Kami semua pernah ke sana. Godaan meningkat dan makanan yang anda tidak boleh makan memberi isyarat kepada anda lebih kuat daripada yang terdapat dalam senarai anda tentang perkara yang perlu anda isi apabila mengikuti pendekatan berasaskan tumbuhan. Sama ada anda berada pada hari 1 atau hari ke-21 dalam perjalanan makan berasaskan tumbuhan anda, terdapat cara untuk terus berada di landasan yang menyeronokkan dan membuahkan hasil dan bukan kejam atau membuatkan anda berasa seperti sedang menafikan diri sendiri.
Di sini, Editor The Beet berkongsi 5 petua teratas kami untuk berjaya. Kerana di antara kami, kami mempunyai beberapa dekad untuk menjadi berasaskan tumbuhan (atau vegan) dalam pendekatan kami terhadap makanan.Tetapi seperti semua manusia, beberapa hari lebih mudah daripada hari lain apabila berhadapan dengan piza cheesy, biskut coklat cip atau sushi kegemaran kami. Cuba petua ini yang berkesan untuk kita, untuk kekal sihat dan berada di landasan yang betul! Dan pastikan anda berkongsi rahsia ANDA untuk berjaya, di halaman Facebook kami.
1. Tonton Forks Over Knives, The Game Changers dan What the He alth.
Festival filem peribadi ini sudah cukup membuatkan sesiapa sahaja tidak mahu kembali makan daging dan tenusu, kerana, antara ketiga-tiga dokumentari ini, anda akan belajar bahawa makan berasaskan tumbuhan lebih menyihatkan jantung anda, boleh meningkatkan stamina anda. dan masa pemulihan sebagai seorang atlet, dan akan menjauhkan anda daripada unsur-unsur berbahaya seperti hormon dalam makanan anda yang boleh meningkatkan risiko beberapa jenis kanser.
Hakikat bahawa begitu ramai orang menonton Forks Over Knives dan mengubah hidup mereka dengan kekuatan dokumentari itu sahaja menunjukkan betapa hebatnya pengetahuan ini. Sesiapa sahaja yang memerlukan penyegaran, atau permulaan, untuk jenis makan ini, akan terpesona oleh mana-mana filem ini.
The Game Changers mengikuti atlet berasaskan tumbuhan semasa mereka melatih protein yang tumbuh dari bumi -- dan membina badan sekuat mana-mana dalam sukan mereka. What The He alth mengikuti jejak dari ladang ke pejabat doktor sambil kita mengetahui apa yang sebenarnya masuk ke dalam produk haiwan yang kita makan dan bagaimana ia merosakkan badan kita. Tonton mereka lagi dan lagi, bila-bila masa anda memerlukan sedikit motivasi tambahan.
2. Fokus pada Semua Makanan yang Boleh Anda Makan dan Suka. Helo, Roti Bakar Avocado.
Kami suka menunjukkan, semasa duduk di restoran Mexico kegemaran, mengunyah guacamole dan kerepek, margarita dan memesan nasi dan kacang, bahawa beberapa makanan kegemaran kami sudah berasaskan tumbuhan dan cukup sihat pada masa itu . Apabila pergi berasaskan tumbuhan, dan bukannya berasa serba salah apabila rakan memesan sushi, letakkan diri anda dalam mod mesin pencari sayur-sayuran, tanya pelayan atau pelayan apa roti gulung yang penuh dengan sayuran, dan pesan makanan kegemaran seperti tempura sayuran dan edamame, ditambah dengan sup miso dan apa-apa lagi yang mempunyai campuran sayuran.Lihat lebih banyak makanan yang boleh anda makan, daripada giliran hidangan kegemaran anda!
3. Kekal Positif, Kekal Tegas, dan Kekal Kursus! Anda Akan Rasa Lebih Baik!
"Sesetengah orang lebih baik memberi sedikit kelonggaran kepada diri mereka sendiri, bermula dengan perlahan dan meningkat. bukan kita. Kami mendapati bahawa lebih mudah untuk melihat pendekatan keseluruhan makanan berasaskan tumbuhan sebagai cadangan semua atau tiada, kerana makan sedikit keju di sini, beberapa telur di sana dan sekeping ikan apabila anda ingin menipu membawa kepada cerun yang licin -- dan sakit perut. Sebaik sahaja anda menggunakan tumbuhan, badan anda mengubah mikrobiom untuk menyokong jenis pemakanan ini, dan anda tidak mempunyai bakteria atau sebatian dalam usus anda untuk benar-benar memetabolismekan produk haiwan. Itu satu perkara yang baik. Lebih banyak anda berpegang padanya, lebih baik anda akan berasa, dan lebih mudah untuk melihat anda makan sebagai binari -- hanya ada makanan penuh serat yang baik untuk anda dan akan membuatkan anda berasa lebih baik setiap kali anda makan - - tidak kembung atau meradang atau mengantuk selepas itu."
Untuk pendekatan ini, anda perlu memberitahu diri anda: Saya seorang pemakan berasaskan tumbuhan. Saya tidak makan produk haiwan. Tiada apa-apa dengan wajah ibu atau anak perempuan. Beginilah cara seseorang yang kami kenali menyatakannya: Apabila anda melakukannya atas sebab etika, ia adalah mudah. Walau apa pun motivasi anda, jika anda ingin menyihatkan diri anda, manjakan diri anda dengan makanan paling sihat yang anda boleh temui, dan itulah makanan berasaskan tumbuhan, penuh serat yang mengenyangkan anda tanpa membebankan anda. Ketahui ini: Hanya anda yang boleh menjaga diri anda sebaik mungkin, dan untuk berbuat demikian, jadilah pemakan tumbuhan, siang dan malam.
4. Tukar Mudah Seperti Yis Pemakanan dengan Rasa Keju Parmesan
- Tukar keju parmesan memihak kepada yis berkhasiat untuk rasa yang manis dan pedas.
- Tukar keluar mayonis untuk taburan alpukat, hummus atau mayonis vegan.
- Tukar keluar susu tenusu memihak kepada susu bukan tenusu seperti badam, oat, rami, kelapa atau rami. Klik di sini untuk pilihan kegemaran The Beet.
- Tukar keluar serbuk protein whey memihak kepada serbuk protein berasaskan tumbuhan
- Tukar mentega untuk minyak kelapa atau mentega bukan tenusu lain. Berikut ialah kegemaran The Beet.
- Tukar daging lembu kisar atau daging cincang untuk menggantikan lentil berperisa.
- Tukar keluar madu memihak kepada sirap agave atau sirap maple.
- Semasa membakar, tukarkan telur atau putih telur kepada sos epal, flax atau chia seeds atau aquafaba yang tinggal dalam, cecair tin selepas toskan kacang ayam.
- Tukar keluar krim kental untuk krim kelapa.
- Tukar sup ayam untuk sup sayur.
- Tukar keju tenusu dengan keju bukan tenusu. Berikut ialah kegemaran The Beet.
5. Belajar Memasak Resipi Sarapan, Makan Tengahari dan Makan Malam Kegemaran. Dan Tambah Snek!
Memasak berasaskan tumbuhan boleh membingungkan, terutamanya apabila anda telah memasak dengan daging dan tenusu sepanjang hidup anda. Salah satu petua kegemaran kami untuk berjaya ialah menguasai tiga hidangan ringkas dan sihat: hidangan sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam. Selepas hari yang sibuk, ia adalah satu perasaan yang baik untuk mengetahui bahawa anda boleh mengambil kembali resipi ini dan memasak hidangan yang cepat dan sihat dengan sedikit bahan. Ia tidak perlu rumit! Sebagai contoh, pilihan anda boleh menjadi granola, yogurt berasaskan badam dan buah-buahan segar untuk sarapan pagi, yang sangat mudah, mengenyangkan dan lazat. Untuk makan tengah hari, belajar memasak hidangan lazat yang mudah dibawa, seperti pasta pesto atau cili yang enak. Untuk makan malam, ia tidak perlu menjadi lebih kompleks daripada tumis sayuran. Jangan terlalu memikirkan ini! Mencipta dan mempersenjatai diri anda dengan resipi mudah ialah cara yang berkesan untuk menjimatkan wang, masa dan kekal di landasan yang betul.
Lihat kisah Reality Bites tentang resipi kami dan lain-lain dari seluruh dunia berasaskan tumbuhan, dicuba, diuji (dan dirasai) oleh peminat resipi kami sendiri, Claudia Leopold, dan hantarkan Reality Bites anda apabila anda membuat sesuatu dan ambil gambarnya dan laporkan kembali bagaimana ia berlaku.
Ada petua anda sendiri untuk dikongsi? Adakah sesuatu berfungsi untuk anda? Pergi ke halaman Facebook The Beet dan beritahu kami petua atau helah terbaik anda untuk kekal di landasan!
