"Radang ialah proses yang membantu badan anda melawan jangkitan, menyembuhkan kecederaan dan membuang toksin. Walaupun ia berfaedah untuk menangkis perkara yang berbahaya, keradangan yang berterusan boleh berbahaya dan keradangan kronik boleh menjejaskan aliran darah, merosakkan tisu sel dan organ secara negatif. Ia adalah penyebab penyakit jantung, diabetes, tekanan darah tinggi, strok, dan dikenali sebagai faktor risiko untuk gejala serius COVID-19.Penyelidikan menunjukkan bahawa ia dikaitkan dengan penyakit kronik seperti penyakit jantung, diabetes dan kanser."
Perubahan diet dan gaya hidup adalah kunci untuk mengurangkan keradangan kronik. Beberapa langkah sihat yang boleh anda ambil untuk mengurangkan keradangan ialah bersenam setiap hari, mengurangkan tekanan dan mendapatkan tidur yang berkualiti, dengan kerap. Salah satu alat yang paling berkuasa untuk melindungi daripada keradangan kronik adalah dengan makan diet yang kaya dengan makanan keseluruhan berasaskan tumbuhan, kata pakar. "Membuat pilihan yang baik dalam diet kita untuk memasukkan sayur-sayuran dan buah-buahan segar serta mengurangkan pengambilan gula halus boleh membuat perbezaan yang besar," kata Dr Varinthrej Pitis, MD, seorang doktor perubatan dalaman di Scripps Clinic di Carmel Valley dalam artikel Scripps.
Kajian telah menunjukkan hubungan antara peranan makanan keseluruhan, diet berasaskan tumbuhan dalam mengurangkan keradangan kronik: Kajian 2019 yang diterbitkan dalam Nutrien mendapati hubungan antara diet Meditteranean dan kejadian kanser, menunjukkan bahawa nutrien utama dalam bantuan diet boleh melawan sel-sel radang kronik.Satu lagi kajian 2019 yang diterbitkan dalam Pemakanan dan Penuaan mendapati bahawa diet anti-radang boleh mengurangkan daya keradangan saraf, mengakibatkan kemungkinan penyakit Alzheimer yang lebih rendah.
Di bawah ialah 10 makanan berasaskan tumbuhan teratas yang akan melawan keradangan dan menyuburkan badan anda.
10 Makanan Berasaskan Tumbuhan untuk Melawan Keradangan
1. Avokado
Gandingan roti bakar popular ini padat dengan kalium, magnesium, serat dan lemak sihat. Kajian 2020 mendapati bahawa alpukat bermanfaat dalam mengurangkan obesiti, yang mengaktifkan keradangan gred rendah dan tekanan oksidatif. Kajian mendapati bahawa alpukat "mendorong kesan antioksidan dan anti-radang dengan meningkatkan aktiviti enzimatik dan memodulasi gangguan berkaitan obesiti dalam sistem anti-radang dalam tisu yang berbeza, tanpa kesan sampingan.”
2. Beri
Buah berwarna-warni ini dipenuhi dengan banyak antioksidan yang boleh mengurangkan risiko penyakit anda. Satu kajian 2017 yang diterbitkan dalam Molecules mengkaji sifat sihat buah beri, mendapati ia adalah neuroprotektif, bermakna ia melindungi sel saraf daripada kerosakan selanjutnya. Kesan ini mungkin dikaitkan dengan ketoksikan dan keradangan yang lebih rendah, yang dikaitkan dengan penyakit kronik.
3. Koko
Koko ialah serbuk biji koko yang dikisar, pekat dalam coklat gelap. Koko mengandungi flavanol yang mengurangkan tekanan oksidatif badan anda, menurut kajian 2019 yang diterbitkan dalam Nutrien. Tekanan oksidatif adalah apabila berlaku ketidakseimbangan radikal bebas dan antioksidan dalam badan. Tahap tekanan oksidatif yang tinggi boleh menyebabkan keradangan kronik, yang membawa kepada kerosakan sel, protein dan DNA dalam badan.
