Bintang tenis, ahli perniagaan dan ikon Amerika di sekeliling Venus Williams berkata dia mengamalkan diet kebanyakannya vegan. Ia adalah sesuatu yang dia mulakan pada tahun 2011 apabila dia didiagnosis dengan penyakit autoimun yang dipanggil Sindrom Sjogren; dia sedar bahawa mengubah dietnya secara drastik boleh membantu mengurangkan simptomnya.
"Sekarang berusia 39 tahun, Williams mengatakan bahawa kebanyakannya berasaskan tumbuhan atau vegan membantunya memulihkan gejala sakit sendi dan keletihan yang melemahkan.Saya mula makan mentah dan vegan atas sebab kesihatan, kata Venus kepada Kesihatan Wanita dalam temu bual baru-baru ini. Saya perlu mengisi badan saya dengan cara yang terbaik."
Kakak juara Venus, Serena Williams, dan suaminya Alexis Ohanian, kedua-duanya mengamalkan gaya hidup berasaskan tumbuhan juga. Ohanian berkata dia melakukannya untuk menjadi bapa yang lebih baik kepada anak perempuan mereka Olympia, malah dia menyertai barisan bintang semua sebagai penerbit eksekutif dokumentari The Game Changers tentang atlet yang menunjukkan prestasi yang lebih baik dalam diet berasaskan tumbuhan.
Serena memberitahu Bon Appetit bahawa dia membersihkan dietnya dan mula makan vegan apabila kakaknya Venus disahkan menghidap Sjogren. Dia berkata bahawa bersama-sama, mereka belajar makan banyak makanan mentah dan smoothie. Walaupun mereka makan kebanyakannya makanan berasaskan tumbuhan, mereka berdua mengatakan bahawa mereka menipu sekali-sekala, menggelarkan diri mereka sebagai "chegans" kerana menyedari bahawa mereka tidak sempurna dan tidak mengapa untuk membenarkan beberapa ruang menjadi tidak sempurna. "Saya cuba menjadikan sebahagian besar makanan saya mentah dan vegan, tetapi saya hanya manusia dan diketahui menipu sedikit," kata Serena.
Jadi, bagaimana rupa sehari dalam kehidupan makan vegan Venus? Kami telah mengeluarkan beberapa hidangan utama dan sneknya dan mencipta panduan hidangan ringkas yang akan membantu anda makan sama seperti Venus.
Makan Seperti Dia: Inilah Yang Venus Williams Makan Dalam Sehari
Sarapan
Venus mengatakan dia bukan orang pagi tetapi mengekalkannya dengan protein shake atau smoothie. Terutama sejak dia berlatih pada waktu pagi, dia tidak mahu makan makanan besar. Serena juga mempraktikkan perkara ini. Suaminya Ohanian memberitahu GQ bahawa isterinya mengajarnya faedah bersenam semasa perut kosong untuk membakar lebih banyak lemak dan mendapatkan lebih banyak afterburn; dia kini mengikut telunjuk isterinya dan menunggu untuk mengisi minyak selepas itu.
Inspo sarapan:
Power Smoothie: Cuba smoothie berkuasa vegan yang dibuat dengan Susu Almond Sutera yang diminum oleh Micheal Phelp-atlet elit lain untuk menambah tenaga. Atau, cuba mana-mana smoothie yang meningkatkan imuniti ini daripada panduan Smoothie of the Day The Beet.
Makan tengah hari
"Venus berkata dia sering sibuk antara latihan dan mesyuarat perniagaan dan sering memerlukan sesuatu yang cepat atau dia boleh makan dengan cepat. Bergantung pada berapa banyak masa saya untuk makan tengah hari dan rupa jadual saya, makan tengah hari boleh berbeza daripada ubi keledek dan nasi kepada smoothie hijau, katanya."
Inspo Makan Tengahari:
Macro-plate daripada Souen: Lauren “Lo” Bosworth memberikan The Beet kurus tentang cara meniru salah satu caranya di bawah 10 minit. Pinggan ini termasuk brokoli, kangkung, labu, sedikit nasi dan sayur-sayuran lain yang padat dengan nutrien. Pemakanan bersih keseluruhan makanan yang baik pada tahap terbaik.
Makanan ringan:
"Saya sering berlari daripada pelbagai latihan kepada mesyuarat untuk EleVen atau membuat panggilan dengan syarikat reka bentuk saya, V Starr, jadi saya sentiasa mencari perkara kecil yang mudah dibawa semasa dalam perjalanan, jelasnya kepada Women&39;s Kesihatan. Dia berkata dia mendapat bar daripada CLIF apabila sangat sibuk untuk pengisian cepat yang kecil tetapi hebat.Venus juga memilih makanan ringan yang sarat dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran seperti kerepek kangkung, jus hijau dan smoothie."
Inspo Snek:
CLIF Whole Lotta Bar: Bar CLIF yang dibakar lembut ini adalah vegan yang dibuat dengan protein kacang dan bahan berasaskan tumbuhan organik.
Kerepek Kale: Anda boleh membuat kerepek kangkung anda sendiri jika berasa bercita-cita tinggi, atau dapatkan beg daripada Brad’s yang memenangi anugerah, pembuat kerepek kangkung dan sayur-sayuran
Makan malam
Pada waktu malam, Venus pergi untuk salad atau sesuatu yang mudah dimasak. Pilihannya ialah salad Caesar vegan buatan sendiri. Dia juga cuba untuk memastikan ia ringan pada gula-gula, terutamanya semasa latihan tetapi tetap nyata mengakui bahawa "kadang-kadang seorang gadis hanya memerlukan donat!" Kami menyokong Venus!
Inspo Makan Malam:
Salad Vegan Caesar dengan Dressing Buatan Sendiri: Salurkan Venus dalaman anda dengan salad Caesar vegan ini yang pasti akan menarik perhatian tetamu makan malam anda dan selera mereka.Dan, untuk puncak pembunuh, selesaikan ceaser anda-atau mana-mana salad-dengan Kelly's Croutons (atau Just Crumbs mereka); inilah crouton terbaik yang ada.
Sup Brokoli Vegan Vegan Mudah dan Berkrim: Walaupun sup yang dibeli di kedai boleh dimuatkan dengan natrium dan bahan tambahan lain, sup brokoli vegan ini memberi anda dos nutrien dan sayur-sayuran yang disebat ke dalam iringan hidangan yang sempurna, atau untuk dimakan miliknya.
Mentah, Vegan Chocolate Peanut Butter Cheesecake: Kami tahu Venus adalah peminat makanan vegan mentah, jadi inilah keseronokan vegan mentah yang sempurna untuk menikmati makanan manis itu dengan cara yang paling sihat.
Untuk lebih banyak resipi berasaskan tumbuhan, dan untuk memulakan pelan pemakanan berasaskan tumbuhan anda, lihat Panduan Permulaan untuk Pemakanan Berasaskan Tumbuhan di sini.
