Bar protein mengisi anda dan memberi anda tenaga selepas bersenam atau semasa hari bekerja yang panjang. Bukan idea yang buruk untuk menyimpan beberapa dalam laci meja anda atau beg jinjing anda untuk dibawa ke mana-mana apabila anda memerlukan pembaikan segera dan tidak dapat berehat. Resipi ini akan menyelesaikan masalah 'Saya lapar' anda. Dan selepas bersenam, adalah penting untuk makan protein untuk menyegarkan badan anda dan membina semula tisu otot anda yang telah habis.
Adalah lebih baik untuk membuat 'penggantian makanan' di rumah, jadi anda tahu dengan tepat bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bar ini.Banyak bar protein yang dibeli di kedai cenderung diproses tinggi, dibungkus dalam gula dan karbohidrat dan mengandungi bahan seperti susu, telur atau soya. Jadi kami mencari di web untuk mencari resipi yang rasanya seperti hidangan tetapi rendah kalori dan dibuat dengan bahan semula jadi. Ini adalah bar kegemaran saya kerana ia tidak mengandungi banyak bahan, rasanya lazat dan bukan mudah untuk dibuat.
Pembangun Resipi dan Jurugambar: Crystal Hughes, @heartfullynourished
Masa Persediaan: 30 Minit
Masa Pembekuan: 15 Minit
Jumlah Masa: 45 Minit
Membuat: 8 Bar Protein
Sebab kami menyukainya: Bar protein ini dibuat dengan bahan-bahan sebenar dan tidak memerlukan sebarang masa untuk membakar atau memasak! Cukup rendam bahan-bahan anda, campurkan bersama-sama, letakkan adunan pada helaian biskut, dan bekukannya. Pengganti makanan ringan atau makanan ini menggembirakan orang ramai dan jika anda mendapati diri anda mempunyai gigi manis yang berterusan, ini akan membantu anda menyelesaikan masalah itu, dengan cara yang jauh lebih 'sihat' daripada gula-gula.
Faedah Kesihatan: Bar protein ini dibuat dengan All American Mint Chocolate Dream Almond Butter, yang mempunyai 7.8 gram protein berasaskan tumbuhan setiap 2 sudu besar.
Alternatif: Abaikan hujan renyai coklat jika anda ingin mengehadkan pengambilan kalori anda, ia tetap enak tanpa! Jika anda mahukan lebih tekstur, tambahkan satu sudu oat.
Buat untuk: Snek cepat, penggantian makanan atau selepas bersenam untuk membina semula dan menambah tisu otot anda.
Bahan
- 3 cawan kurma (rendam dalam air panas selama 5 minit)
- 3/4 cawan All American Mint Chocolate Dream Almond Butter
- 1/4 cawan + 2 sudu besar serbuk protein coklat pilihan anda
- 3 sudu besar serbuk koko
- 1/8 sudu teh ekstrak pudina
Rincing Coklat:
- 160 ml tin santan sejukkan dalam peti ais semalaman (2 sudu besar krim kelapa)
- 1/4 cawan cip coklat
Arahan
1. Rendam kurma anda dalam air hampir mendidih selama 5 minit.
2. Perah lebihan air daripada kurma dan keringkan dengan tuala.
3. Masukkan ke dalam food processor dan nadi hingga dikisar. Lihat gambar di atas.
4. Masukkan semua bahan anda yang lain (All American Almond Butter, serbuk protein coklat, serbuk koko dan ekstrak pudina) dan putar hingga sebati.
5. Masukkan adunan ke dalam loyang persegi bersaiz 8X8 inci yang dialas dengan kertas parchment.
6. Tekan ke bawah dan ratakan dengan penggelek kecil atau gunakan gelas sebagai penggelek.
7. Letakkan dalam peti sejuk selama 15 minit.
Coklat renyai-renyai
8. Setelah bar telah membeku selama 15 minit, buat hujan renyai
9. Satukan cip coklat dan krim kelapa keras ke dalam periuk. Jangan gunakan bahagian cecair hanya krim keras.
10. Hidupkan api perlahan, kacau sentiasa sehingga coklat mula cair.
11. Apabila coklat mula cair, keluarkan dari api dan teruskan kacau sehingga cair sepenuhnya.
12. Letakkan di dalam peti sejuk selama 5 minit untuk menyejukkan dan kemudian tuangkan ke dalam halaman paip atau beg kunci zip. Jika masih terlalu cair biarkan sejuk sedikit lebih lama. Ia sepatutnya padat seperti aising.
Perhimpunan
13. Keluarkan bar dari peti sejuk dan potong menjadi bar. Saya potong kepada 8 bar. Tetapi anda boleh potong kepada segi empat sama yang lebih kecil.
14. Setelah dipotong gerimis pada coklat.
15. Letakkan semula dalam peti sejuk selama 15 minit lagi untuk menetapkan coklat.
16. Simpan dalam bekas kedap udara selama 1-2 minggu di dalam peti sejuk atau peti sejuk.
