Membeli-belah untuk makanan vegan menjadi lebih mudah. Syarikat runcit dalam talian PlantX telah mengumumkan bahawa ia akan melancarkan tawaran e-dagangnya di Amazon Marketplace untuk memaksimumkan kebolehcapaian beribu-ribu tawaran vegannya. Peruncit e-dagang akan menjadi penjual melalui Amazon, memberi peluang kepada pelanggan untuk menyemak imbas lebih banyak pilihan makanan berasaskan tumbuhan dan vegan, wain dan produk isi rumah, serta menyemak dengan kaedah pembayaran Amazon biasa mereka.
Syarikat yang berpangkalan di Vancouver yang dilancarkan pada 2019, PlantX telah merancang pengembangan dan kedai batu bata dan mortar di AS. Kini ia akan menggunakan platform Amazon untuk memasarkan makanan berasaskan tumbuhan yang eksklusif.
"Kami mengiktiraf potensi menyertai Amazon sebagai penjual pihak ketiga pada platformnya, kata Ketua Pegawai Eksekutif PlantX Lorne Rapkin dalam satu kenyataan. Menjadi aktif di Amazon Marketplace bermakna kami akan dapat memanfaatkan sumber e-dagang Amazon bertaraf dunia."
Perkongsian itu akan membolehkan syarikat berasaskan tumbuhan itu mengakses beberapa penginapan dan program yang ditawarkan oleh gergasi e-dagang itu. Beberapa program yang tersedia untuk PlantX akan termasuk rangkaian perkhidmatan pelanggan, mewujudkan sumber pemenuhan dan senarai sekutu yang luas untuk syarikat. Syarikat itu mengumumkan bahawa dengan menggunakan infrastruktur Amazon yang luas, PlantX akan dapat melihat pertumbuhan yang dipercepatkan di samping pengembangan pengedaran besar-besaran.
"Pelancaran di platform Amazon ialah peluang yang baik untuk meningkatkan akses kepada jenama dan produk berasaskan tumbuhan kami, kata Pengasas PlantX Sean Dollinger. Kami amat teruja untuk menambahkan produk label peribadi PlantX ke platform baharu ini, kami percaya ia akan meningkatkan impak kami semasa kami mengembangkan jenama dalaman kami."
Pada masa ini, kedai runcit vegan dalam talian menampilkan lebih daripada 10, 000 produk vegan daripada beberapa jenama paling popular kepada produk berasaskan tumbuhan eksklusif. Syarikat itu tertumpu terutamanya pada barangan runcit berasaskan tumbuhan, tetapi baru-baru ini mendedahkan program perkhidmatan penghantaran makanan, menyediakan pengguna dengan hidangan buatan chef yang boleh dihantar terus ke depan pintu pelanggan. Syarikat itu telah mengumumkan bahawa ia merancang untuk terus mengembangkan penawaran produknya untuk menggabungkan kosmetik, pakaian, dan akhirnya jenama airnya sendiri.
Awal tahun ini, syarikat itu mengumumkan bahawa ia telah bekerjasama dengan chef selebriti vegan Matthew Kenney, yang memiliki 42 restoran di 22 bandar di seluruh dunia, untuk menyelia pembangunan perkhidmatan penghantaran makanan. PlantX melantik Kenney sebagai Ketua Pegawai Kulinari, menyenaraikan chef terkenal itu untuk membangunkan menu syarikat, perkhidmatan penghantaran dan produk jenama sendiri. Pengawasan Kenney akan termasuk bantuan beberapa chef lain yang akan memaksimumkan program makan yang inovatif.
"Saya telah bekerja sebagai tukang masak berasaskan tumbuhan selama 18 hingga 20 tahun yang lalu, disokong oleh pasukan saya sepanjang kerjaya saya, dan kami tidak pernah lebih bersedia untuk bekerjasama dengan kedai runcit besar seperti PlantX, Kenney berkata pada masa itu. “Kami akan mendapatkan bahan atau produk terbaik, idea inovatif baharu dan menggunakan teknologi untuk menjadikan berasaskan tumbuhan sebagai makanan paling menarik di dunia. Kami benar-benar mahu orang ramai menikmati tumbuh-tumbuhan dalam bentuk semula jadi mereka, mengekalkannya setulen mungkin tanpa terlalu banyak selang-seli atau bahan-bahan yang diproses. Anda akan dapati gaya makanan ini di PlantX.”"
Pasaran berasaskan tumbuhan juga memohon penyenaraian NASDAQ pada bulan Januari dengan tujuan untuk meningkatkan keterlihatan dan pertumbuhannya di pasaran Amerika Syarikat. Syarikat itu terus mengalami pertumbuhan yang ketara, membolehkan lebih ramai pelanggan di seluruh Amerika Utara membeli barangan makanan berasaskan tumbuhan. Bulan ini, syarikat itu mengumumkan bahawa pendapatan kasar suku pertama 2022 melebihi C$4 juta.
“PlantX terus melaburkan usaha dan sumbernya secara strategik untuk berkembang dan memenuhi permintaan untuk produk berasaskan tumbuhan kami,” kata pengasas PlantX Sean Dollinger dalam satu kenyataan. “Sangat menggalakkan untuk melihat kesan kerja kami. Kami lebih komited berbanding sebelum ini untuk terus membina perniagaan kami dengan melaksanakan misi dan matlamat pengembangan kami.”
Cara Mendapatkan Zat Besi yang Cukup Apabila Anda Mengikuti Diet Berasaskan Tumbuhan
Anda mungkin menganggap besi adalah sinonim dengan daging, dan walaupun protein haiwan pasti memilikinya, itu tidak bermakna anda tidak boleh mendapatkan zat besi yang mencukupi jika anda makan makanan berasaskan tumbuhan. Malah, anda boleh, jika anda tahu makanan yang betul untuk dipilih dan cara memasangkannya. Cadangan harian daripada Institut Kesihatan Kebangsaan (NIH) untuk pengambilan zat besi ialah 18 miligram (mg), tetapi tidak semua sumber zat besi dicipta sama. Inilah yang perlu diketahui oleh pemakan berasaskan tumbuhan tentang zat besi dan makanan kaya zat besi yang terbaik untuk membantu meraih faedah.Kredit Galeri: Getty Images
Getty Images
1. Cendawan Putih
1 cawan dimasak=3 mg zat besi (17% nilai harian (DV))\ Terdapat banyak sebab untuk makan cendawan secara biasa, tetapi tekstur dagingnya (cuba topi Portobello sebagai pengganti daging untuk burger!) dan protein yang mencukupi adalah dua sorotan. Tambahkannya ke dalam tumisan, taco, atau malah bukannya daging dalam sos Bolognese palsu.
Getty Images
2. Lentil
1/2 cawan=3 mg zat besi (17% DV) Anda tidak perlu makan hidangan lentil yang banyak untuk mendapatkan dos zat besi yang enak. Hanya setengah cawan menyediakan hampir 20% daripada zat besi yang anda perlukan dalam sehari. Sama seperti cendawan, lentil mempunyai tekstur daging yang berfungsi dengan baik dalam burger, taco atau mangkuk bijirin.
Getty Images
3. Kentang
1 kentang sederhana=2 mg zat besi (11% DV) Kentang malang itu telah mendapat rap yang teruk. Ketakutan terhadap spud yang kaya dengan karbohidrat ini adalah tidak wajar kerana ia sebenarnya merupakan sumber zat besi dan kalium yang berpatutan dan lazat. Jadi, teruskan dan dapatkan sup, kentang bakar atau sup kentang itu dan biarkan kulitnya untuk mendapatkan serat tambahan.
Getty Images
4. Gajus
1 auns=2 mg zat besi (11% DV) Kebanyakan kacang mengandungi zat besi, tetapi gajus menonjol kerana ia mempunyai kurang lemak daripada beberapa kacang lain. Satu auns gajus (kira-kira 16 hingga 18 kacang) mempunyai 160 kalori, 5 gram protein, dan 13 gram lemak. Tambah segelintir gajus ke dalam smoothie, sup atau sos untuk rasa berkrim tambahan.
Getty Images
