Anda mungkin mahu mula makan diet berasaskan tumbuhan, tetapi tidak tahu di mana hendak bermula. Dengan jumlah sumber yang banyak mengenai subjek ini, agak sukar untuk mengetahui di mana titik permulaan terbaik anda.
Julieanna Hever, pakar diet berasaskan tumbuhan dan pengarang berkongsi petua beliau tentang cara memulakan diet berasaskan tumbuhan anda, serta semua manfaat kesihatan. Dengan menggunakan she tellsus berasaskan tumbuhan, ia membantu memulihkan penyakit, mendapatkan tenaga dan mengurangkan risiko penyakit jantung dan juga penyakit gaya hidup utama yang lain.Dia berkongsi lima makanan teratasnya yang semua orang patut makan dan betapa mudahnya untuk memulakan perjalanan berasaskan tumbuhan anda.
Beliau ialah pengarang enam buku mengenai pemakanan dan pemakanan yang sihat, termasuk Penyelesaian He althspan: Bagaimana dan Apa Yang Perlu Dimakan Untuk Menambah Kehidupan Pada Tahun Anda , Panduan Lengkap Orang Idiot untuk Pemakanan Berasaskan Tumbuhan dan Diet Vegiterranean).
Cara Menjadi Berasaskan Tumbuhan, Dengan Petua Pakar
Elysabeth Alfano: Jelas sekali, anda mempunyai ramai pelanggan individu tetapi bagi mereka yang mungkin masih mempertimbangkan diet berasaskan tumbuhan dan masih tidak pasti sama ada ia untuk mereka.
Saya tertanya-tanya sama ada anda boleh memberi kami lima petua teratas anda untuk memulakan diet berasaskan tumbuhan.
Julieanna Hever: Pasti. Baiklah, pertama sekali, saya rasa orang ramai mesti mahu mencubanya. Saya cuba untuk tidak meyakinkan sesiapa lagi bahawa ia adalah cara terbaik untuk makan dari segi apa yang saya lihat dan kesusasteraan.
Tetapi jika anda berminat, ia adalah perjalanan yang hebat, menyeronokkan dan positif dan itulah petua pertama saya, untuk memastikan ia benar-benar positif dan mengujakan dan bukannya berfikir, “Oh, saya tidak boleh makan tujuh produk haiwan ini kumpulan.” Anda boleh makan beribu-ribu versi lazat dan variasi sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin penuh, kekacang, cendawan, kacang, biji, herba dan rempah ratus dalam kombinasi lazat yang tidak terhingga.”
Dan untuk meneroka dan berfikir secara positif tentang perkara yang akan anda tambahkan pada diet anda. Apakah semua perkara berbeza yang anda tidak pernah cuba sebelum ini? Pernahkah anda mencuba ruby quinoa? Pernahkah anda mencuba buah nangka? Terdapat begitu banyak perkara yang berbeza yang orang tidak pernah terokai. Ia seperti dunia baru ini terbuka. Itulah petua nombor satu: berseronok dengannya dan teroka.
Perkara kedua yang saya akan katakan ialah meneroka pelbagai jenis. Apa sahaja yang anda boleh makan, makan vegan. Jadi, cari sesuatu yang anda suka dan kemudian vegankannya.
Kini kami mempunyai mesin Google, jadi anda boleh masuk ke sana dan menaip apa sahaja yang anda suka makan. Jika ia Bolognese atau apa sahaja yang anda suka makan, anda boleh menjadikannya berasaskan tumbuhan.
Jadi, ia tidak pernah menjadi masa yang lebih mudah kerana terdapat begitu banyak maklumat dan resipi yang tidak terhingga di hujung jari anda. Jadi cari barangan yang anda suka dan nikmatinya. Jadikan ia benar-benar positif.
Perkara ketiga yang saya akan katakan ialah mencari orang yang berfikiran sama yang berada di halaman yang sama atau yang telah melakukannya selama bertahun-tahun atau berdekad-dekad kerana mereka akan mempunyai banyak petua untuk anda dan di sana ialah kumpulan media sosial yang hebat di luar sana. Terdapat orang di mana-mana sekarang kerana mereka mahu bercakap mengenainya dan seperti yang anda katakan, jerit dari atas bumbung. Jadi, berhubung dengan orang yang berfikiran sama hanya untuk mendapatkan sokongan itu.
Petua keempat untuk menjadi berasaskan tumbuhan ialah memastikan anda mengambil berat tentang nutrien penting anda.
Jadi, jika anda pergi ke laman web saya plantbaseddietician.com dan di seluruh media sosial saya, saya @plantdietician atau @plantbaseddietician atau Julieanna Hever di media sosial, dan saya mempunyai video tentang khasiat yang ketara dan enam kali sehari. Dan saya mempunyai, seperti yang saya katakan, enam buku di luar sana yang hanya diisi dengan semua maklumat ini. Hanya untuk mendidik diri sendiri, memperkasakan diri sendiri, dan mengetahui perkara yang perlu anda ambil perhatian supaya anda boleh melakukan ini dengan cara strategik yang sebenar.Tiada diet yang sempurna dan setiap diet memerlukan perhatian terhadapnya.
Petua kelima saya ialah mencari makanan yang anda gemari. Ia mestilah makanan yang anda suka makan.
EA: Saya akan melompat ke sana dan mengatakan perkara yang saya dapati sangat membantu orang ramai terutamanya pada mulanya apabila mereka berfikir, “Bagaimana ini akan berlaku? Bagaimanakah ini akan bergegar?”
Teruskan dan rancang minggu anda lebih awal. Jadi, jika anda mempunyai sedikit masa pada hari Ahad dan anda boleh memasak untuk sepanjang minggu, buat quinoa itu dan sayur tumis dengan kacang dan avokado. Avokado yang anda akan pakai pada saat-saat akhir tetapi segala-galanya yang anda boleh sediakan supaya anda tidak perlu berdiri di hadapan pintu peti sejuk sambil berkata "Saya tidak pasti saya boleh melakukannya. Saya tidak pasti apa yang perlu dilakukan.”
Jadi, saya hanya akan meluangkan sedikit masa sekurang-kurangnya pada mulanya apabila anda masih memikirkan resipi pilihan. Anda tahu anda sedang memulakan tabiat baharu jadi berikan diri anda sedikit masa persediaan lebih awal.
Untuk maklumat lanjut tentang memulakan diet berasaskan tumbuhan, lawati Panduan Permulaan The Beet untuk Diet Berasaskan Tumbuhan.
Elysabeth Alfano ialah perunding perniagaan berasaskan tumbuhan dan membantu orang ramai beralih kepada diet berasaskan tumbuhan. Ikuti dia @ElysabethAlfano di semua platform dan di ElysabethAlfano.com .
