Bermula pada musim bunga 2021, Starbucks akan menyediakan susu oat di semua lokasi AS berikutan kejayaan pelancaran terhad susu tumbuhan pada Januari 2020 di kira-kira 1, 300 lokasi di Illinois, Indiana, Iowa, Michigan, Minnesota , Missouri dan Wisconsin. Sebelum ini pada Ogos 2020, Starbucks telah menambah susu oat pada menunya di seluruh Kanada. Penambahan susu oat bukan sahaja untuk menyediakan lebih banyak pilihan kepada pelanggan bebas tenusu tetapi juga untuk menyokong komitmen kemampanan global syarikat untuk menjadi sumber dan positif planet menjelang 2030.
Starbucks Menambah Susu Oat ke Menu Kekal Seluruh Negara
“Sebahagian daripada aspirasi kami untuk menjadi sumber-positif termasuk berhijrah ke arah menu yang lebih mesra alam. Oleh itu, mengembangkan alternatif berasaskan tumbuhan akan menjadi sebahagian besar daripada penyelesaian. Keluk permintaan pengguna sudah berubah, dan bernasib baik kerana kebimbangan pelanggan terhadap alam sekitar muncul apabila permintaan yang meningkat untuk minuman dan makanan berasaskan tumbuhan-ia telah memberi inspirasi kepada inovasi menu berasaskan tumbuhan di Starbucks dan akan terus memacu kemajuan ke arah mencapai matlamat kami," kata Michael Kobori, Ketua Pegawai Kelestarian Starbucks.
Starbucks komited untuk mengurangkan pelepasan gas rumah hijau, penggunaan air dan pengeluaran sisa sebanyak 50 peratus menjelang 2030. Ini akan berlaku dengan melibatkan diri dalam Inisiatif Positif Planet yang termasuk memperkenalkan pilihan berasaskan tumbuhan, memperluaskan penggunaan tenaga boleh diperbaharui seperti solar dan angin, dan mengembangkan pelaburannya kepada $100 juta dalam Dana Peladang Global, yang membolehkan penanam kopi mengukuhkan usaha kelestarian.
“Inisiatif Planet Positif kami mempunyai peranan penting dalam strategi perniagaan jangka panjang kami, dan secara langsung menangani perkara yang diminta oleh pelanggan kami. Kami sedang menuju ke arah ekonomi yang lebih bulat, dan kami melakukannya dengan cara yang sangat disengajakan, telus dan bertanggungjawab," jelas Kevin Johnson, Ketua Pegawai Eksekutif Starbucks.
Penambahan susu oat pada menu Starbucks pada musim bunga ini akan memperluaskan kepelbagaian alternatif tenusu pada menunya. Menu Starbucks sentiasa berkembang dan berkembang, pada bulan Jun Starbucks menambah Sandwich Sarapan Impossible vegetarian di kebanyakan lokasi AS. Pada bulan Oktober, Starbucks mula menguji sandwic sarapan vegan sepenuhnya yang dibuat dengan alternatif telur berasaskan kacang hijau, patty sosej berasaskan tumbuhan dan keju tanpa tenusu pada mufin Inggeris di satu lokasi di negeri Washington. Kami berharap kejayaan sandwic sarapan vegan dan penambahan alternatif susu tanpa tenusu akan menggalakkan Starbucks mencipta lebih banyak pilihan berasaskan tumbuhan untuk tersedia di semua lokasinya di seluruh dunia.
