Cameron Diaz baru sahaja memperkenalkan projek pertamanya dalam beberapa tahun: Dua vegan baharu, wain organik, satu putih, satu rosé, dipanggil Avaline, yang dia cipta dengan kerjasama rakan baiknya Katherine Power, pengasas bersama Who, What , Jenama Wear dan Clique Media.
Kedua-dua rakan itu tidak tahu apa yang hendak dipanggil bayi baharu mereka, jadi mereka melakukan perkara yang dilakukan oleh ramai ibu bapa: Menatal senarai nama bayi untuk mencari nama yang sesuai.Kini anda boleh menikmati segelas wain di tepi kolam renang dan percaya bahawa ia dibuat oleh rakan-rakan terbaik, menggunakan bahan-bahan terbaik dan tanpa bahan tambahan kimia. Atau berikan sebotol kepada kawan baik anda yang tidak pernah anda lihat semasa kuarantin–mengetahui bahawa anda memberinya wain yang lebih sihat yang juga ringan dan bebas bahan kimia.
Diaz, kini ibu kepada Raddix dan isteri kepada Benji Madden dari kemasyhuran Good Charlotte, tidak berlakon dalam tempoh lima tahun, jadi pelancaran baharu ini menjadi tajuk berita apabila diumumkan minggu ini, kerana peminatnya sentiasa suka mempelajari sifatnya telah sampai. Sementara itu, dia dan Power, usahawan fesyen di belakang Who What Wear , telah menjadi kawan baiknya selama bertahun-tahun sekarang.
Power telah mengembangkan syarikat digitalnya untuk memasukkan barisan fesyennya sendiri dan jenama media lain. Duo berkuasa itu menemui penjajaran sempurna antara kesihatan dan wain dan mencipta jenama wain yang bebas daripada bahan kimia, sulfat, pemanis, pewarna yang boleh dimakan dan produk keluaran haiwan.
Diaz dan Power menghasilkan idea untuk Avaline apabila mereka berkumpul untuk minum petang dan berbual tentang produk bersih dan menjalani gaya hidup sihat.Selepas menghirup wain, mereka menyedari bahawa mereka berdua tidak mengetahui kandungan campuran yang mereka minum.
"Berbual tentangnya dalam video Instagram, Diaz berasa kagum seketika dan berkata, betapa baiknya wain ini untuk kita, dan bolehkah kita menjadikannya lebih baik? Power menjawab, bukankah hanya anggur yang diperam? Sambil menyindir diri mereka sendiri, Power menyiratkan bahawa Diaz benar-benar tidak tahu tentang proses wain. Diaz mengakui bahawa dia mula-mula terfikir untuk menambah probiotik untuk menjadikan wain itu lebih sihat untuk kita, tetapi kini dia tahu ia bukan apa yang anda tambah, tetapi apa yang anda tidak tambah kepadanya."
"Power menerangkan pada video IG bahawa dia kecewa dan kecewa kerana tidak tahu tentang wain vegan dan organik lebih awal. Saya pulang ke rumah dan membuang setiap botol wain komersial yang saya ada, kata Power. Beliau seterusnya menerangkan bagaimana kebanyakan jenama wain popular penuh dengan bahan kimia dan bahan yang tidak sihat. Semua orang membelinya, tetapi mereka adalah pesalah yang paling teruk, tambahnya."
"Diaz dan Power meluangkan masa untuk mendidik diri mereka tentang pembuatan wain, menemui perkara yang mengerikan di sebalik tabir proses itu.“Ia bermula di ladang anggur, dengan tanah, dengan cara anggur dijaga dari saat ia datang ke pokok anggur, kata Diaz dalam temu bual dengan InStyle . Jika anda tidak minum wain dengan anggur yang ditanam secara organik, anda sedang meminum racun perosak - tiada apa yang anda inginkan dalam diri anda.”"
Tidak semua wain adalah vegan, kerana kebanyakannya ditapis dengan bahagian haiwan, tetapi Avaline adalah
"Diaz berkata mereka mempunyai detik Ah-ha sebelum bekerjasama dengan Power untuk memulakan perniagaan. Mengapa kita tidak membuat wain kita sendiri? Dia seterusnya berkata, bukan sahaja kami akan menjadikannya wain yang bersih, tetapi kami juga akan membuat wain organik dan bersih. Kedua-dua mereka menunjukkan bahawa terdapat banyak vegan yang meminum wain yang bukan vegan. Diaz berkata, terdapat produk sampingan haiwan dalam wain, bukan semua wain tetapi beberapa wain."
"Power mengatakan bahawa perkara paling mengejutkan yang mereka pelajari ialah Anggur tidak dicuci apabila ia bertukar menjadi wain, jadi bahan kimia dan racun perosak boleh masuk ke dalam produk. Pada masa itulah kami menempah penerbangan kami ke Perancis, kata Diaz."
"Kami bertemu dengan pembuat wain yang tahu rasa yang kami cari. Kami bercakap dengan wanita yang telah mencipta mawar kami selama berbulan-bulan dan pada masa itu dia tahu dengan tepat apa yang kami cari dan apa yang kami mahu minum, kata Diaz. Saya sangat gembira kami melakukan ini kerana permintaan untuk wain yang lebih bersih semakin kuat, kata Power. Diaz menjawab, sama sekali."
Memperkenalkan wain di Instagram, Katherine menulis: "Jika menyenaraikan ramuan wain kelihatan seperti biasa, itu kerana ia sepatutnya: selepas semua, amalan ini adalah standard untuk hampir setiap produk boleh guna yang lain. Tetapi itu tidak berlaku. dengan wain.
Walaupun makanan dan minuman bukan alkohol dikawal oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA), industri wain diawasi oleh Biro Cukai dan Perdagangan Alkohol dan Tembakau (atau TTB). TTB memang mempunyai beberapa pendedahan mandatori, namun ia tidak memerlukan syarikat mengisytiharkan semua bahan yang digunakan untuk membuat wain, menyebabkan pengguna tanpa disedari menghirup gula tambahan, warna, pekat, logam berat, bahan bukan organik dan produk sampingan haiwan."
"Terima kasih Diaz dan Power untuk inovasi baharu mereka terhadap wain. Perkongsian kuasa, Kami berharap dapat memberi inspirasi kepada lebih banyak produk bersih dalam perniagaan wain dan minuman keras. Jangan sekali-kali minum arak tanpa mengetahui dari mana asalnya. Avaline membawa dua wain pada harga $24 setiap satu pada masa ini: White dan Rose. Mereka belum lagi tersedia untuk pembelian tetapi anda boleh dimaklumkan apabila mereka ada dengan menaip alamat e-mel anda di tapak web mereka."
