gergasi makanan Nestle melancarkan barisan hidangan siap vegan sepenuhnya, menyediakan pengguna dengan hidangan yang disediakan chef yang boleh didapati melalui perkhidmatan penghantaran. Jenama Nestle, Freshly baru sahaja mengumumkan menu Purely Plant baharunya yang akan menampilkan enam pilihan berasaskan tumbuhan yang mempunyai nilai pemakanan dan lazat. Barisan makanan inovatif bertujuan untuk menyiarkan potensi lazat makanan berasaskan tumbuhan, membawa kedua-dua berasaskan tumbuhan dan bukan berasaskan tumbuhan pilihan vegan yang cepat, mudah dan boleh diakses terus ke depan pintu mereka.
“Kami sangat teruja untuk menyediakan pelanggan kami cara yang mudah untuk menggabungkan makanan berasaskan tumbuhan yang diproses secara minimum ke dalam rutin mereka,” kata Pengasas dan Ketua Pegawai Eksekutif Freshly Mike Wystrach. “Kami menyedari bahawa ia boleh mencabar untuk makan lebih banyak diet berasaskan tumbuhan tanpa mengorbankan rasa; tetapi dengan pelancaran Freshly's Purely Plant, kami memberi tumpuan laser untuk menyampaikan pelbagai pilihan hidangan yang lazat, mudah dan lebih baik untuk anda, sambil turut menyokong flexitarian yang ingin membuat perubahan mudah ke arah gaya hidup yang lebih berasaskan tumbuhan. ”
Pilihan Purely Plant dari Freshly akan termasuk Mangkuk Kari Kacang Berempah India dengan Nasi Basmati, Kacang Lentil & Sayuran, Pasta Bakar Farmstead yang menampilkan Keju Gajus Melty & Sayuran Bermusim, Mac & Keju Kerbau Kerbau Berkrim dengan Bawang Putih, Brokoli Panggang Mangkuk Falafel Herba Maghribi dengan Hummus Garlicky & Quinoa Panggang, Burger Berasaskan Tumbuhan Rainbow Harvest dengan Jem Lobak Melekit & Tumis Sayur Musim Panas, dan Salsa Verde Burrito yang Tidak Dibungkus dengan Tumbuhan Murni Crumbles.Makanan akan menyediakan pengguna dengan pelbagai jenis masakan untuk dipilih, sesuai dengan mana-mana palet yang diingini.
Garisan Purely Plant direka untuk meningkatkan nilai pemakanan versi berasaskan tumbuhan bagi hidangan ini. Syarikat itu menghabiskan masa bertahun-tahun membangunkan daging berasaskan tumbuhan yang menggabungkan protein kacang dengan kekacang, biji, kekacang, bijirin dan sayur-sayuran untuk menyempurnakan produk kaya serat dan protein. Syarikat itu berharap ia dapat menyediakan hidangan sihat yang mencerminkan kegemaran biasa pengguna dan memberi inspirasi kepada mereka untuk mencuba pilihan berasaskan tumbuhan.
Pada masa ini, pengguna boleh memesan burger, mangkuk kari dan burrito di seluruh negara manakala item menu yang selebihnya akan muncul pada 22 Ogos. Makanan boleh ditempah sebagai sebahagian daripada Freshly's four, six, lapan, 10 atau 12- pelan makan bermula pada $8.49 setiap hidangan. Pelancaran jenama ini adalah sebahagian daripada usaha Nestle yang lebih besar dalam membangunkan makanan vegan untuk menambah barisan produknya.
Baru membangunkan pengeluaran Purely Plant untuk mematuhi asas pengguna yang berubah.Apabila tingkah laku pengguna beralih kepada makanan berasaskan tumbuhan. Syarikat itu melaporkan bahawa 65 peratus daripada pangkalan pelanggannya kini mengenal pasti sebagai "flexitarian," yang bermaksud bahawa kebanyakan penggunanya beralih daripada makan daging. Syarikat itu juga berhasrat untuk memanfaatkan pasaran berasaskan tumbuhan yang semakin meningkat, yang dalam semua kategori mencecah $7 bilion pada 2020.
Pembangunan berasaskan tumbuhan Nestle bermula beberapa tahun lalu, tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, syarikat telah mempercepatkan usahanya untuk memenuhi pangkalan pengguna berasaskan tumbuhan yang semakin meningkat. Pada tahun 2017, syarikat itu memperoleh jenama vegetarian Sweet Earth, mengeluarkan beberapa pilihan berasaskan tumbuhan seperti Burger Awesome, Awesome Grounds dan sosej sumbat cheddar vegan.
Syarikat itu juga telah mendedahkan beberapa klasik vegan reka bentuk semula termasuk bar gula-gula Kit Kat di UK, Australia dan Amerika Selatan serta Burger McDonald di Jerman. McDonald's Jerman menampilkan Burger Sensasi Garden Gourmet milik syarikat Switzerland sebagai sebahagian daripada burger The Big Vegan TS.Gergasi makanan antarabangsa telah mengubah suasana makanan dan pilihan berasaskan tumbuhan di seluruh dunia, memberikan contoh kepada pesaing bahawa berasaskan tumbuhan hanya meningkat dalam populariti dan keuntungan.
