Adakah terdapat penyelesaian praktikal untuk mengurangkan gejala diabetes Jenis 2 dan pra-diabetes? Satu kajian baru mencadangkan jawapannya adalah "ya," dan secara ringkasnya, penurunan berat badan "bermakna" selalunya merupakan langkah pertama. Menurunkan berat badan membolehkan penurunan gula darah dan cara untuk badan mengawal tindak balas insulinnya, membalikkan keadaan di mana pankreas gagal mengeluarkan insulin yang mencukupi untuk memenuhi keperluan, yang akhirnya membawa kepada diabetes sepenuhnya. Cara terbaik untuk menurunkan berat badan bagi pesakit ini, menurut penyelidik Denmark, adalah dengan mengikuti diet vegan.
"Dalam kajian yang dibentangkan di Kongres Eropah mengenai Obesiti, penyelidik Denmark mendapati bahawa beralih kepada diet vegan selama tiga bulan berkesan untuk membendung gejala diabetes dengan ketara, memberikan pesakit kencing manis penyelesaian di rumah yang mudah untuk mengurangkan atau membasmi kesan sampingan negatif penyakit."
Kajian itu menganalisis 796 individu yang menghidap diabetes jenis 2 atau yang secara klinikal mempunyai berat badan berlebihan. Mereka menjejaki bagaimana faktor risiko kardio-metabolik, termasuk berat badan, indeks jisim badan (BMI), tekanan darah, paras gula dalam darah, trigliserida dan paras kolesterol, bertindak balas terhadap diet vegan. Para peserta mengikuti diet vegan selama 12 minggu dan keputusan menunjukkan bahawa diet vegan melegakan serta-merta untuk beberapa faktor risiko ini.
Para peserta yang mengikuti diet vegan mengurangkan berat badan mereka dengan purata 9 paun (4.1 kg) dan menurunkan BMI mereka dalam setiap percubaan. Kumpulan diet vegan dibandingkan dengan kumpulan kawalan dan kumpulan aktif lain mengikut bahagian terkawal atau diet Mediterranean.Potensi penurunan berat badan adalah lebih tinggi, dengan purata 16 paun penurunan berat badan daripada diet vegan.
“Penilaian rapi bukti terbaik yang ada setakat ini menunjukkan dengan kepastian yang munasabah bahawa mematuhi diet vegan selama sekurang-kurangnya 12 minggu boleh mengakibatkan penurunan berat badan yang bermakna secara klinikal dan meningkatkan tahap gula dalam darah,” penulis utama Anne-Ditte Termannsen berkata dalam satu kenyataan.
Kajian itu tidak membezakan antara diet berasaskan tumbuhan yang lebih sihat dan kurang sihat. Diet vegan berpotensi mengandungi makanan ringan, yang akan menyebabkan sesetengah diet berasaskan tumbuhan menjadi tidak sihat. Walau bagaimanapun, kajian menunjukkan bahawa tanpa mengira kekurangan perbezaan, diet vegan mengurangkan pengambilan kolesterol dan biasanya meningkatkan penggunaan serat.
“Diet vegan berkemungkinan membawa kepada penurunan berat badan kerana ia dikaitkan dengan pengambilan kalori yang berkurangan disebabkan kandungan lemak yang lebih rendah dan kandungan serat makanan yang lebih tinggi,” menurut Termannsen, sambil menambah “lebih banyak bukti diperlukan mengenai kardiometabolik hasil.”
Diet Vegan dan Diabetes
Kajian penyelidik Denmark akan menyertai badan penyelidikan yang berkembang secara konsisten yang mengaitkan diet berasaskan tumbuhan kepada penurunan berat badan dan juga meningkatkan gejala diabetes. Tahun lepas, Jawatankuasa Perubatan untuk Perubatan Bertanggungjawab (PCRM) mengeluarkan laporan yang mendapati bahawa peserta yang mengikuti diet vegan rendah lemak kehilangan 13 paun pada diet vegan, manakala kumpulan lain yang mengikuti diet Mediterranean tidak menunjukkan sebarang perubahan.
“Kajian terdahulu telah mencadangkan bahawa kedua-dua diet Mediterranean dan vegan meningkatkan berat badan dan faktor risiko kardiometabolik, tetapi sehingga kini, keberkesanan relatifnya tidak dibandingkan dalam percubaan rawak,” penulis kajian dan Pengarah Penyelidikan Klinikal untuk PCRM Hana Kahleova, MD, Ph.D. berkata. “Kami memutuskan untuk menguji diet secara bersemuka dan mendapati bahawa diet vegan lebih berkesan untuk meningkatkan penanda kesihatan dan meningkatkan penurunan berat badan.”
Bulan lepas, Jabatan Pemakanan di Harvard's T.H. Chan School of Public He alth mengeluarkan kajian yang menegaskan bahawa diet berasaskan tumbuhan yang penuh dengan buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang dan kacang boleh mengurangkan risiko anda mendapat diabetes jenis 2 dengan ketara. Dengan kes diabetes jenis 2 yang diramalkan akan mencecah 700 juta di seluruh dunia menjelang 2045, langkah pencegahan menjadi semakin perlu.
Pada masa ini, 90 peratus daripada kes diabetes yang didiagnosis adalah diabetes jenis 2 – bermakna berkaitan dengan pilihan gaya hidup, diet dan senaman berbanding dengan warisan genetik. Kajian lain mendapati bahawa pengambilan daging merah dan daging yang diproses boleh bertanggungjawab untuk meningkatkan risiko diabetes sebanyak 33 peratus manakala makanan tertentu termasuk bijirin penuh, kekacang dan lentil boleh menghalang perkembangan diabetes.
Harvard He alth mencadangkan bahawa cara paling mudah untuk mengelakkan diabetes jenis 2 adalah perubahan diet termasuk mengehadkan karbohidrat diproses tinggi, minuman manis dan daging merah dan diproses. Semakin banyak penyelidikan menunjukkan diet berasaskan tumbuhan sebagai langkah pencegahan dan penyelesaian untuk mengurangkan gejala.
Lihat Panduan Berasaskan Tumbuhan Beet untuk Mencegah dan Membalikkan Diabetes.
13 Makanan Terbaik untuk Meningkatkan Sistem Imun Anda untuk Melawan Simptom COVID-19
Berikut adalah makanan terbaik untuk dimakan secara berulang, untuk meningkatkan imuniti dan melawan keradangan. Dan tinggalkan daging merah.
Getty Images
1. Citrus untuk Sel dan Penyembuhan Anda
Badan anda tidak menghasilkan vitamin C, yang bermakna anda perlu mendapatkannya setiap hari untuk mempunyai cukup untuk menghasilkan kolagen yang sihat (blok binaan untuk kulit dan penyembuhan anda).Jumlah harian yang disyorkan untuk diambil ialah 65 hingga 90 miligram sehari,yang bersamaan dengan segelas kecil jus oren atau makan sebiji limau gedang. Hampir semua buah sitrus mengandungi vitamin C yang tinggi. Dengan kepelbagaian yang boleh dipilih, mudah untuk kenyang.
Getty Images
2. Lada Merah untuk Menaikkan Kulit dan Meningkatkan Imuniti dengan Jumlah Vitamin C Dua kali ganda berbanding Buah Oren
Inginkan lebih banyak vitamin C, tambahkan lada benggala merah pada salad atau sos pasta anda. Satu lada benggala merah bersaiz sederhana mengandungi 152 miligram vitamin C, atau cukup untuk memenuhi RDA anda. Lada juga merupakan sumber beta karotena yang hebat, prekursor vitamin A (retinol).Berapa banyak beta karotena yang anda perlukan sehari: Anda harus cuba mendapatkan 75 hingga 180 mikrogram sehari yang bersamaan dengan satu lada benggala sederhana sehari. Tetapi lada merah mempunyai lebih daripada dua setengah kali ganda RDA anda untuk vitamin C jadi makan mereka sepanjang musim sejuk.
Getty Images
3. Brokoli, Tetapi Makanlah Hampir Mentah, untuk mendapatkan Nutrisi Terbanyak daripadanya!
Brokoli mungkin merupakan superfood yang paling hebat di planet ini. Ia kaya dengan vitamin A dan C serta E. Fitokimia di dalamnya bagus untuk mempersenjatai dan menguatkan sistem imun anda.Berapa banyak lutein yang perlu anda makan dalam sehari: Tiada RDA untuk lutein, tetapi pakar mengatakan dapatkan sekurang-kurangnya 6 miligram.
Getty Images
4. Bawang Putih, Dimakan Oleh Cengkih
Bawang putih bukan sahaja penambah rasa yang hebat, ia penting untuk kesihatan anda. Sifat meningkatkan imun bawang putih terikat dengan sebatian yang mengandungi sulfur, seperti allicin. Allicin dianggap dapat meningkatkan keupayaan sel imun anda untuk melawan selsema dan selesema, dan semua jenis virus. (Menghidu lebih banyak bawang putih di kereta bawah tanah? Ia mungkin pengurusan coronavirus pintar.) Bawang putih juga mempunyai ciri anti-mikrob dan anti-virus yang dianggap dapat melawan jangkitan.Berapa banyak yang perlu anda makan dalam sehari: Jumlah bawang putih yang optimum untuk dimakan adalah lebih daripada yang boleh kita jangkakan: Dua hingga tiga ulas sehari. Walaupun itu mungkin tidak boleh dilakukan, secara realistik, sesetengah orang mengambil suplemen bawang putih untuk mendapatkan 300 mg bawang putih kering dalam tablet serbuk.
Getty Images
