Sementara seluruh sektor makanan segera beralih untuk menawarkan alternatif vegan, Burger King kekal di barisan hadapan pergerakan itu. Gergasi makanan segera itu baru sahaja mengumumkan bahawa Burger King Sepanyol akan menjadi tuan rumah kedai vegetarian sepenuhnya selama sebulan di Madrid. Syarikat itu menghabiskan bertahun-tahun pembangunan berasaskan tumbuhan untuk mencipta menu berasaskan tumbuhan untuk pengguna. Pop timbul vegetarian dicipta dengan kerjasama The Vegetarian Butcher milik Unilever. Untuk tempoh pop timbul, lokasi Burger King akan dinamakan semula, Vurger King.
Menu ini akan menampilkan semua item menu inovatif berasaskan tumbuhan Burger King. Sesetengah item masih akan mengandungi bahan berasaskan haiwan termasuk mayonis, namun, pelanggan boleh meminta bahan ini dialih keluar daripada pesanan mereka.
Menu berasaskan tumbuhan akan menampilkan Whopper berasaskan tumbuhan, nugget ayam vegan, dan Long Vegetal serba baharu sebagai alternatif berasaskan tumbuhan kepada Sandwich Ayam Long yang terkenal di restoran makanan segera. Walaupun Long Vegetal akan menampilkan pengganti ayam berasaskan tumbuhan, pengguna perlu meminta tiada mayonis untuk membuat sandwic sepenuhnya vegan.
Etalase Vurger King akan bertahan sebulan, tetapi restoran kerjasama itu bertujuan untuk menggalakkan makan berasaskan tumbuhan di seluruh Sepanyol dan seluruh Eropah. Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, The Vegetarian Butchers telah bekerjasama dengan syarikat makanan segera antarabangsa untuk meningkatkan kebolehcapaian berasaskan tumbuhan dalam sektor makanan segera.Perkongsian ini menandakan kali pertama Sepanyol akan melihat penubuhan makanan segera berasaskan tumbuhan.
"Kami mahu menjangkau kedua-dua orang yang mengasaskan diet mereka pada produk sayuran dan mereka yang memang makan daging tetapi ingin mengurangkan penggunaan mereka, Ketua Pengarah Jenama Restoran Iberia Sepanyol dan Portugal Borja Hernández de Alba memberitahu Usahawan Eropah. "
Burger King berasaskan tumbuhan pertama Sepanyol tiba sebagai tindak balas kepada pertumbuhan mendadak pengguna vegan di seluruh Eropah. Laporan baharu yang diterbitkan oleh SMART PROTEIN yang dibiayai oleh EU mendapati bahawa industri makanan berasaskan tumbuhan Eropah meningkat 49 peratus dalam tempoh dua tahun lepas, mencapai penilaian kira-kira $4.2 bilion. Laporan itu seterusnya merekodkan bahawa lebih daripada 90 peratus jualan berasaskan tumbuhan Sepanyol datang daripada alternatif daging, menunjukkan minat yang ketara terhadap alternatif protein berasaskan tumbuhan.
“Akhirnya, kita dapat melihat pertumbuhan luar biasa makanan berasaskan tumbuhan di Eropah dicerminkan dalam angka konkrit,” Saintis Penyelidikan Pengguna Kanan di SMART PROTEIN Dr.Kai-Brit Bechtold menulis di laman web projek. “Laporan ini jelas mendedahkan peningkatan besar dalam jualan makanan berasaskan tumbuhan, memberikan lampu hijau kepada industri makanan untuk meneruskan pilihan berasaskan tumbuhan.”
Kolaborasi Vurger King ialah syarikat makanan segera yang paling lama beroperasi berasaskan tumbuhan, tetapi bukan pop timbul vegan pertamanya. Awal tahun ini, Burger King Germany mengumumkan bahawa satu lokasi di Cologne akan mengeluarkan menu vegan sepenuhnya selama empat hari. Sebagai satu lagi sambungan perkongsiannya dengan Vegetarian Butcher, lokasi Cologne turut menampilkan Whopper, nugget dan Long Chicken Patty berasaskan tumbuhan.
Perkongsian Burger King dengan Vegetarian Butcher kini meluas di 25 negara, menyediakan alternatif berasaskan tumbuhan kepada pengguna di seluruh dunia. Melalui pakatan ini, Burger King menawarkan Whopper Berasaskan Tumbuhan di China, Whopper Vegetal di Mexico, Vegan Chicken Royale di United Kingdom dan banyak lagi.
Di AS, Burger King bekerjasama dengan perintis Impossible Foods berasaskan tumbuhan untuk membawakan pengguna AS protein vegan. Berikutan kejayaan Impossible Whopper, kedua-dua syarikat baru sahaja mengumumkan debut Impossible Chicken Nuggets di bandar terpilih termasuk Des Moines, Miami dan Boston. Bermula pada 11 Oktober, nuget berasaskan tumbuhan akan tersedia kepada pelanggan untuk tempoh percubaan dalam pilihan menu lapan keping klasik.
“Ini bukan kali pertama kami bekerjasama dengan Impossible untuk mencipta gelombang dalam industri. Pada 2019, kami menjadi restoran perkhidmatan cepat pertama yang menyajikan patty Impossible berasaskan tumbuhan yang memenangi anugerah dan menawarkan Impossible Whopper yang ikonik, "kata Ketua Pegawai Pemasaran Burger King Amerika Utara, Ellie Doty dalam satu kenyataan awal bulan ini. “Jadi, wajarlah kami menjadi QSR global pertama yang menguji Impossible Nuggets. Kami teruja untuk mendengar pendapat tetamu kami dalam pasaran ujian tentang inovasi terbaharu ini.”
6 Rantaian Makanan Segera Terbaik Dengan Pilihan Berasaskan Tumbuhan pada Menu
Restoran makanan segera akhirnya mendapat memo bahawa pangkalan pelanggan mereka bukan sahaja datang untuk burger, ayam goreng atau taco daging lembu. Ramai kini mempunyai makanan berasaskan tumbuhan dan menghasilkan cara yang kreatif dan lazat untuk mendapatkan lebih banyak sayur-sayuran dalam menu. Berikut ialah 6 rangkaian makanan segera terbaik dengan pilihan berasaskan tumbuhan pada menu.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada banyak lagi yang boleh bergantung daripada salad jika anda makan berasaskan tumbuhan. Burger King mempunyai Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan secara rahsia seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Istana Putih
2. Istana Putih
Dikenali dengan peluncur mini berbentuk segi empat sama, rangkaian hamburger ini melompat pada kereta muzik berasaskan tumbuhan di beberapa lokasi yang mengambil bahagian. Anda boleh menemui Slider Impossible pada beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rangkaian makanan segera Mexico pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran syarikat di seluruh negara. Del Taco mempunyai Beyond Avocado Taco pada menu bersama-sama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Satu lagi jenama yang sinonim dengan burger daging, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan berasaskan tumbuhan untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
