Bersedia untuk mengembara? Terdapat banyak pilihan hebat untuk pengunjung berasaskan tumbuhan atau vegan yang inginkan semua kemewahan dan tiada tekanan untuk mencari makanan berasaskan tumbuhan yang lazat dan sihat.
Dengan makanan menjadi bahagian utama perjalanan, memastikan hotel atau resort anda boleh menampung keinginan untuk makan berasaskan tumbuhan kadangkala boleh menjadi rumit. Ya, terdapat beberapa hotel dan pusat peranginan vegan sahaja di seluruh AS, namun, itu adalah sedikit dan jauh antara.
Berita baiknya ialah, anda tidak perlu pergi ke pusat peranginan vegan eksklusif untuk mencari apa yang hati, jiwa dan citarasa anda inginkan; Jika anda tahu di mana hendak mencari, terdapat hotel dan pusat peranginan mewah yang indah di kawasan pelancongan yang mempunyai beberapa pilihan vegan yang mengejutkan, dan lebih-lebih lagi, dikelilingi oleh beberapa tempat makan berasaskan tumbuhan terbaik yang ditawarkan oleh bandar mereka.
1. Wynn Las Vegas, Nevada
Anda mungkin terkejut apabila mengetahui bahawa Las Vegas adalah bandar yang sangat mementingkan vegan. Dan kebanyakan hotel utama di The Strip mempunyai pemikiran makan sayur-sayuran. Wynn Las Vegas ialah salah satu hartanah dengan pilihan vegan khusus di semua restorannya. Untuk sarapan pagi atau makan tengah hari, Terrace Point contohnya mempunyai pelbagai jenis barangan vegan seperti Vegan Chick'n & Waffles, Vegan French Toast, Vegan Spanish Omelette untuk menamakan beberapa, dengan pemandangan taman dan kolam Wynn seperti dongeng. Mereka juga mempunyai Kafe Urth berasaskan SoCal di tempat penginapan yang mempunyai pastri vegan segar yang dibakar dan menu besar dengan banyak barangan vegan. Malah di tempat makan mewah di Wynn seperti Jardin, anda akan menemui sekurang-kurangnya satu hidangan vegan khusus untuk setiap hidangan.
Beberapa makanan vegan lain di luar Wynn yang perlu diberi perhatian: Din Tai Fung yang dinilai Michelin, di dalam ARIA Resorts & Casino, baru-baru ini melancarkan menu vegan yang sememangnya patut dikunjungi.Jika anda sedang mencari pengalaman penggemar makanan yang benar-benar unik, cuba Blackout, Dining in the Dark, yang ya adalah seperti kedengarannya: Anda mempunyai hidangan pelbagai hidangan dalam warna hitam pekat. Dan walaupun tidak diiklankan di laman webnya, makanan itu benar-benar vegan.
2. 1 Hotel, South Beach, Florida
Salah satu hotel paling menakjubkan di Miami, 1 Hotel South Beach di hadapan pantai, menawarkan pemandangan lautan yang menakjubkan, kolam renang atas bumbung dan ruang istirahat serta bilik yang luas. Mereka juga menempatkan restoran mesra vegan, Plnthouse, sebuah restoran kasual yang memfokuskan pada makanan ringan dan lebih sihat. (Nota, Plnthouse dibuka sebagai restoran vegan pada mulanya, tetapi pada tahun 2018 pemilikan baharu masuk dan diselaraskan untuk mempunyai barangan bukan vegan juga.) Malah merentasi tujuh kemudahan makan dan minum dalam 1 Hotel South Beach, anda akan menemui vegan pilihan pada semua menunya.
Sama ada anda menginap di 1 Hotel South Beach atau tidak, restoran dan ruang istirahat WATR atas bumbung sesuai untuk dihirup dan dirasai sambil orang ramai menonton dan menikmati pemandangan.Ini membantu bahawa mereka mempunyai beberapa item vegan khusus pada menu termasuk Burger Vegan yang lazat, dibuat dengan patty berasaskan quinoa dan dihiasi dengan aioli vegan, jem bawang balsamic dan bahan lain. Hotel ini juga mesra anjing supaya anda boleh membawa bersama rakan berbulu anda. Mereka juga menawarkan tunggangan melalui e-tron elektrik Audi, rakan kongsi kereta rasmi 1 Hotel.
Jika anda menerokai luar hotel, terdapat hampir 100 peratus makanan vegan seperti Full Bloom Vegan, mengundi sebagai salah satu restoran vegan terbaik di AS. Anda juga boleh melihat restoran lain seperti PLANTA, sebuah lagi restoran vegan terjual di South Beach. Dan, jika anda mencari lebih banyak makanan berasaskan tumbuhan di Miami, anda boleh beralih ke tempat kegemaran Jermaine Dupri untuk makan vegan di Miami.
3. Edgewood Tahoe - Tasik Tahoe Selatan, California
Lake Tahoe ialah sebuah bandar pergunungan di sempadan California dan Nevada, dengan daya tarikan unik pada setiap musim. Di Tasik Tahoe Selatan, anda akan menemui keseimbangan alam semula jadi yang baik dengan akses mudah ke kasino, hiburan malam dan tempat makan.Edgewood Tahoe ialah salah satu penginapan mewah terbaik di Tasik Tahoe. Selain menjadi harta tanah tepi tasik dan depan golf yang rapi, terdapat banyak aktiviti resort menarik yang direka untuk setiap musim, serta tempat makan yang direka dengan mengutamakan pemakan sayuran. Brook's Bar & Deck menghidangkan beberapa item vegan khusus seperti Vegan Burger, dihiasi dengan sos tomato vegan gajus buatan sendiri dan bahan lain pada roti yang baru dibakar. Mereka juga menawarkan Steak Kembang Kol Vegan yang lazat. Jimat masa untuk beberapa R&R di Spa Edgewood yang mempunyai rawatan mesra vegan termasuk Warming CBD Massage mereka, yang seperti namanya, menggunakan minyak CBD yang bertujuan untuk menyasarkan kesakitan, keradangan dan membantu melepaskan otot yang tegang.
Jika meneroka di luar tapak, terdapat banyak restoran mesra sayuran di sekitar South Lake Tahoe seperti Artemis Lakefront Cafe yang menyajikan makanan Greek, dan Cuppa Tahoe kasual menyebat kopi, smoothie vegan dan pastri yang semuanya disediakan dalam bentuk comel kedai buku. Syarikat Piza Lake Tahoe ialah pilihan yang baik untuk hidangan kasual dan menawarkan pilihan keju vegan pada mana-mana piza.
Adalah berbaloi untuk menunjukkan perdebatan hebat yang wujud semasa melancong ke Tahoe: Tahoe Utara atau Tahoe Selatan. Jika anda akhirnya menuju ke utara, The Ritz Carlton merakam intipati kehidupan gunung dengan sentuhan set mewah di tengah-tengah kawasan luar yang hebat. The Ritz juga telah memudahkan untuk menjamu selera tidak kira apa pilihan makanan anda. The Mantaniza, tempat makan utama mereka, mempunyai menu vegetarian yang berasingan dengan beberapa hidangan vegan. Jika pergi semasa musim sejuk, salah satu keistimewaan Ritz ialah akses ski-in-ski-out terus dari resort.
4. Hotel Four Seasons Los Angeles di Beverly Hills, California
Berada di tengah-tengah suasana meriah Beverly Hills, The Four Seasons Hotel Los Angeles di Beverly Hills memenuhi semua nota yang tepat menawarkan R&R dan keseronokan. Four Seasons sentiasa progresif dalam hal penawaran berasaskan tumbuhan. Di kawasan Beverly Hills, anda akan menemui hidangan Itali di Culina Ristorante dengan beberapa pilihan vegan termasuk piza Ortolana vegannya, dengan ricotta vegan buatan sendiri.Restoran Cabana menawarkan Beyond Burger, Salad Falafel, serta mangkuk dan jus segar. Four Seasons Los Angeles juga mempunyai Wellness Floor serba baharu, yang mempunyai suite kecergasan peribadi dan tawaran kesihatan lain.
Tetapi kegemilangan sebenar makan vegan boleh didapati di restoran sekitar - dan anda akan mempunyai banyak pilihan. Hanya satu batu jauhnya dari The Fours Seasons ialah tempat tumpuan masakan Mexico yang bergaya Gracias Madre. Juga berdekatan ialah Real Food Daily, salah satu restoran berasaskan tumbuhan OG di LA. Untuk restoran kasual, kunjungi Monty's Good Burger, yang terkenal dengan burger daging-doppelganger dan susu kocak yang lazat. Untuk menghilangkan dahaga anda akan wain dan makanan Itali, kunjungi Pura Vita. Akhir sekali, Crossroads Kitchen merupakan salah satu kawasan tumpuan California yang paling digemari - jangan terkejut dengan beberapa kemunculan selebriti semasa menjamu selera.
5. Rosewood Miramar, Santa Barbara, California
Berada di samping salah satu pantai yang paling indah di Santa Barbara, resort Pantai Rosewood Miramar di komuniti Montecito menyediakan salah satu penginapan depan pantai terbaik di Santa Barbara, dengan akses terus ke pantai yang jarang ditemui.Nikmati keindahan hartanah seperti estet dan pemandangan laut di ruang istirahat luaran yang luas di Rosewood, Miramar Beach Bar, di mana anda boleh menghirup minuman dan snek sambil menikmati makanan - ya, terdapat beberapa hidangan vegan. (Dan walaupun anda tidak menginap di Rosewood, anda masih boleh melawati Miramar Beach Bar kerana ia dibuka kepada tetamu bukan hotel.) Walaupun terdapat beberapa restoran di seluruh tempat penginapan, restoran Caruso adalah pengalaman menjamu selera Rosewood; bahagian yang terbaik ialah menu makan malam vegan 4 hidangan prix fixe berbilang hidangan, dengan pelbagai pilihan untuk setiap hidangan. Pastikan anda membuat tempahan dan maklumkan kepada mereka bahawa anda mahukan menu vegan terlebih dahulu supaya mereka pasti dapat menerimanya. Sebaik sahaja anda melawat, akan menjadi jelas mengapa Rosewood Miramar dinamakan sebagai salah satu pusat peranginan baharu terbaik di dunia dalam Senarai Hangat 2020 Condé Nast Traveler.
Santa Barbara juga merupakan bandar yang sangat mesra vegan. Hanya beberapa batu dari Rosewood Miramar ialah restoran mewah berasaskan tumbuhan yang wajib dikunjungi: Oliver's Montecito.
Jika anda mencari lebih banyak pengembaraan penggemar makanan vegan, panduan The Beet untuk beberapa tempat terbaik untuk makan dan minum berasaskan tumbuhan di Santa Barbara telah membantu anda.
