Tepat pada masa Halloween datang kajian baharu yang mengaitkan Alzheimer dengan pengambilan gula dan alkohol. Kajian mendapati bahawa sesetengah sel dalam otak menyerap gula darah pada kadar yang lebih pantas daripada neuron, yang bermaksud bahawa sesetengah sel dalam otak anda bertindak sebagai span untuk gula, dan makan lebih banyak (atau minum lebih banyak alkohol, yang mengandungi gula) boleh mempercepatkan gangguan saraf.
Sel yang menyerap glukosa dengan lebih cepat dipanggil sel glial atau neuroglia, iaitu sel bukan neuron otak. Sel glial ditunjukkan untuk menyerap gula pada kadar yang lebih tinggi daripada sel yang bertanggungjawab untuk sambungan saraf kita yang mendorong pemikiran, ingatan dan tindakan kita.
"Kajian yang diterbitkan pada 13 Oktober, dalam jurnal Science, menggunakan imbasan PET berfungsi untuk melihat bagaimana otak bertindak balas terhadap nutrien yang berbeza. Para penyelidik menulis, kami mendapati bahawa, pada resolusi selular, mikroglia memaparkan pengambilan glukosa yang lebih tinggi daripada neuron dan astrosit."
Menurut penyelidikan terdahulu, astrosit, yang merupakan sel sokongan kritikal untuk neuron, adalah penting untuk fungsi aktiviti otak yang normal, jadi jika sel selain neuron dan astrosit menangkap glukosa yang masuk, ia boleh menyebabkan masalah kepada otak yang penting. sel yang memberikan kebolehan berfungsi tertinggi kita. Kesan cara sel otak memetabolismekan gula masih dikaji, tetapi penyelidikan terbaharu ini menunjukkan bahawa sel otak bertindak balas terhadap gula dan alkohol secara berbeza, yang mungkin menjelaskan mengapa orang yang mempunyai gula darah tinggi juga lebih berkemungkinan menghidap Alzheimer atau demensia.
"Penyakit neurodegeneratif seperti demensia dan Alzheimer dikaitkan dengan perubahan dalam metabolisme tenaga otak, tegas kajian itu.Penulis mendapati bahawa pengambilan glukosa adalah lebih besar dalam mikroglia berbanding dengan astrosit dan neuron dan keadaan mikroglia menentukan perubahan dalam isyarat FDG-PET yang dilihat dalam model tetikus penyakit neurodegeneratif."
Kajian itu tidak mencadangkan bahawa makan gula atau minum alkohol menyebabkan Alzheimer tetapi ia boleh memberi makan kepada penyakit sedia ada, yang telah dikaji pada masa lalu. Alzheimer kadangkala dipanggil diabetes jenis 3 kerana pesakit dengan gula darah tinggi juga mengalami kadar penurunan kognitif yang lebih cepat dan 80% penghidap penyakit Alzheimer mempunyai rintangan insulin.
Gula dan Alzheimer. Terdapat sambungan
Telah lama disyaki bahawa paras gula darah tinggi dikaitkan dengan Alzheimer, demensia dan bentuk gangguan saraf yang lain, tetapi kajian terdahulu mengukur tahap insulin dan rintangan insulin yang tinggi berfungsi pada otak. Perkaitan antara Alzheimer dan gula bergantung pada peranan insulin dalam badan, dan bagaimana ia berbeza daripada cara ia berfungsi di otak.
"Apabila anda makan karbohidrat dan gula – atau mengambil gula alkohol dalam koktel – badan anda mengeluarkan insulin untuk memberi isyarat kepada sel bahawa tenaga tersedia. Jika sel tidak memerlukan bahan api, dan sudah siap, ia menentang glukosa yang masuk, dan lebihan beredar dalam darah akan disimpan sebagai lemak. Walau bagaimanapun di otak, ini berlaku secara berbeza: Sesetengah sel segera mengambil gula untuk bahan api kerana glukosa boleh melintasi penghalang darah-otak secara langsung, tanpa ditolak, jadi sementara terlalu banyak gula meningkatkan insulin dan mendorong penyimpanan lemak dalam badan, ia boleh biarkan sel otak anda tenggelam dalam gula menurut pakar."
Pada ketika itu, sel-sel saraf seperti sel saraf dan mereka yang bertanggungjawab untuk pemikiran, ingatan, bahasa, fungsi motor tidak menarik gula, tetapi sel-sel lain, yang kini dipercayai oleh pakar boleh mempercepatkan perkembangan gangguan seperti demensia dan Alzheimer.
Punca Alzheimer dan demensia
Otak berpenyakit pesakit Alzheimer mengandungi plak dan sel kusut yang tumbuh di antara sel-sel saraf yang aktif, menghalang keupayaan mereka untuk berhubung dan berfungsi. Plak ini terhasil daripada pengumpulan protein yang tidak normal di dalam dan di sekeliling sel otak yang dipanggil amiloid, dan satu lagi bentuk kusut dalam sel otak yang dipanggil tau. Walaupun tiada siapa yang mengetahui dengan pasti apa yang menyebabkan ini terbentuk, terdapat bukti bahawa gaya hidup memainkan peranan. Sama seperti penyakit jantung, kehilangan fungsi otak akan muncul apabila kita meningkat usia, tetapi kemungkinan besar masih dalam masa bertahun-tahun.
Punca Alzheimer dan demensia yang paling biasa adalah usia, menurut Persatuan Alzheimer, yang menyatakan bahawa selepas umur 65 tahun, setiap lima tahun risiko Alzheimer anda meningkat. Menjelang umur 85 tahun, satu daripada tiga orang berkemungkinan mengalami beberapa bentuk demensia seperti Alzheimer atau jenis penurunan neurologi yang lain. Tetapi di luar perarakan masa, faktor risiko lain termasuk genetik, kerana jika anda mempunyai sejarah keluarga, yang ditakrifkan sebagai satu atau lebih saudara terdekat yang menghidap Alzheimer risiko anda meningkat.Faktor risiko lain ialah mengalami kecederaan kepala seperti terjatuh, kemalangan kereta atau terhantuk di kepala.
Kesihatan otak, sambungan kesihatan jantung
Gaya hidup adalah faktor terbesar, walau bagaimanapun, dan individu yang mempunyai sedikit atau tiada penyakit jantung juga merupakan mereka yang mengalami penurunan neurologi yang paling sedikit, jadi pilihan dalam diet, senaman, tidur dan melegakan tekanan boleh memastikan otak sihat juga sebagai hati.
Menurut penyelidikan, kesihatan otak dan kesihatan jantung saling berkaitan, kerana rangkaian saluran darah di otak diberi makan oleh jantung yang sihat yang mengepam darah melalui otak. Dengan memakan makanan berasaskan tumbuhan yang penuh dengan makanan berserat tinggi seperti sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin penuh. serta kacang dan biji, dan rendah lemak tepu, gula tambahan dan makanan yang diproses (dilucutkan nutriennya) membantu memastikan otak anda sihat. Menurunkan tekanan darah dan kolesterol anda juga merupakan kunci kepada kesihatan otak, menurut pakar.
"Kajian tisu otak yang didermakan memberikan bukti tambahan untuk sambungan jantung-kepala, menurut Persatuan Alzheimer. Kajian ini mencadangkan bahawa plak dan kusut lebih berkemungkinan menyebabkan simptom Alzheimer jika strok atau kerosakan pada saluran darah otak turut hadir."
Bottom Line: Untuk mengurangkan risiko Alzheimer mengekang pengambilan gula dan alkohol
Tiada siapa yang tahu apa yang menyebabkan Alzheimer tetapi kajian baru menunjukkan bahawa sesetengah sel otak mengambil gula lebih cepat daripada yang lain, yang menyebabkan penyelidik percaya bahawa demi kesihatan otak kita, semakin kurang gula yang kita makan atau alkohol yang kita makan. minum, lebih baik. Kurangkan risiko kemerosotan saraf anda dengan mengambil diet sihat jantung daripada keseluruhan makanan berasaskan tumbuhan.
