"Berikutan laporan iklim Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu yang memberi amaran kepada kita tentang perubahan iklim, PETA menawarkan penyelesaian yang berguna, atau sekurang-kurangnya satu langkah kecil ke arah yang betul, untuk sesiapa sahaja yang ingin mengimbangi kesan karbon mereka. Organisasi hak haiwan mengeluarkan Kit Permulaan Metana Offset. Laporan Panel Antara Kerajaan mengenai Perubahan Iklim (IPCC) PBB menonjolkan kesan langsung pertanian haiwan terhadap alam sekitar dalam konteks krisis iklim kita. Laporan PBB menganggarkan bahawa manusia mempunyai kira-kira lima tahun untuk mengubah tingkah laku kolektif kita mengenai alam sekitar, inisiatif baharu PETA bertujuan untuk menggalakkan orang ramai mengambil inisiatif untuk makan lebih banyak berasaskan tumbuhan, mengurangkan kesan individu kita terhadap alam sekitar dan membantu mengubah makanan dunia. ekonomi."
Dengan pemimpin PBB mendakwa bahawa laporan itu menandakan "kod merah untuk kemanusiaan," PETA menerima pembiayaan untuk menangani makanan dan tingkah laku diet di Amerika Syarikat. Kit permulaan PETA akan membolehkan pengguna mula makan lebih banyak berasaskan tumbuhan, menukar diet kita dan seterusnya mengubah industri pertanian. Kit Permulaan Offset Metana PETA akan mengandungi satu blok tauhu, biji benih untuk menanam kacang soya, resipi, krimer bukan tenusu dan panduan kit permulaan vegan PETA. Panduan PETA akan berkongsi petua tentang cara memulakan gaya hidup berasaskan tumbuhan dengan maklumat tentang kelestarian alam sekitar dalam pengeluaran makanan.
“Laporan PBB, seperti yang sebelum ini, menunjukkan bahawa diet manusia adalah sumber utama gas rumah hijau kerana haiwan bersendawa dan penebangan hutan yang disebabkan oleh penanaman tanaman untuk memberi makan kepada mereka,” kata Presiden PETA Ingrid Newkirk. “Kit Permulaan Offset Metana PETA menunjukkan betapa mudahnya untuk beralih kepada makanan vegan sekarang kerana Bumi tidak boleh menunggu lebih lama lagi.”
IPCC menggariskan bahawa peralihan dunia kepada pemakanan berasaskan tumbuhan diperlukan untuk mengekang tahap berbahaya pelepasan karbon dan metana. Laporan itu memperincikan bahawa pertanian haiwan pada masa ini bertanggungjawab untuk hampir satu perlima daripada semua pelepasan gas rumah hijau yang bertanggungjawab oleh manusia. Laporan itu seterusnya menerangkan bagaimana pertanian haiwan bertanggungjawab terhadap penggunaan air dan tanah yang berlebihan yang membawa kepada penebangan hutan dan sejumlah besar sisa. Dengan menjauhkan diri daripada pergantungan daging dan tenusu, PETA menerangkan cara orang ramai boleh membantu memerangi perubahan iklim.
“Kami boleh menjangkakan lonjakan ketara dalam cuaca ekstrem dalam tempoh 20 atau 30 tahun akan datang,” Piers Forster, seorang saintis iklim di Universiti Leeds dan salah seorang daripada ratusan pakar antarabangsa yang membantu menulis laporan itu, berkata sambil membincangkan peningkatan tahap bencana alam yang berlaku di seluruh negara. “Malangnya keadaan akan menjadi lebih buruk daripada hari ini.”
PETA merancang untuk mengedarkan kit Metana Offset baharu ke kawasan di seluruh Amerika Syarikat yang akan semakin terjejas akibat perubahan iklim dalam beberapa tahun akan datang. Bandar tersebut termasuk Corpus Christi, TX dan Jacksonville, FL di mana peningkatan banjir diramalkan; Charleston, SC di mana pakar menjangkakan nasihat haba, hujan lebat, dan peningkatan banjir; dan Tuscon, AZ di mana suhu panas yang berbahaya boleh membahayakan rakyat dan boleh menyebabkan pengurangan bekalan air bawah tanah.
“Tidak ada perubahan dalam sistem iklim,” kata Ko Barrett, naib pengerusi panel dan penasihat kanan iklim di Pentadbiran Lautan dan Atmosfera Kebangsaan. Barrett meneruskan dengan menyatakan bahawa peralihan teruk ke arah had kemampanan dan pemotongan pelepasan segera "benar-benar boleh membuat perubahan dalam iklim masa depan yang kita ada di hadapan kita."
Usaha jangkauan PETA menandakan permulaan penglibatan pengguna dalam memerangi perubahan iklim.Kajian PBB menunjukkan bahawa metana boleh menyumbang 30-50 peratus daripada kenaikan suhu. Dengan menyediakan maklumat dan titik permulaan kepada pengguna, organisasi itu berharap dapat mengubah susun atur tabiat penggunaan rakyat Amerika di seluruh negara.
20 Atlet Yang Menjadi Vegan untuk Menjadi Lebih Kuat
Getty Images
1. Novak Djokovic: Juara tenis nombor satu dunia
Pemain tenis nombor satu dunia, Novak Djokovic, pergi berasaskan tumbuhan lebih dua belas tahun lalu untuk meningkatkan prestasi sukannya dan memenangi lebih banyak perlawanan. Dalam temu bual baru-baru ini, dia telah memuji menjadi vegan dengan membantunya naik dari tempat ketiga di dunia kepada pertama di dunia kerana ia membantu menghilangkan alahannya. Sebelum menukar dietnya, Djokovic telah mencari penawar kepada masalah pernafasan yang menyebabkan dia mengalami perlawanan dan fokus yang menyebabkan dia bergelut semasa perlawanan paling sengitnya.Alahan yang pernah menyebabkan dia berasa seperti tidak boleh bernafas dan akan terpaksa bersara daripada perlawanan kompetitif seperti yang dia lakukan di Australia. "Makan daging menyukarkan penghadaman saya dan itu mengambil banyak tenaga penting yang saya perlukan untuk fokus saya, untuk pemulihan, untuk sesi latihan seterusnya dan untuk perlawanan seterusnya, >"2. Tia Blanco: Surfer Profesional dan Duta Beyond Meat : 20 Atlet Bersumpah dengan Diet Berasaskan Tumbuhan untuk Meningkatkan Prestasi
Tia Blanco memenangi emas di International Surfing Association Open pada 2015 dan memuji kejayaannya untuk diet vegannya. Blanco melaporkan bahawa diet vegan membantunya kekal kuat dan dia menikmati makan pelbagai bentuk protein vegan seperti kacang, biji, kekacang dan kekacang. Pelayar profesional itu dipengaruhi oleh ibunya, yang seorang vegetarian dan dibesarkan dalam rumah tangga yang mengutamakan sayuran, Blanco tidak pernah makan daging dalam hidupnya, yang menjadikan suis berasaskan tumbuhan lebih mudah. Dan bercakap tentang memudahkan urusan, Blanco mempunyai halaman masakan Instagram bernama @tiasvegankitchen di mana dia berkongsi resipi vegan ringkas kegemarannya supaya semua peminatnya boleh makan seperti atlet vegan profesional kegemaran mereka.Selain makanan yang dimasak sendiri, Blanco baru-baru ini menjadi duta untuk syarikat vegan Beyond Meat dan kini dia menyiarkan cerita Instagram dan sorotan resipi daging tanpa daging kegemarannya.
3. Steph Davis: Pendaki Batu Profesional Terkemuka Dunia
"Steph Davis telah menjadi vegan selama 18 tahun sekarang dan berkata, tiada apa-apa dalam hidup saya yang tidak menjadi lebih baik akibatnya, daripada mendaki dan olahraga kepada kesejahteraan mental dan rohani.>"Getty Images
4. Venus Williams: Tenis Hebat
Juara tenis Venus Williams bersumpah bahawa beralih kepada veganisme adalah salah satu faktor yang membantu meningkatkan prestasinya dan mengatasi penyakit autoimun. Bintang tenis itu menjadi vegan pada tahun 2011 apabila dia didiagnosis dengan sindrom Sjögren, penyakit autoimun yang melemahkan dengan pelbagai gejala daripada sakit sendi hingga bengkak, kebas, mata terbakar, masalah penghadaman dan keletihan.Dia memilih untuk makan berasaskan tumbuhan untuk memulihkan dirinya yang dahulunya sihat, dan ia berjaya jadi dia berpegang padanya. Juara perseorangan Grand Slam tujuh kali itu pulih lebih cepat dengan diet berasaskan tumbuhan sekarang, berbanding perasaannya ketika dia makan protein haiwan. Apabila anda menghidap penyakit auto-imun anda sering berasa keletihan yang melampau dan sakit badan secara rawak dan bagi Venus, diet berasaskan tumbuhan membekalkan tenaga dan membantunya mengurangkan keradangan. The Beet melaporkan tentang diet Willaim dan apa yang biasa dia makan dalam sehari untuk kekal sihat, cergas dan memenangi lebih banyak perlawanan. Bercakap tentang hidangan makan malam kegemarannya, Williams menambah, "kadang-kadang seorang gadis hanya memerlukan donat!"
