Alkohol. Jus yang menyeronokkan, keberanian cair, atau sos, juga boleh menjadi sabotaur diet sihat anda. Jika martini kering (atau dua) dengan 3 biji zaitun pada penghujung hari WFH yang penuh tekanan atau segelas Pino Noir (atau beberapa) adalah minuman kegemaran anda untuk berkumpul (maya), rutin anda boleh menjadi sebab anda usaha diet terbaik tidak berjaya dan anda bangun dengan keletihan. Pengambilan alkohol yang sederhana (satu minuman sehari untuk wanita dan dua untuk lelaki) berkemungkinan tidak akan menyebabkan terlalu banyak bahaya.Walau bagaimanapun, apabila diambil secara berlebihan, alkohol boleh mengganggu tidur dan mensabotaj usaha pemakanan sihat kita.
Minum telah menjadi sebahagian daripada mekanisme penanggulangan kami tetapi akibatnya boleh menjadi kekurangan nutrien, penambahan berat badan, tenaga yang rendah, kurang tidur dan peningkatan risiko penyakit kronik, apatah lagi tenaga yang rendah pada keesokan harinya. Bukankah ini semua perkara yang anda cuba lawan dengan makanan keseluruhan, diet berasaskan tumbuhan? Biar saya terangkan bagaimana alkohol boleh menjadi pensabotaj!
1. Minuman Menambah Kalori Tambahan Tanpa Kenyang
Alkohol membekalkan kalori, kira-kira 7 kalori setiap gram. Itu diterjemahkan kepada kira-kira 125 kalori dalam segelas wain merah, atau 170 dalam Gin dan Tonik, atau 200 dalam margarita di atas batu (atau dua kali ganda dalam minuman beku dengan pengadun manis). Walau bagaimanapun, tidak seperti apabila kita mengambil makanan dengan makronutrien lain (seperti karbohidrat, lemak dan protein), kita tidak cenderung untuk mengurangkan jumlah yang kita makan semasa kita minum koktel, untuk mengimbangi tenaga yang disediakan oleh alkohol.
Walaupun satu minuman wain atau bir standard mempunyai jumlah kalori yang hampir sama dengan hidangan satu auns kacang atau biji (160 hingga 200), anda akan berasa lebih kenyang selepas kacang dan biji yang sihat berbanding dengan minuman . Di samping itu, kalori ini tidak memberikan apa-apa nutrien yang bermanfaat daripada makan kalori yang sama dalam makanan yang diperlukan oleh badan kita untuk berkembang maju.
2. Alkohol Menghabiskan Nutrien Tertentu dan Menyekat Penyerapan
Alkohol dalam dos yang kecil boleh menjadi perangsang selera makan, tetapi dalam jumlah yang lebih besar, ia boleh menyekat isyarat kelaparan biasa yang mengakibatkan pengurangan bilangan makanan kaya nutrien yang diambil. Di samping itu, alkohol boleh menjejaskan penyerapan dan penggunaan nutrien oleh badan, yang berpotensi membawa kepada kekurangan nutrien dan berasa rendah tenaga, terutamanya kerana beberapa nutrien yang disekat adalah penting, yang menggagalkan tujuan pemakanan yang sihat.
Apabila alkohol dimetabolismekan oleh hati, ia memerlukan vitamin B (niasin, tiamin, dll.), itulah sebabnya alkohol amat tidak membantu apabila anda cuba merasakan lebih banyak tenaga daripada makanan yang anda makan. Ia juga mengganggu penyerapan dan penyimpanan nutrien seperti B12, folat, dan Vitamin A. Mineral tertentu (seperti zink, magnesium, dan kalium) juga boleh habis melalui air kencing, kerana alkohol mempunyai kesan diuretik dan meningkatkan air kencing anda. output.
3. Menggegarkan Bahan Kimia Otak Kita, Supaya Anda Makan Lebih Banyak
Terdapat bukti yang menunjukkan bahawa pengambilan alkohol secara sederhana sebelum makan sebenarnya boleh menyebabkan peningkatan dalam pengambilan makanan kita. Bagaimana? Nah, kita tahu bahawa alkohol merendahkan perencatan dan disiplin kita, tetapi ia juga merangsang beberapa sistem neurokimia dan periferi yang terlibat dalam kawalan selera makan–yang membawa kepada makan berlebihan!
"Menurut kajian baru-baru ini, alkohol mempunyai kesan rangsangan yang membawa kita untuk makan lebih banyak, sementara ia menyekat pengoksidaan asid lemak, bermakna kita kurang membakar. Di dalam otak, alkohol merangsang beberapa sistem neurokimia dan periferi yang terlibat dalam kawalan selera makan, >"
Satu kajian menunjukkan bahawa hanya tiga minuman sudah cukup untuk menurunkan hormon pengatur selera makan yang bertanggungjawab untuk rasa kenyang, dipanggil leptin, sebanyak kira-kira 30 peratus.
Adalah satu pertaruhan yang selamat bahawa apabila kita makan berlebihan selepas pengambilan alkohol, kita tidak mungkin memilih makanan yang sihat seperti lobak merah dan hummus tetapi mencapai makanan yang lebih memanjakan seperti biskut, kerepek atau ais krim. (Sebagai orang Kanada, kelemahan saya ialah poutine vegan!) Ini hanya menambah peningkatan kalori yang kita makan apabila kita telah berlebihan.
4. Minuman Keras Mengeluarkan Tenaga dan Mengganggu Tidur
Pasti, kita mungkin berasa bertenaga selepas minum alkohol yang pertama. Walau bagaimanapun, alkohol sebenarnya mempunyai kesan sedatif dan kemurungan yang boleh mengganggu tidur dan membuat anda berasa letih.Memiliki 'topi malam' selepas makan malam dengan harapan ia akan membantu anda tidur boleh menjadi tidak produktif. Kesan sedatif alkohol boleh membantu anda tidur dengan cepat, namun, ia boleh mengganggu kualiti tidur anda dan mengganggu kitaran tidur badan anda.Beberapa jam selepas alkohol 'topi malam' menyebabkan lonjakan dalam epinefrin, hormon tekanan yang meningkatkan kadar denyutan jantung, mengakibatkan kita bangun dengan terkejut sepanjang malam. Tenaga kita akan berkurangan pada keesokan harinya selepas tidur malam yang gelisah. Ini boleh menyebabkan pemakanan yang terlalu memanjakan dan pilihan makanan yang kurang padat nutrien.
Anda juga mungkin mengidam makanan tinggi natrium selepas dehidrasi daripada alkohol juga. Selamat untuk mengatakan anda akan mahu poutine vegan itu sekarang!
5. Meningkatkan Risiko Untuk Keadaan Kesihatan Tertentu\
Minum sederhana didapati dapat mengurangkan risiko keadaan tertentu, termasuk serangan jantung, diabetes, penyakit kardiovaskular dan jenis strok yang biasa. Walau bagaimanapun, terdapat keadaan kesihatan tertentu yang pengambilan alkohol boleh meningkatkan risiko anda, termasuk:
- Peningkatan risiko kanser tertentu. Pengambilan alkohol telah dikaitkan dengan risiko kanser yang lebih tinggi. Ini termasuk kanser payudara, dan kanser mulut, farinks, laring, esofagus, hati, kolon dan rektum.
- Radang hati (hepatitis alkohol) dan kecederaan hati kronik boleh menyebabkan sirosis, iaitu parut pada hati. Setiap kali anda minum lebih daripada yang boleh dikendalikan oleh hati anda, ia mesti pulih dan jika anda melakukannya hari demi hari, anda akan menyebabkan kerosakan hati.
- Peningkatan tekanan darah dan merosakkan otot jantung. Pengambilan berlebihan telah dikaitkan dengan kardiomiopati yang merupakan kelemahan otot jantung. Ini menunjukkan selepas bertahun-tahun minum berat ditakrifkan sebagai lebih daripada empat minuman sehari atau lebih daripada 14 minuman seminggu.
Ini bukan bermaksud untuk mengatakan bahawa anda tidak boleh mengambil alkohol–tetapi untuk melengkapkan anda dengan maklumat tentang pilihan anda. Minum secara sederhana adalah kuncinya! Jadi fikir dua kali untuk mengisi semula segelas wain anda pada hari Selasa sambil menonton TV. Ia mungkin membantu anda mencapai matlamat kesihatan anda dengan lebih cepat.
20 Sayuran Terbaik dengan Protein Terbanyak
Kacang soya mempunyai 28.6 gram protein setiap cawan atau 4.7 gram setiap auns.
1. Kacang Soya
Kacang soya adalah kekacang tetapi ia adalah sumber protein yang hebat sehingga kami terpaksa mendahului senarai sayuran dengannya. Terdapat lebih banyak protein dalam hanya satu auns kacang soya daripada secawan alpukat yang dihiris!1 cawan bersamaan- Protein - 28.6g
- Kalori - 298
- Karbohidrat - 17.1g
- Serat - 10.3g
- Kalsium - 175mg
Kacang hijau mempunyai 8.6 gram protein setiap cawan atau 1.5 gram setiap auns.
2. Kacang polong
Jika polong, kacang yang ditanam, terbelah ke tengah, itu adalah penunjuk ia masak. Biji benih di dalam pod berbeza-beza dan boleh berwarna hijau, putih atau kuning.1 cawan bersamaan- Protein - 8.6g
- Kalori - 134
- Karbohidrat - 25g
- Serat - 8.8g
- Kalsium - 43.2 mg
Jagung segar mempunyai 5.4 gram protein setiap cawan atau .9 gram setiap auns.
3. Jagung
Jagung segar adalah sumber tenaga yang hebat untuk mereka yang suka kekal aktif. Protein bukan sahaja yang ditawarkan oleh jagung. Jagung membekalkan badan dengan kalium dan vitamin B.1 cawan bersamaan- Protein - 5.4g
- Kalori - 177
- Karbohidrat - 123g
- Serat - 4.6g
- Kalsium - 4.9mg
Jantung artichoke mempunyai 4.8 gram protein setiap cawan atau .8 gram setiap auns.
4. Hati Articok
Artichoke adalah sebahagian daripada keluarga bunga matahari. Serat dalam hati articok sangat bagus untuk menyokong penghadaman.1 cawan bersamaan- Protein - 4.8g
- Kalori - 89
- Karbohidrat - 20g
- Serat - 14.4g
- Kalsium - 35.2mg
