Trader Joe's tidak menunjukkan tanda-tanda memperlahankan keluaran konsisten produk vegan dan berasaskan tumbuhan. Hanya dua minggu yang lalu, kedai runcit kegemaran kultus itu memperkenalkan hidangan kerbau yang mesra vegan, dan kini, TJ's menyediakan rak dengan Nacho Dip Vegan Tanpa Tenusu Organik yang serba baharu, menjualnya pada harga $3.99 untuk bekas lapan auns. Vegan Nacho Dip baharu ini menggantikan Organic Creamy Cashew Fiesta Dip, queso tanpa tenusu berasaskan gajus yang telah dihentikan beberapa bulan lalu.
"Trader Joe&39;s jarang mengumumkan penurunan mereka jadi anda perlu tahu di mana hendak mencari untuk mencarinya.Sebaik sahaja saya melihat ulasan TikTok Melissa Ben-Ishay dari @bakedbymelissa hujung minggu ini, saya tahu saya perlu berlumba dengan TJ untuk mengujinya sendiri. Walaupun queso berasaskan gajus sebelum ini adalah permulaan yang baik, saya mengharapkan saus yang sedikit lebih mirip dengan keju sebenar dan mempunyai tekstur yang kurang berair dan berbutir. Selepas menyemak saus kerbau yang lazat, serta menyukai keluaran terbaru seperti Vegan Tzatziki dan Vegan Caramelized Onion Dip, saya berharap queso vegan baharu ini akan tersusun."
Rasa
Saya tahu produk vegan bagus apabila saya merasainya dan perlu menyemak semula label ramuan untuk memastikan ia tidak termasuk produk haiwan. Walaupun saya tidak makan keju selama bertahun-tahun, rasanya ini sesuai dengan apa yang saya ingat sebagai rasa keju sebenar. Queso vegan ini mempunyai rasa yang jelas seperti Velveeta, jadi jika anda tidak suka keju yang diproses, anda mungkin tidak menyukainya, tetapi saya kagum dengan betapa baiknya TJ menangkap rasa keju nacho. Anda boleh menipu pemakan tenusu dengan saus nacho vegan ini, dan rasanya jauh lebih enak daripada mana-mana saus keju tanpa tenusu lain di pasaran pada pendapat saya.
Satu kaveat saya ialah ia agak masin. Saya lebih suka jika hanya ada sedikit garam, jadi saya syorkan memilih kerepek yang tidak masin atau sedikit masin untuk mengiringi celup ini.
Tekstur
Berbeza dengan pendahulunya, saus nacho vegan ini licin dan berkrim. Ia mempunyai konsistensi yang tebal dan kaya yang tahan dengan baik apabila dipanaskan dan akan berfungsi dengan baik seperti yang dimaksudkan di atas cip tortilla. Konsistensi saus tanpa tenusu adalah serupa dengan Saus Keju Nacho Tostito dan ia cair seperti saus keju tenusu.
Bahan
Dip cheesy ini juga menggunakan gajus, serta minyak kelapa, kanji ubi kayu dan minyak bunga matahari untuk tekstur yang lebih kaya dan berkrim. Ia mempunyai label ramuan yang cukup bersih yang juga mengandungi jus buah untuk warna, serbuk bawang putih dan garam laut. Dari segi kesihatan, saus vegan nacho ini mempunyai 60 kalori setiap hidangan (dua sudu besar) dan mengandungi 15 peratus lemak tepu harian anda, lapan peratus daripada jumlah lemak harian anda dan tujuh peratus natrium harian anda.
Keputusan Terakhir
Vegan Nacho Dip ini ialah salah satu daripada barangan Trader Joe kegemaran saya sepanjang zaman. Saya boleh memberitahu jenama itu menghabiskan banyak masa untuk membangunkan rasa yang sepadan dengan keju tenusu dengan begitu rapat. Saya mengesyorkan sesiapa sahaja yang tinggal berhampiran TJ's untuk mencubanya dan fikir ini akan menjadi sangat menggembirakan orang ramai di mana-mana perhimpunan. Ia juga mungkin menjadi asas yang bagus untuk membuat sos vegan dan sesuai dengan resipi mac dan keju tanpa tenusu.
Untuk lebih banyak cadangan berasaskan tumbuhan, lawati ulasan produk The Beet.
