memberi makan, buat ini lebih awal supaya semua orang boleh memanaskannya semasa mereka pergi!

Masa persediaan: 10 minitMasa memasak: 20 minitJumlah masa: 3

Kos: $3.19 resipi | $0.80 hidangan

Balut Ubi Ubi Vegan Ubi Manis Barat Daya

Hidangkan 4

Bahan

  • 2 sudu besar minyak zaitun ($0.24)
  • 1 ubi keledek besar, dikupas & dipotong dadu ($0.49)
  • ½ bawang putih sederhana, dipotong dadu ($0.12)
  • 2 ulas bawang putih, dikisar ($0.08)
  • 1 lada benggala merah, dipotong dadu ($0.82)
  • 1 lada jalapeno, dipotong dadu ($0.05)
  • 1 cawan cendawan perang, dipotong dadu ($0.34)
  • 1 tin (398mL) kacang hitam ($0.68)
  • ½ cawan biji jagung ($0.08)
  • 1 sudu teh serbuk cili ikan bilis ($0.03)
  • 1 sudu teh jintan ($0.03)
  • 1 sudu teh paprika salai ($0.03)
  • Garam & lada sulah secukup rasa ($0.02)

Hiasan pilihan

  • Avocado (hiris atau tumbuk)
  • Ketumbar cincang
  • Hirisan bawang hijau
  • Salsa pilihan
  • Krim masam vegan

Arahan

  1. Panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali besar di atas sederhana. Masukkan keledek yang telah dikupas dan dipotong dadu dan tumis selama 4-5 minit, atau sehingga sedikit keemasan dan garing.
  2. Masukkan 3 sudu besar air, tutup kuali dengan tudung dan biarkan kukus selama kira-kira 7-8 minit, kacau sekali-sekala.
  3. Masukkan sudu besar kedua minyak bersama bawang merah, bawang putih, lada benggala, jalapeno dan cendawan. Masak lagi 4-5 minit, kemudian masukkan serbuk cili ikan bilis, jintan manis dan paprika dan gaulkan.
  4. Campurkan kangkung, kacang dan jagung, masak sehingga kangkung layu dan semuanya dipanaskan selama kira-kira 3 minit lagi. Rasa dan perasakan dengan garam dan lada sulah mengikut citarasa anda.
  5. Hidangkan hash anda dengan cilantro cincang, alpukat, jalapeño yang dihiris, krim masam vegan, salsa, dll. Selamat makan!

Pemakanan: 1 daripada 4 hidanganKalori 301| Jumlah Lemak 8.1 g | Lemak Tepu 1.2 g | Kolesterol 0mg | Natrium 428 mg | Jumlah Karbohidrat 48.8 g | Serat Pemakanan 14.8 g | Jumlah Gula 8.0 g | Protein 11.6 g | Kalsium 112.1 mg | Zat besi 3.8 mg | Kalium 943 mg |

Pecah Bank Vegan Pecah Bank Vegan

Pilihan Editor