Daripada pengarah yang mendedahkan realiti keras pertanian haiwan dalam Cowspiracy , sebuah dokumentari baharu dijadualkan untuk ditayangkan pada bulan ini yang akan menyerlahkan bagaimana ketidaksamaan kaum dalam sistem makanan AS mendatangkan kemudaratan serius kepada masyarakat kulit berwarna. They're Trying To Kill Us - diarahkan bersama oleh Keegan Kuhn dan John Lewis - akan menampilkan senarai selebriti dan aktivis politik yang mengagumkan yang akan menonjolkan hubungan yang berakar umbi antara ketidakamanan makanan dan diskriminasi kaum.
Dokumen ini bertujuan untuk menyerlahkan bagaimana komuniti Kulit Hitam telah mengalami akibat yang lebih teruk akibat pandemik COVID-19. Filem ini akan menerokai hubungan berbahaya antara penyakit, kemiskinan, perkauman institusi, padang pasir makanan, industri Makanan Besar, rasuah kerajaan dan diet. They're Trying to Kill Us memaparkan pandangan menyeluruh tentang salah satu ancaman paling mematikan kepada masyarakat Amerika, menerokai kesalahan pemakanan yang membahayakan komuniti kulit berwarna di seluruh negara.
“Kami merasakan filem ini berpotensi untuk mengubah budaya dan kami mahu memastikan mereka yang paling memerlukan diangkat terlebih dahulu,” kata Kuhn semasa membincangkan kepentingan dan impak filem itu.
Sepanjang filem ini, Lewis dan Kuhn bercakap dengan aktivis vegan, artis Hip Hop, atlet dan selebriti yang berkongsi pengalaman mereka sendiri dengan isu yang menggembirakan ini. Temu bual memberikan gambaran tentang bagaimana diet yang buruk secara sejarah dan padang pasir makanan memberi kesan negatif kepada orang Amerika yang berwarna.Beberapa suara yang ditampilkan termasuk Ne-Yo, Dame Dash, Neal Barnard dan banyak lagi bersama beberapa aktivis vegan vokal seperti penyanyi Billie Eilish dan bintang NBA Chris Paul.
All-star NBA 11 kali menyertai filem ini sebagai penerima wawancara dan sebagai penerbit eksekutif. Pemain bola keranjang vegan itu mengamalkan diet berasaskan tumbuhan pada 2019. Sejak itu, Paul kerap menyuarakan manfaat kesihatan penting yang dialaminya selepas meninggalkan makanan berasaskan haiwan. Di luar kerjaya bola keranjangnya yang berjaya, Paul bersemangat untuk meningkatkan kebolehcapaian makanan berasaskan tumbuhan kepada komuniti kulit berwarna dan berusaha untuk membawa makanan berasaskan tumbuhan kepada perniagaan milik Black di seluruh Amerika Syarikat.
“Filem itu membuka mata saya kepada isu asas yang lebih besar dan jurang perbezaan dalam sistem makanan, dan kebanyakan orang tidak menyedari ia telah berlaku selama beberapa dekad,” kata Paul. “Perbualan dan dialog itu menimbulkan pemikiran dan pendidikan dalam banyak bidang.”
Selain temu bual, filem ini menyiasat mengapa orang kulit hitam Amerika dua kali lebih berkemungkinan mati akibat penyakit kronik seperti diabetes daripada orang kulit putih Amerika, dan berhubung dengan wabak itu, mengapa orang kulit berwarna mati tiga kali ganda kadar kulit putih orang Amerika. Filem ini meneroka sebab mengapa sistem makanan yang tidak adil dikaitkan dengan kadar tekanan darah tinggi, penyakit jantung, diabetes dan banyak lagi yang membimbangkan.
Calon Datuk Bandar NYC Eric Adams akan membincangkan kepentingan makanan berasaskan tumbuhan dan ketidakamanan makanan dalam They’re Trying to Kill Us. Ahli politik vegan itu memohon kepada pentadbiran Biden–Harris awal tahun ini untuk mempertimbangkan melaksanakan diet berasaskan tumbuhan dan menyokong keperluan untuk sistem makanan yang lebih berkhasiat dan mesra alam. Bertepatan dengan misi dokumentari untuk mendedahkan bahaya padang pasir makanan, Adams menyerlahkan krisis kesihatan yang menjejaskan warga kulit hitam Amerika di seluruh negara.
Eilish juga akan terlibat dalam dokumentari yang akan datang sebagai penerbit eksekutif.Selebriti vegan secara konsisten menyokong pemakanan berasaskan tumbuhan, mempercayai faedah alam sekitar dan pemakanannya. Penyanyi yang memenangi anugerah Grammy itu juga bekerjasama dengan organisasi bukan untung ibunya Maggie Baird, Support + Feed – sebuah organisasi yang dilancarkan berikutan wabak itu untuk membantu membawa makanan berasaskan tumbuhan dan berkhasiat kepada komuniti yang terjejas secara tidak seimbang oleh COVID-19.
“Saya mahu orang ramai menonton filem ini,” kata Eilish. “Adalah sangat penting untuk membantu kita semua memahami kedalaman isu ini dan kita semua mesti mengambil tindakan untuk mengubah sistem makanan.
They’re Trying to Kill Us akan dikeluarkan secara eksklusif pada 11 pagi EST pada 11 November di tapak web filem itu. Untuk menonton filem itu, penonton perlu membayar $20 untuk memuat turun. Pembuat filem mengumumkan bahawa filem itu akan dikeluarkan dalam "Keluaran Koperasi", yang bermaksud bahawa peserta dokumentari, pengaruh terpilih dan penyokong akan diberikan URL unik mereka sendiri ke halaman pembelian filem, membahagikan keuntungan dari minggu pertama 50/50.Pengarah filem juga berjanji untuk memberikan $1 juta pertama kepada badan amal yang menyokong misi utama filem itu.
6 Rantaian Makanan Segera Terbaik Dengan Pilihan Berasaskan Tumbuhan pada Menu
Restoran makanan segera akhirnya mendapat memo bahawa pangkalan pelanggan mereka bukan sahaja datang untuk burger, ayam goreng atau taco daging lembu. Ramai kini mempunyai makanan berasaskan tumbuhan dan menghasilkan cara yang kreatif dan lazat untuk mendapatkan lebih banyak sayur-sayuran dalam menu. Berikut ialah 6 rangkaian makanan segera terbaik dengan pilihan berasaskan tumbuhan pada menu.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada banyak lagi yang boleh bergantung daripada salad jika anda makan berasaskan tumbuhan. Burger King mempunyai Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan secara rahsia seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Istana Putih
2. Istana Putih
Dikenali dengan peluncur mini berbentuk segi empat sama, rangkaian hamburger ini melompat pada kereta muzik berasaskan tumbuhan di beberapa lokasi yang mengambil bahagian. Anda boleh menemui Slider Impossible pada beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rangkaian makanan segera Mexico pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran syarikat di seluruh negara. Del Taco mempunyai Beyond Avocado Taco pada menu bersama-sama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Satu lagi jenama yang sinonim dengan burger daging, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan berasaskan tumbuhan untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
