Johnny Rockets membolehkan anda merasai hidangan restoran klasik dengan hidangan berasaskan tumbuhan sepenuhnya daripada burger hingga shake. Rangkaian restoran baru sahaja melancarkan burger keju Impossible berasaskan tumbuhan bersama barisan milkshake tanpa tenusu di kira-kira 80 lokasi di seluruh negara. Burger gaya restoran akan menampilkan patty Impossible Foods yang dihiasi dengan Hirisan Gaya Cheddar Vegan Daiya Foods. Mengiringi variasi burger keju klasik ialah tiga perisa milkshake vegan termasuk coklat, strawberi dan vanila.Susu kocak yang dipintal dengan tangan dibuat dengan aiskrim vegan Craig dan dihiasi dengan krim putar vegan baharu.
“Persekitaran dan menu Johnny Rockets menyampaikan sekeping nostalgia Americana di lokasi di seluruh dunia, " Ketua Pegawai Eksekutif syarikat induk Johnny Rockets FAT Brands Andy Wiederhorn berkata. "Walaupun itu akan sentiasa menjadi bahagian yang paling jelas dan menyeronokkan daripada pengalaman Johnny Rockets, kami juga mengakui masa depan, yang berasaskan tumbuhan.”
Johnny Rockets biasanya jarang menawarkan pilihan berasaskan tumbuhan, jadi peralihan itu menandakan perubahan ketara untuk restoran gaya 50-an. Buat masa ini, kemunculan burger dan milkshake adalah sebahagian daripada tawaran masa terhad, tetapi populariti boleh menggalakkan Jenama FAT untuk memasukkan hidangan baharu ke dalam menu tetap restoran. Item menu berasaskan tumbuhan akan tersedia untuk masa yang terhad sepanjang musim panas.
Lokasi utama Johnny Rockets ditutup pada 2020, dan rangkaian burger vegan NoMoo menggantikan restoran rangkaian restoran yang terkenal.Selepas 30 tahun berkhidmat di lokasi Melrose Avenue, kedai makan itu akhirnya diambil alih oleh sebuah restoran berasaskan tumbuhan sepenuhnya. Restoran NoMoo menyajikan menu vegan sepenuhnya yang termasuk sandwic ayam vegan, susu kocak berasaskan gajus dan Burger Impossible.
Syarikat induk Johnny Rocket FAT Brands juga memiliki rangkaian burger makanan segera Fatburger, yang menjadi salah satu rangkaian burger nasional pertama yang mengguna pakai Impossible Burger pada tahun 2017. Berikutan kemunculan popular burger berasaskan tumbuhan itu, Fatburger bekerjasama dengan Daiya akan mula menawarkan cheddar vegan untuk menyediakan pengguna pengalaman burger keju berasaskan tumbuhan. Pada 2019, rangkaian burger turut memperkenalkan barisan susu kocak vanila vegan dan strawberi menggunakan aiskrim vegan Craig.
“Hubungan lama FAT Brands dengan Impossible Foods, Daiya dan Craig's Vegan telah membuktikan bahawa item ini disepadukan dengan lancar ke dalam menu klasik Amerika, dan kami sangat gembira untuk bekerjasama dengan jenama yang tertumpu pada penyediaan yang tinggi. -produk berkualiti dan rasa hebat seperti kami, "kata Widerhorn.“Penawaran produk ini telah menunjukkan prestasi yang baik setakat ini pada konsep kami yang lain, dan kami berharap untuk memasukkan sebagai tambahan menu yang telah lama wujud di Johnny Rockets juga.”
Walaupun hidangan berasaskan tumbuhan Johnny Rockets pada masa ini merupakan tawaran masa terhad, syarikat berharap permintaan pengguna dan sambutan ramai akan menyebabkan barangan baharu menjadi makanan ruji. Kejayaan berasaskan tumbuhan Fatburger menandakan bahawa pelanggan mungkin akan memuji keputusan Johnny Rocket, dan hidangan burger Impossible akan mendapat sambutan yang positif. Burger dan keju adalah vegan sepenuhnya, tetapi ia dihidangkan pada roti brioche yang mengandungi produk tenusu dan telur. Bergantung pada kejayaan patty berasaskan tumbuhan, pengguna boleh berharap bahawa masa depan Johnny Rockets memegang roti burger tanpa tenusu untuk item menu hadapan tumbuhan baharunya.
