Titik utama permulaan berasaskan tumbuhan adalah untuk menjadi sihat! Oleh itu, untuk memberi anda gambaran penuh tentang apa yang anda makan setiap hari, kami meminta Jessica D'Argenio Waller, pakar pemakanan The Beet dalam pasukan kami, untuk memastikan bahawa sepanjang hari pemakanan sihat memberikan makronutrien yang mencukupi dan kekal dalam tempoh julat sihat.
Berikut ialah analisis beliau tentang jumlah elemen pemakanan makro untuk setiap hari program. Anda boleh menambah atau menyesuaikan (atau mengurangkan) pengambilan anda bergantung pada matlamat peribadi anda. Gunakan ini sebagai garis panduan apabila anda merancang pemakanan berasaskan tumbuhan yang sihat untuk minggu anda.
HARI SATU
Sarapan: Toast Bruschetta
Makan tengah hari: Gigitan Tauhu Rangup dan Renyah
Snek 1: Cendawan Perap
Makan malam: Burger Nangka BBQ
Pencuci mulut: Bebola Coklat Mentega Kacang
Nota Pemakanan: Anggaran. 1845 kalori, 56g protein, 223g karbohidrat, 15g serat, 86g lemak
HARI KEDUA
Sarapan: Semalaman Raspberi dan Bubur Epal
Makan tengah hari: Pizza Sayuran Buatan Sendiri
Snek 1: Tauhu Mentega Badam
Makan malam: Keledek dengan Nangka BBQ Berasap
Pencuci mulut: Vegan Banana Split
Nota Pemakanan: Anggaran. 2175 kalori, 70g protein, 283g karbohidrat, 42g serat, 90g lemak
HARI TIGA
Sarapan: Pancake Protein Pisang
Makan tengah hari: Stew Sayur Musim Sejuk
Snek: Kerepek Kale dengan Tendangan Pedas
Makan malam: Mi Asia dengan Sos Gajus Berkrim
Pencuci mulut: Chocolate Boost Granola
Nota Pemakanan: Anggaran. 2178 kalori, 79g protein, 315g karbohidrat, 42g serat, 81g lemak
HARI KEEMPAT
Sarapan: Tauhu Scramble dengan Bayam dan Tomato Jemur
Makan tengah hari: Pucuk Brussels Manis dan Pedas
Snek 1: Sayuran Segar Dibalut Timun
Makan malam: Pasta Berkrim dan Bakar Brokoli
Pencuci mulut: Energy Brownie Bites
Nota Pemakanan: Anggaran. 1995 kalori, 79g protein, 207g karbohidrat, 32g serat, 108g lemak
HARI LIMA
Sarapan: Roti Bakar Avokado
Makan tengah hari: Pasta Chickpea Tanpa Gluten dengan Sos Tomato
Snek 1: Campuran Jejak
Makan malam: Tauhu Jeruk dengan Nasi dan Kacang
Pencuci mulut: Bar Oat Sangat Berry
Nota Pemakanan: Anggaran. 2053 kalori, 55g, 222g karbohidrat, 35g serat, 113g lemak
HARI ENAM
Sarapan: Roti Bakar Perancis Dihiasi Beri Segar
Makan tengah hari: Marcella-Inspired Pasta Bolognese
Snek 1: Mentega Badam dan Pisang di atas Roti Bakar
Makan malam: Pinto Bean & Salsa Verde Tostadas
Pencuci mulut: Coklat Hummus Spread dan Hirisan Epal Hijau
Nota Pemakanan: Anggaran. 1618 kalori, 63g protein, 219 karbohidrat, 40g serat, 80g lemak
HARI TUJUH
Sarapan: Peanut Butter Chocolate Morning Protein Shake
Makan tengah hari: Salad Chickpea Kerbau Rangup
Snek 1: Batang Saderi dengan Sunbutter dan Kismis
Makan malam: Sweet Potato Gnocchi
Pencuci mulut: Bar Gula-gula Coklat Karamel
Nota Pemakanan: Anggaran. 1751 kalori, 57g protein, 242g karbohidrat, 51g serat, 66g lemak
Semua data pemakanan ℅ Cronometer.com.