Sekiranya ada satu bintang yang muncul daripada wabak ini, mungkin bukan sahaja Dr. Anthony Fauci tetapi vitamin D. Nutrien ini telah menjadi tajuk utama semasa krisis COVID-19, iaitu kerana penyelidikan baru muncul menunjukkan hubungan antara vitamin D kekurangan dan kes COVID-19 yang paling teruk. Itu mendorong orang ramai untuk mula mengambil dos besar suplemen D, tetapi doktor memberi amaran bahawa ini boleh menyebabkan komplikasi kesihatan lain daripada loya hingga kegagalan buah pinggang. Walaupun vitamin D tidak boleh menggantikan keperluan anda untuk mengamalkan penjarakan fizikal dan memakai topeng, kami mendapati: Berapa banyak D adalah jumlah yang betul, dan bolehkah anda mendapatkannya daripada cahaya matahari, atau adakah anda memerlukan suplemen harian? Berikut ialah scoop tentang keperluan D anda.
Vitamin D dan Kekebalan, Sambungan COVID-19
Vitamin D menjadi tajuk utama kerana badan anda memerlukannya dan tidak boleh kenyang dengan diet biasa. "Vitamin D ialah vitamin seperti hormon, larut lemak yang bertanggungjawab untuk mengawal selia pengambilan dan penggunaan kalsium badan anda, menggalakkan mineralisasi tulang, dan menyokong fungsi imun yang sihat," kata Whitney English, M.S., R.D.N., pakar diet, dan peribadi yang diperakui NASM. jurulatih di Los Angeles.
Walaupun penyerapan kalsium adalah salah satu peranan terbesarnya, begitu juga dengan peranan yang dimainkannya dalam sistem imun, dan untuk itu, vitamin D melakukan dua perkara, tambah Elroy Vojdani, M.D., perintis dan pengasas perubatan berfungsi daripada Regenera Medical di Los Angeles.
"Pertama, ia meningkatkan sistem imun semula jadi, yang merupakan pertahanan utama terbina dalam badan anda terhadap jangkitan bakteria dan virus. Kedua, ia meningkatkan fungsi sel dendritik, yang memusnahkan bakteria dan virus dan membentangkannya untuk ditambahkan ke sistem imun dalam proses yang dipanggil fungsi imun adaptif, yang mencipta antibodi kepada ancaman baharu."
“Secara keseluruhan, vitamin D, yang dikenali sebagai hormon isyarat, akan meningkatkan fungsi imun dalam barisan pertahanan pertama dan kemudian mengimbangi sistem imun secara keseluruhan,” kata Vojdani. Ini adalah salah satu sebab orang yang mempunyai status vitamin D optimum mempunyai lebih sedikit jangkitan virus dan bakteria, tambah Inggeris. Itulah sebabnya mereka yang mengalami kekurangan akhirnya berada dalam kedudukan yang paling teruk apabila virus baharu seperti COVID-19 datang kerana sistem imun mereka menjadi terlalu sibuk cuba melawannya.
3 Sumber Vitamin D: Cahaya Matahari Langsung, Makanan dan Makanan Tambahan
Manusia direka untuk menghasilkan vitamin D dalam badan mereka dengan menyerap cahaya matahari. Namun sama ada anda perlu mendapatkan pendedahan matahari tanpa perlindungan adalah topik yang kontroversi dan rumit, kata Vojdani, kerana warna kulit yang berbeza memerlukan jumlah matahari yang berbeza untuk mendapatkan D yang mencukupi, dan kami tahu bahawa pendedahan yang berpanjangan boleh menyebabkan kanser kulit.
Institut Perubatan mengesyorkan bahawa orang dewasa sehingga 70 tahun mendapat 600 IU dan orang yang lebih tua mendapat 800 IU. Walau bagaimanapun, berhati-hati dengan makanan tambahan yang memberikan gandaan jumlah itu kerana pengambilan D terlalu banyak boleh menyebabkan batu karang dan ketoksikan lain dalam badan.
Dan sementara anda boleh mendapatkan vitamin D daripada makanan, jumlah dalam kebanyakan makanan adalah tidak mencukupi untuk menampung dos yang disyorkan. "Sangat sedikit makanan yang secara semula jadi mengandungi vitamin D," kata Inggeris. Dengan pengecualian cendawan yang dirawat UV dan susu tumbuhan yang diperkaya, vitamin D ditemui dalam kuning telur, keju, minyak hati ikan kod, hati lembu, dan ikan berlemak seperti tuna, salmon, sardin, herring dan makarel. Namun jumlah vitamin D dalam makanan ini agak kecil, dan sudah tentu, jika anda mengikuti diet berasaskan tumbuhan, makanan ini tidak akan berada dalam menu anda.
Itu menjadikan suplemen sebagai pilihan terbaik yang berdaya maju. “Suplemen vitamin D sama berkesan dalam meningkatkan paras darah vitamin D aktif seperti makanan atau cahaya matahari,” kata Inggeris.
Hubungan Antara Vitamin D dan COVID-19
Memandangkan kesan vitamin D terhadap sistem imun, masuk akal bahawa ia menjadi tajuk utama melalui wabak ini."Vitamin D mewakili cara yang murah dan berpotensi berkuasa untuk membantu mengimbangi sistem imun dan meningkatkan fungsinya, dan ia mempunyai aplikasi khusus dengan COVID-19," kata Vojdani.
Punca kekeliruan terletak pada fakta bahawa kekurangan D menyebabkan badan memasuki apa yang dikenali sebagai overdrive imuniti: Dengan menganalisis data pesakit yang tersedia secara umum dari seluruh dunia, Vadim Backman dan pasukannya di Northwestern menemui korelasi antara tahap vitamin D dan ribut sitokin–keadaan hiperradang yang disebabkan oleh sistem imun yang terlalu aktif yang menyebabkan kerosakan teruk pada paru-paru dan gangguan pernafasan yang boleh menyebabkan kematian.
Kajian pemerhatian nampaknya bersetuju bahawa terdapat risiko jika anda mempunyai kekurangan. "Pesakit dengan kekurangan vitamin D berkemungkinan besar mengalami kes penyakit yang serius," kata Inggeris, sambil menambah bahawa ini tidak bermakna pengambilan vitamin D tambahan apabila tahap anda optimum akan menghasilkan sebarang manfaat tambahan.Terlalu banyak vitamin D boleh membawa kepada ketoksikan, yang secara ekstrem boleh menyebabkan kalsifikasi jantung dan saluran darah.
