"Apabila anda mendengar perkataan kolesterol, anda mungkin terfikir tentang jenis "buruk" yang boleh meningkatkan risiko penyakit jantung, termasuk strok. Tetapi terdapat juga kolesterol "baik" yang dipanggil lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL) yang merupakan ukuran relatif kesihatan dan kesejahteraan. Apabila kolesterol baik anda meningkat, ia menandakan bahawa badan anda bergerak ke arah yang betul, dari segi kesihatan, kerana HDL anda adalah seperti isyarat pulangan yang berlaku apabila anda mula mengeluarkan lemak daripada simpanan."
HDL anda naik apabila lemak bergerak melalui aliran darah untuk membiasakan diri, seperti ke otot, sebagai bahan api semasa bersenam. Walaupun berjalan kaki, mendaki berkebun, atau apa-apa aktiviti yang bertahan lebih lama daripada simpanan tenaga sedia anda bagi glikogen dalam otot dan hati boleh bertahan akan mengeluarkan lemak daripada simpanan untuk digunakan. Jadi jika kolesterol LDL menunjukkan lemak masuk ke dalam sistem (selepas burger keju dan kentang goreng yang berminyak) maka HDL adalah lemak yang dihantar ke badan sebagai tenaga, untuk digunakan untuk aktiviti (selepas 45 minit mendaki jejak itu).
Apabila anda mempunyai terlalu banyak kolesterol lipoprotein berketumpatan rendah (LDL), ia boleh menyebabkan penyumbatan kerana ia mengapur dan terkumpul di dalam saluran darah anda dalam bentuk plak yang menyebabkan saluran darah anda menjadi sempit dan seperti batu di dalamnya. sungai, plak-plak ini sukar untuk dialih keluar sebaik sahaja diletakkan di tempatnya. Bertujuan untuk meningkatkan kolesterol HDL anda boleh menghalangnya daripada berlaku, kerana peranannya adalah untuk menyerap kolesterol dan membawanya kembali ke hati untuk dikeluarkan dari badan.
Menurut MedlinePlus, tahap LDL yang sihat adalah kurang daripada 100 mg/dL dan tahap HDL yang sihat adalah melebihi 45 mg/dL. Walaupun paras kolesterol HDL yang lebih tinggi adalah penting, adalah sama pentingnya untuk memastikan paras LDL anda rendah kerana ia boleh membantu meningkatkan nisbah LDL-ke-HDL. Kami pernah berfikir bahawa satu-satunya cara untuk meningkatkan HDL adalah melalui senaman dan satu-satunya cara untuk menurunkan LDL adalah melalui pilihan makanan. Tetapi ternyata anda juga boleh makan untuk meningkatkan kolesterol baik. Inilah yang kami tahu, daripada kajian dan penyelidikan yang telah terbukti secara saintifik, setakat ini.
Cuba 11 makanan berbeza ini untuk meningkatkan kolesterol HDL anda
1. Oat
Jika anda memulakan pagi anda dengan semangkuk oat yang enak, anda juga akan membantu paras kolesterol HDL anda meningkat. Kajian 2019 dalam Frontiers in Nutrition menyatakan bahawa beta-glukan oat (sejenis serat) boleh membantu memetabolismekan dan mengeluarkan kolesterol daripada badan kerana keupayaannya untuk meningkatkan penyingkiran asid hempedu.Asid hempedu bertindak sebagai gudang untuk kolesterol, jadi menghapuskannya juga boleh mengurangkan tahap kolesterol. Adalah disyorkan untuk menyasarkan untuk mendapatkan 3 gram beta-glukan, yang setanding dengan kira-kira ¾ cawan oat kering.
