Coklat vegan sentiasa ada: Syarikat yang diiktiraf antarabangsa termasuk Nestle dan Hershey telah mempopularkan trend konfeksi tanpa tenusu. Syarikat gergasi coklat Lindt & Sprungli melancarkan bar coklat susu vegan Lindt Classic Recipe vegan sepenuhnya dalam sambutan Hari Vegan Sedunia. Coklat Switzerland membangunkan bar coklat bebas tenusu baharu dalam dua perisa termasuk Smooth dan Hazelnut. Syarikat itu mengumumkan bahawa ia akan menggunakan campuran susu oat dan pes badam untuk menggantikan susu tenusu yang digunakan secara tradisional dalam bar coklat baharu.
Bar coklat baharu Lindt dijadualkan akan tersedia di rak runcit menjelang Januari 2022. Syarikat itu merancang pelancaran produk baharu itu bertepatan dengan kempen tahunan selama sebulan Veganuari yang menggalakkan pemakanan sihat dan berasaskan tumbuhan di seluruh dunia. Bar coklat berasaskan susu oat pada mulanya hanya boleh didapati di United Kingdom, yang dilancarkan di lokasi Sainsbury di seluruh negara.
Syarikat Switzerland telah membangunkan konfeksi berasaskan tumbuhan pada tahun-tahun sebelumnya di seluruh Eropah. Tahun lepas, Lindt memperkenalkan barisan produk coklat susu vegan di bawah koleksi HELLOnya. Pilihan coklat vegan menampilkan tiga perisa termasuk S alted Caramel, Hazelnut dan Cookie, yang boleh didapati di seluruh Jerman dan UK.
Industri kuih-muih vegan berkembang pesat, kerana semakin banyak syarikat mula memperkenalkan pilihan coklat vegan. Kajian terbaru dari Grand View Research mendapati bahawa pasaran coklat vegan global dijangka mencecah lebih kurang $1.5 bilion menjelang 2028, menunjukkan CAGR sebanyak 14.8 peratus. Lonjakan populariti secara besar-besaran merentasi pasaran coklat vegan memacu seluruh industri ke hadapan, memotivasikan pembuat coklat terkenal untuk mereka bentuk semula resipi istimewa.
Jenama yang diiktiraf antarabangsa termasuk Hershey’s dan Wrigley’s mula membangunkan gula-gula berasaskan tumbuhan dalam beberapa tahun kebelakangan ini untuk memenuhi permintaan pengguna yang meningkat pesat. Untuk memenuhi permintaan pengguna, syarikat-syarikat ini menugaskan pasukan penyelidikan dan pembangunan mereka untuk meniru konfeksi tandatangan untuk memenuhi minat pengguna yang berubah-ubah. Hershey mengumumkan bar Oat Made baharu musim panas ini diikuti rapat dengan rangkaian Galaxy berasaskan tumbuhan Wrigley.
“Selepas mendapati formula ramuan produk sedia ada boleh diperbaiki, pasukan Penyelidikan dan Pembangunan mahir kami di Hershey membangunkan formula menggunakan oat yang kami percaya memberikan hasil yang lebih baik mengikut jangkaan pengguna berbanding apa yang terdapat di pasaran hari ini, ” Ketua Pasukan Platform Pertumbuhan Strategik Hershey Dan Mohnshine berkata.
Satu lagi syarikat coklat gergasi Cadbury mengumumkan bahawa ia akan mendedahkan pemilihan coklat berasaskan tumbuhan untuk Veganuari 2021, tetapi disebabkan kelewatan yang tidak dijangka baru sahaja mengeluarkan Cadbury Plant Bars baharunya. Syarikat itu mengeluarkan permohonan maaf penuh atas kelewatannya yang tidak dijangka, mengeluarkan bar coklat bebas tenusu baharu dalam dua perisa: Badam dan Badam dengan Karamel Masin.
“Dengan 500, 000 peserta dalam Veganuari tahun ini, dua kali ganda bilangan peserta dari tahun sebelumnya, peningkatan selera orang ramai untuk pilihan snek yang pelbagai dan alternatif berasaskan tumbuhan tidak pernah lebih ketara, ” Louise Stignant, UK Pengarah Urusan untuk syarikat induk Cadbury, Mondelez, berkata.
Syarikat coklat telah memasuki pasaran berasaskan tumbuhan apabila lebih ramai pengguna mula mengamalkan atau mencuba pemakanan berasaskan tumbuhan. Laporan daripada Euromonitor menyimpulkan bahawa hampir 42 peratus pengguna menganggap diri mereka fleksibel - merujuk kepada orang yang secara aktif menyekat atau mengehadkan penggunaan berasaskan haiwan.Syarikat termasuk Lindt, Nestle, Cadbury dan banyak lagi mula membangunkan susu oat atau alternatif berasaskan tumbuhan lain untuk mengimbangi peralihan drastik minat pengguna ini, menjangkakan pasaran coklat berasaskan tumbuhan akan terus berkembang pada kadar yang dipercepatkan ini.
6 Rantaian Makanan Segera Terbaik Dengan Pilihan Berasaskan Tumbuhan pada Menu
Restoran makanan segera akhirnya mendapat memo bahawa pangkalan pelanggan mereka bukan sahaja datang untuk burger, ayam goreng atau taco daging lembu. Ramai kini mempunyai makanan berasaskan tumbuhan dan menghasilkan cara yang kreatif dan lazat untuk mendapatkan lebih banyak sayur-sayuran dalam menu. Berikut ialah 6 rangkaian makanan segera terbaik dengan pilihan berasaskan tumbuhan pada menu.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada banyak lagi yang boleh bergantung daripada salad jika anda makan berasaskan tumbuhan. Burger King mempunyai Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan secara rahsia seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Istana Putih
2. Istana Putih
Dikenali dengan peluncur mini berbentuk segi empat sama, rangkaian hamburger ini melompat pada kereta muzik berasaskan tumbuhan di beberapa lokasi yang mengambil bahagian. Anda boleh menemui Slider Impossible pada beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rangkaian makanan segera Mexico pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran syarikat di seluruh negara. Del Taco mempunyai Beyond Avocado Taco pada menu bersama-sama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Satu lagi jenama yang sinonim dengan burger daging, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan berasaskan tumbuhan untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
