Sama ada anda melawat Berkeley, California untuk universiti bertaraf dunianya atau untuk meneroka salah satu daripada banyak denai kembara, mencari makanan berasaskan tumbuhan di kawasan itu agak mudah. Dari kedai burger ke kafe yang menarik, bandar ini mempunyai banyak restoran vegan yang sesuai untuk sebarang majlis. Di bawah, kami telah mengumpulkan tujuh tempat terbaik Berkeley yang pasti akan memuaskan semua keinginan berasaskan tumbuhan anda.
1. Burger Berdiri
Memanggil Semua: Jika anda peminat burger, jangan cari lagi. Stand-Up Burgers menawarkan pelbagai jenis sandwic vegan yang dibuat dengan Impossible patties untuk memenuhi semua keinginan burger anda.Cuba O.G., patty Impossible panggang yang dibuat dengan Miyoko's Creamery cheddar, salad, tomato, bawang merah mentah, jeruk dan sos istimewa pada roti brioche, atau Tex-Mex, patty Impossible panggang dengan sos queso pedas, salad, guacamole , tomato dan sos tomato pada roti brioche.
Plant Yourself: Terletak betul-betul di pusat bandar Berkeley, tempat ini menyediakan tempat makan yang menarik untuk makan tengah hari atau tarikh makan malam. Menu mereka menawarkan pelbagai grub berasaskan tumbuhan dengan begitu banyak untuk dicuba. Sama ada anda mendapatkan burger Chili-Cheese atau Classic Chickin' Caesar mereka, anda dijamin terpesona.
Jangan Terlepas: Stand-Up Burgers menawarkan pelbagai jenis hidangan vegan yang lazat untuk menemani hidangan burger anda. Satu yang mesti dicuba ialah Save The Animal-Style Fries mereka, yang terdiri daripada kentang goreng emas yang rangup dengan sos istimewa dan bawang panggang.
Alamat: 2000 Kala Bagai Wy, Berkeley, CA 94704
2. Anak Penjual Daging
Plant Yourself: The Butcher’s Son ialah makanan ruji Berkeley untuk semua deli kegemaran anda dan hidangan roti. Menu delicatessen ini berbangga dengan menyajikan sandwic dengan daging dan keju vegan berkualiti tinggi –– semuanya diperbuat daripada tumbuhan dan bukannya haiwan. Daripada sando yang lazat hingga ke pencuci mulut yang lazat, The Butcher's Son boleh menjadi tempat persinggahan tetap untuk keperluan berasaskan tumbuhan anda.
Jangan Terlepas: Satu hidangan yang anda tidak mahu ketinggalan ialah sandwic Chicken Parm mereka. Dibuat dengan "ayam" berasaskan soya pada roti bawang putih dengan mozzarella dan marinara, sandwic ini akan memenuhi citarasa anda. Untuk hidangan sampingan yang rangup, cuba kentang goreng bawang putih mereka bersama-sama dengan pesto mayo mereka, yang pasti akan membuatkan anda kembali untuk mendapatkan lebih banyak lagi.
Pastikan Memesan: The Butcher's Son menyajikan pelbagai pencuci mulut vegan yang lazat yang akan memuaskan hati anda. Anda akan menghadapi masalah membuat keputusan antara pilihan seperti Jalan Berbatu, kek coklat yang diisi dengan marshmallow mini dan kacang tanah, atau Kuih Cip Coklat Masin, dibakar dengan coklat segar dan garam laut.
Alamat: 1954 University Ave, Berkeley, CA 94704
3. Falafel Terbang
Memanggil Semua: Pencinta masakan Mediterranean! Flying Falafel menyediakan versi vegan hidangan asli Mediterranean. Daripada falafel rangup hingga shawarma lembap, hidangan berasaskan tumbuhan ini pasti memuaskan keinginan anda.
Jangan Terlepas: Jika anda membuat perjalanan ke Flying Falafel, anda perlu mencuba bebola falafel asalnya. Falafel yang rangup lagi lembut ini paling sesuai dihidangkan bersama tahini berkrim atau sos panas. Untuk sentuhan manis, padankan dengan susu kocak pisang organik dalaman mereka yang diadun dengan kayu manis, vanila dan pecan. Selera anda akan berterima kasih kemudian.
Pesan untuk Meja: Memesan dengan kumpulan? Pesan kentang goreng mereka atau hummus segar mereka, yang pasti akan membuatkan tetamu anda inginkan lebih banyak lagi. Jika anda memesan bawa pulang untuk kumpulan, pastikan anda melihat Pek Keluarga mereka, yang boleh termasuk banyak sayur-sayuran yang lazat seperti terung panggang dan kembang kol emas.
Alamat: 2114 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94704
4. Cha-Ya
Plant Yourself: Terletak di kawasan kejiranan Northside Berkeley, restoran ini ialah destinasi terbaik untuk sushi vegan. Cha-Ya menyajikan versi masakan Jepun asli berasaskan tumbuhan, seperti sushi Nigiri dan gulungan Hosomaki. Anda pasti akan terpesona dengan tambang berasaskan tumbuhan mereka.
Ambil Perhatian: Sushi mereka adalah bintang rancangan itu. Mulakan dengan hidangan kecil, tauhu agedashi atau gyoza. Kemudian, pesan gulungan sushi kegemaran anda, yang semuanya dipenuhi dengan sayur-sayuran seperti alpukat dan brokolini, dan protein, seperti edamame dan tauhu. Cha-Ya menawarkan gulungan Subaru yang lazat, diisi dengan nasi sushi perang, lobak merah, asparagus, tauhu atsuage (goreng) dan shitake berperisa, digulung dengan lapisan luar hijau sawi.
Tinggalkan Bilik untuk: Beberapa pencuci mulut yang lazat. Cha-Ya menghidangkan pelbagai jenis makanan vegan yang lazat –– semuanya terlalu bagus untuk dilepaskan.Untuk tambahan buah-buahan pada hidangan anda, cuba pencuci mulut Bulan Kuning mereka, iaitu pisang rangup dengan sos kacang azuki dan sos teh hijau.
Alamat: 1686 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94709
5. The Happy Hooligans
Plant Yourself: Sesiapa yang mencari makanan keselesaan vegan di Berkeley harus menanam sendiri di The Happy Hooligans. Berpusat di tengah-tengah pusat bandar, kedai makan ini menyajikan versi vegan kegemaran panggang, seperti burger BBQ Backyard dan kentang goreng Hangry.
Pesanan untuk Meja: The Happy Hooligans menawarkan pelbagai pembuka selera vegan yang lazat yang pasti akan memuaskan hati setiap ahli parti anda. Kegemaran rumah ialah kentang goreng keju ladang bacon mereka––biji kentang rangup dengan sos keju, sos dan bakon berasaskan tumbuhan.
Jangan Terlepas: Pencuci mulut yang lazat The Happy Hooligans! Jika anda mempunyai gigi manis selepas makan, pastikan anda mengambil sepotong coklat Jerman atau kek lobak merah mereka.Kegemaran peminat ialah pai smores mereka – iaitu pai coklat ganache yang sarat dengan keropok graham dan marshmallow vegan.
Alamat: 2101 Milvia St, Berkeley, CA 94704
6. Flacos
Memanggil Semua: Jika anda peminat masakan Mexico, pergi ke Flacos untuk mendapatkan makanan Mexico vegan terbaik di bandar. Hidangan pembuka mereka adalah asli dan semuanya dibuat segar untuk dipesan. Pastikan anda menyemak tawaran istimewa hari bekerja mereka pada hari Selasa, Rabu dan Khamis untuk beberapa tawaran hebat bagi tambang berasaskan tumbuhan mereka.
Take Note: Restoran ini dilengkapi dengan menu menarik yang penuh dengan barangan tradisional, seperti Tamal Daun Pisang dan Huarache. Kegemaran peminat ialah Tamal Poblano mereka – iaitu lada poblano cili panggang dengan kacang hitam dan kentang yang dibalut dengan masa jagung organik dan dikukus dalam kulit jagung.
Pastikan untuk Memesan: Apabila anda datang ke Flacos, minum beberapa minuman menarik mereka. Horchata susu beras mereka mesti dicuba. Mereka juga mempunyai Aguas Frescas manis yang merupakan pujian yang hebat untuk hidangan pembuka mereka yang lazat.
Alamat: 3031 Adeline St, Berkeley, CA 94703
7. Kopi & Roti Abadi
Plant Yourself: Kedai kopi kecil yang unik ini adalah tempat yang sesuai di bandar untuk menjamu snek vegan sambil membaca atau bertemu rakan. Ia sering menjadi rumah kepada penduduk tempatan yang tinggal betul-betul di College Ave., kebanyakannya pelajar di universiti tempatan yang gemar menghirup kopi hangat mereka semasa belajar.
Ambil Perhatian: Mereka menawarkan pilihan kek sedap yang dijadikan iringan terbaik untuk secawan kopi atau teh hangat. Beberapa kegemaran peminat termasuk kek teh lobak merah walnut, kek teh walnut epal, croissant, gulung kayu manis dan scone.Jangan Terlepas: Pergi ke kafe yang cerah dan awal untuk mencuba lazat mereka pilihan sarapan pagi. Istimewa harian mereka berubah setiap hari, tetapi mereka biasanya mempunyai barangan seperti burrito sarapan yang lazat dan wafel manis yang anda tidak mahu
Alamat: 2965 College Ave, Berkeley, CA 94705
