Adakah Cookie Monster menjadi vegan? Pendek kata, ya! Partake Foods – jenama kuki vegan yang disokong Jay-Z – bekerjasama dengan Sesame Street untuk memperkenalkan dua adunan kuki baharu. Dengan bantuan Cookie Monster, Abby Cadabby dan Elmo, adunan kuki baharu Partake akan tersedia di seluruh negara, menampilkan dua perisa paling popular syarikat: Kek Hari Lahir dan Cip Coklat.
Ditubuhkan pada 2016 oleh bekas eksekutif Coca-Cola Denise Woodward, Partake dilancarkan dengan misi teras untuk mencipta resipi biskut yang bebas alergen dan mesra pengguna. Diilhamkan oleh anak perempuannya, Vivienne, yang telah didiagnosis dengan beberapa alahan makanan, Woodward menghasilkan resipi biskut yang lazat tanpa tenusu, gluten atau GMO.
Kerjasama ini juga bertujuan untuk menyampaikan kepentingan keterangkuman – dibincangkan secara konsisten semasa 53 tahun Larian Sesame Street dan mesej daripada jenama vegan milik wanita kulit hitam. Kedua-dua Partake dan Sesame Street bertujuan untuk memberi perhatian kepada ketidakamanan makanan dan cara makanan berasaskan tumbuhan boleh menawarkan penyelesaian yang jelas kepada sistem makanan yang lebih baik dan lebih mudah diakses.
“Partake Foods ialah juara keterangkuman makanan, pejuang ketidakamanan makanan dan penyokong keusahawanan kulit hitam dan wanita-semuanya kami kagumi dan raikan,” Naib Presiden Kanan Pelesenan Produk Global di Bengkel Sesame Gabriela Arenas berkata dalam satu kenyataan. “Kami berbesar hati untuk bekerjasama dengan mereka dalam tawaran Sesame Street terbaharu ini–menghimpunkan keluarga melalui keseronokan membakar dan hidangan hangat.”
Sejak 2016, jenama kuki berasaskan tumbuhan Woodward telah menarik perhatian arus perdana daripada pengguna vegan dan bukan vegan di seluruh negara.Produk kuki mesra pengguna beliau membantu memacu pasaran konfeksi vegan yang berkembang pesat. Untuk enam bulan pertama, Woodward menjual kuki mesra alergennya dari keretanya. Kini, syarikat makanannya sedang membantu memacu pasaran kuih-muih vegan ke hadapan, sebuah industri yang diramalkan akan melepasi $1.9 bilion menjelang 2027.
Produk dan kemudahan Partake mendakwa bebas daripada sembilan alergen teratas termasuk kacang tanah, kacang pokok, telur, gandum, susu, soya, ikan, bijan dan kerang. Apabila permintaan untuk makanan mesra alahan meningkat (dengan kira-kira 5.6 juta kanak-kanak mengalami alahan makanan yang direkodkan), produk Partake terus menjadi lebih popular. Pada masa ini, 8, 000 peruncit membawa produk Partake di seluruh negara.
“Apabila anak perempuan saya Vivi disahkan menghidap alahan makanan, saya mula Mengambil supaya dia mendapat snek yang lazat dan lebih baik untuk anda untuk berkongsi yang dia dan rakan-rakannya tanpa alahan makanan akan menikmatinya,” kata Woodward dalam satu kenyataan. . “Apabila saya memikirkan jenama yang berkongsi komitmen kuat ini terhadap keterangkuman, Sesame Street berada di bahagian atas senarai itu.Saya berbesar hati untuk mencipta Cookie Baking Mixes edisi terhad ini dengan kerjasama jenama yang telah mengajar generasi tentang kepentingan persahabatan, kebaikan dan perkongsian.”
Jay-Z dan Rihanna Love Partake
Sebelum bintang Sesame Street menyertai Partake, Jay-Z dan Rihanna kedua-duanya melabur dalam kuki bebas alergen yang patut diberi perhatian. Tahun lepas, Partake menutup pusingan pembiayaan Siri Anya dengan lebih $4.8 juta, menampilkan pelaburan daripada Rakan Kongsi Marcy Venture Jay-Z dan Rihanna. Pelabur lain termasuk pelapis Seahawks Bobby Wagner, Black Star Fund dan Kevin Johnson dari Black Capital.
Dengan pelaburan itu, Partake telah berjaya mengembangkan kedua-dua portfolio produk dan rangkaian pengedarannya. Campuran pembakar Sesame Street edisi terhad akan menyertai pilihan kuki yang meluas, termasuk kuki yang rangup dan bakar lembut dalam perisa seperti Mentega Kuki, Coklat Berganda dan Snap Halia. Partake juga telah membangunkan adunan adunan piza, adunan wafel dan pancake, adunan berambut perang dan kit penaik untuk brownies.Semua produk mempunyai bahan bebas alergen dan vegan. Barisan Sesame Street akan tersedia di tapak web Partake dengan harga $7.99 setiap dua kotak.