"Kim Bohstedt dan Diane Mantel mengasaskan bersama Upbeet + Rooted, sebuah pasaran vegan, dengan misi teras dalam fikiran: Memperkasakan dunia tanpa bahaya. Melalui pasaran mereka, pasukan ibu-anak perempuan (Bohstedt ialah anak perempuan Mantel) mempromosikan produk daripada perniagaan kecil di seluruh negara yang menyokong penggunaan bebas kekejaman."
Selepas pop timbul pertamanya pada Ogos 2019, Upbeet + Rooted menganjurkan empat lagi pasaran timbul setiap beberapa bulan atau lebih (dua di Chicago, satu di Orlando dan satu di Sarasota).Kemudian, apabila wabak itu melanda, mereka terpaksa membatalkan seluruh acara mereka yang dijadualkan pada baki tahun 2020-tetapi misi mereka masih belum selesai.
Pengasas memutuskan untuk menjadi maya, supaya mereka boleh meneruskan kerja mereka membantu pengguna menemui jenama bebas kekejaman yang mereka suka dan percayai. Pasaran maya Upbeet + Rooted ditetapkan untuk dilancarkan pada bulan Januari, menawarkan barisan koleksi produk berputar untuk setiap musim.
Dalam temu bual dengan The Beet, Bohstedt dan Mantel ini bercakap tentang menjadi vegan, kerja mereka melancarkan Upbeet + Rooted, dan bagaimana mereka berjaya menukar gear semasa wabak.
The Beet: Bolehkah anda berdua menerangkan perjalanan vegan anda?
Diane Mantel: Saya memulakan perjalanan vegan saya sebagai vegetarian kira-kira 25 tahun yang lalu,masih mengambil sedikit tenusu, kebanyakannya keju kerana saya tidak pernah menyukai susu! Saya kebetulan membaca tentang industri tenusu dan betapa kejamnya industri itu. Hati saya hanya mematahkan anak lembu daripada ibu mereka dan mengekalkan lembu dalam keadaan menyusu yang berterusan adalah semua yang saya perlukan untuk membaca.Saya telah selesai selamanya dengan tenusu.
Itulah permulaan perjalanan vegan saya, dan saya telah menempuh laluan ini selama 10 tahun yang lalu! Perjalanan saya dan perjalanan Kim sangat serupa. Kami sentiasa merasakan bahawa sokongan haiwan adalah yang pertama dan terpenting.
Kim Bohstedt: Saya membesar dengan taksub dengan haiwan, dan masih,tetapi sebagai seorang kanak-kanak, saya tidak pernah meletakkan dua dan dua bersama bahawa daging yang saya makan adalah haiwan sebenar. Saya tidak pernah benar-benar memikirkan dalam istilah mudah itu. Bagaimana saya boleh katakan saya suka haiwan, tetapi masih memakannya? Saya juga menjadi mangsa salah tanggapan protein. Saya fikir saya TERPAKSA makan daging/telur untuk mendapatkan protein yang cukup dalam diet saya. Saya masih ingat pada tahun 1999 saya memandu pulang di lebuh raya dan saya berada di belakang trak mengangkut lembu untuk disembelih-saya hancur, sakit, bingung. Saya terpaksa berhenti dan berkumpul semula tetapi sejak saat itu, saya tidak makan daging.
Selepas saya melepaskan daging, saya masih bergelut untuk melepaskan keju.Saya mempunyai kawan rapat yang vegan memberitahu saya jika saya tahu proses mendapatkan keju tenusu, saya akan berasa ngeri. Sudah tentu, saya perlu tahu apa yang dia cakapkan dan dia betul. Saya berasa ngeri dan patah hati daripada apa yang saya dapati tentang industri tenusu. Bagaimana mereka mengambil bayi dari ibu mereka, yang patah hati dan menangis untuk bayi mereka. Terdapat begitu banyak fakta mengerikan lain yang saya dapati yang benar-benar membuat saya sakit. Mulai saat itu, saya menjadi vegan sepenuhnya, dan itu 10 tahun yang lalu.
Bagi saya, perjalanan ibu saya ke veganisme adalah sekitar masa saya mula menghapuskan tenusu tetapi saya masih akan makan keju. Melihatnya menjadi vegan sepenuhnya pastinya berpengaruh.
TB: Apakah yang memberi inspirasi kepada anda untuk memulakan Upbeet + Rooted?
DM: Saya mahu memulakan Upbeet + Rooted supaya saya boleh bekerjasama dengan anak perempuan saya,keluar dari industri reka bentuk dan berikan kembali kepada alam semesta dan membantu menyelamatkan haiwan sambil membina komuniti manusia yang berfikiran sama yang menakjubkan.
KB: Saya ingin memulakan U+R untuk memberi kesedaran kepada pergerakan vegan dan bagaimana menjadi vegan menyelamatkan begitu banyak haiwan,bekerja dengan ibu saya, menyokong perniagaan kecil (a yang kebanyakannya diasaskan oleh wanita), dan menyatukan masyarakat.
TB: Bagaimanakah anda terpaksa mengalihkan perniagaan anda dalam talian akibat pandemik?
Ia berlaku secara organik, sebenarnya. Kami benar-benar sangat berterima kasih kepada komuniti ajaib di sekeliling kami. Kami bercakap melalui banyak idea yang mungkin, dan kami mendengar maklum balas daripada penonton/pengikut/jenama kami, dan memutuskan untuk beralih ke platform yang mempromosikan dan memasarkan Tidak Merugikan jenama yang kami percayai.
Pada mulanya, kami ingin membuka kedai pop timbul No Harm di mana kami boleh mempamerkan jenama yang kami suka dan percayai. Kami masih bercita-cita untuk melakukannya ini apabila kita tahu ia adalah perkara yang selamat dan bertanggungjawab untuk dilakukan. Kami ingin mengembara ke bandar yang berbeza dan menjadi tuan rumah pasaran timbul ini, membawa komuniti bersama dan mengenali bandar dan pergerakan vegan di setiap bandar.
Melihat produk secara langsung adalah sangat menyeronokkan dan sangat mengujakan dan sebenarnya tiada penggantinya tetapi memandangkan krisis COVID semasa, kami telah memutuskan untuk meletakkan tenaga kami untuk mencuba untuk menyampaikan keterujaan yang sama untuk jenama tercinta melalui media sosial/web.
TB: Bagaimanakah anda memilih vendor untuk disokong dan dipamerkan?
Kami sangat memerlukan tenaga. Apabila kami menjumpai jenama atau didekati oleh jenama, kami memastikan kami menyelaraskan misi kami serta bertenaga. Platform kami ialah ruang yang dipacu komuniti-kami ingin memastikan semua orang berhubung dengan baik.
Kami biasanya tertarik kepada jenama yang suka bermain, berwarna-warni, mempunyai misi yang hebat,dan rasa/rasa sedap! Kami tidak mempromosikan apa-apa yang kami tidak percaya secara peribadi. Kami memastikan untuk mencuba segala-galanya sebelum kami menjemput jenama untuk mengambil bahagian dalam sesuatu musim.
TB: Bagaimanakah anda rasa Upbeet + Rooted akan berubah atau kekal sama sekarang kerana ia menjadi maya?
Dengan platform kami bersifat maya, kami berharap dapat berhubung dengan lebih banyak jenama No Harm yang menakjubkan dan bekerjasama untuk membina komuniti Upbeet! Kami tidak sabar untuk melihat apa yang ditunjukkan dengan konsep dalam talian baharu kami!
