"Apa yang berlaku di Vegas pastinya tidak kekal di Vegas. Terutamanya jika acara itu adalah Veep wanita pertama kami yang melangkah ke bar taco vegan dan memesan taco berasaskan tumbuhan buat kali pertama. Kamala Harris tahu bahawa setiap pergerakan yang dia lakukan adalah di bawah pengawasan, jadi pilihan tempat makan tengah hari ini menarik orang ramai bercakap. Ini adalah hidangan vegan awam pertamanya sejak Senator Cory Booker 9D, NY dan (vegan sejak 2014) dan Presiden Brooklyn Borough Eric Adams telah menyeru pentadbiran baharu untuk mengutamakan kesihatan berasaskan tumbuhan.Mungkin Veep sedang mendengar? Nampaknya dia telah mula makan Vegan Before 6, untuk meminjam tajuk buku terkenal oleh Mark Bittman, atau sekurang-kurangnya vegan beberapa masa sebelum enam."
Naib Presiden memesan dua taco asada cendawan, dua taco super, dua taco asada carne, dengan sos panas buatan sendiri, menurut Veg News. Harris, yang berada di Las Vegas untuk mempromosikan Pelan Penyelamat Amerika bernilai $1.9 trilion, telah disertai oleh Second Gentleman Doug Emhoff di Tacotarian untuk taco vegan, dalam apa yang merupakan salah satu momen makan awam pertama mereka sejak perasmian.
"“Kami tidak percaya, kata Pengasas Bersama Tacotarian Kristen Corral. Kami berada di sini seperti hari-hari lain dan seseorang datang dan berkata mereka bersama Rumah Putih dan Naib Presiden sedang dalam perjalanan ke sini untuk mengambil makanan untuk pergi. Semuanya berlaku begitu pantas,” kata Corral kepada VegNews. “Tetapi kami sangat berbesar hati kerana Naib Presiden Amerika Syarikat berdiri di restoran kami untuk memesan makanan kami.Kami masih terkejut."
Apa yang dimakan oleh presiden di jalan raya adalah lebih daripada simbolik untuk pentadbiran mereka
Selama beberapa dekad, kempen dan pentadbiran presiden telah ditakrifkan oleh makanan yang mereka makan dan restoran yang kerap mereka kunjungi. Sama ada tabiat piza Bill Clinton (kami tahu dia masih muda), kopi Barack Obama (berdisiplin, selain daripada perokok), atau ais krim Joe Biden (membawa cucu-cucu untuk dijamu), akhbar melekat pada ritual makan pemimpin kita, kadang-kadang kasar. Jika makan pergi ke selatan, begitu juga tinjauan pendapat.
Apabila calon Datuk Bandar ketika itu Bill DeBlasio melawat kedai piza, seperti yang diperlukan bagi sesiapa yang ingin mendapatkan undi 8 juta penduduk New York, dia memotong pizanya dengan pisau dan memakannya dengan garpu, dan ia menjadi muka depan. berita di semua tabloid. Perbuatan ini hampir menyebabkan dia kehilangan undi yang diperlukan untuk memenangi pilihan raya, begitu juga dengan serius penduduk New York mengambil ritual makan piza mereka iaitu melipat keping ke bawah dan memakannya panas-panas, dengan kedua-dua tangan.Dengan Naib Presiden Harris menyelami lebih banyak makanan berasaskan tumbuhan atau vegan, nampaknya dia sudah bersedia untuk menerima generasi milenium baharu, lebih daripada 54 peratus daripada mereka mentakrifkan diri mereka sebagai flexitarian, atau sebahagiannya berasaskan tumbuhan.
Tacotarian secara terbuka mengucapkan terima kasih kepada Naib Presiden dan pasukannya atas lawatan mereka, dengan mendakwa Senator Cory Booker vegan yang sudah lama mengarahkannya ke restoran. "Terima kasih banyak kerana singgah hari ini dan kerana begitu baik bercakap dengan kami, kakitangan kami, dan pelanggan kami," Tacotarian menyiarkan di Instagramnya. “Semua orang dalam pasukan anda sangat baik. Kami teruja untuk mendengar anda berkecimpung dalam veganisme dan kami berharap anda meneruskan perjalanan itu. Dan terima kasih kepada Senator Cory Booker kerana sentiasa menyokong kami dan memberi cadangan kepada VP. Kami sangat bertuah dalam perjalanan kami setakat ini dan kami tidak sabar untuk melihat masa depan kami."
Senator Cory Booker dan Eric Adams kini telah menggalakkan Naib Presiden bukan sahaja mempromosikan diet berasaskan tumbuhan tetapi juga menjadi vegan sepenuhnya.Pada awal tahun ini, Yayasan Wanita JIVINTI mencabar pentadbiran semasa untuk mengambil pendekatan berasaskan tumbuhan apabila menangani COVID-19 untuk turut menangani penyakit kronik, ketidaksamaan kaum dan jantina, perubahan iklim dan ketidakamanan makanan. Rayuan organisasi itu mendapat sokongan serta-merta daripada Eric Adams, yang percaya ia adalah tanggungjawab Presiden Joe Biden dan Naib Presiden Kamala Harris kepada rakyat.
“Saya dengan sepenuh hati menyokong gabungan itu dalam memulakan perbualan penting yang tertumpu kepada wanita kulit berwarna di AS. Dan untuk meminggirkan wanita di seluruh dunia, "kata Adams. “Kita mesti menukar padang pasir makanan menjadi oasis makanan, terutamanya dalam komuniti warna yang kekurangan makanan berkhasiat. Beralih kepada makanan keseluruhan, diet berasaskan tumbuhan mengajar saya tentang kuasa transformatif apa yang ada di pinggan makan malam kami. Dengan pentadbiran Biden-Harris baharu memegang jawatan, sudah tiba masanya kita mengambil perbualan ini secara nasional.”
Ini bukan kali pertama Naib Presiden menghadapi cabaran untuk mengamalkan diet berasaskan tumbuhan. Pada bulan Disember, petisyen diedarkan mencabar Harris untuk menjadi Naib Presiden vegan pertama. Petisyen itu, yang dikarang oleh gabungan pemakanan berasaskan bukti, sains perubatan, kesihatan awam, keadilan sosial, dan organisasi anti-kebuluran, berharap dapat meningkatkan kesedaran tentang bagaimana diet berasaskan tumbuhan dapat membantu mengurangkan kerosakan wabak dan struktur lain. jurang perbezaan di seluruh dunia. Naib Presiden masih belum mengumumkan peralihan diet atau menerima sebarang cabaran, tetapi penampilan awam baru-baru ini di Tacotarian boleh memberi isyarat bahawa dia bersiap sedia untuk cabaran itu.
