Apabila Kim Kardashian West mendedahkan di Twitter minggu ini bahawa anak-anaknya dibesarkan kebanyakannya berasaskan tumbuhan, Twittersphere menjadi gila dengan meme dan komen, mulai dari: Bagaimana anda boleh? kepada: Baik untuk Anda!
Persoalan sekali lagi telah dibangkitkan secara sah: Adakah wajar untuk membesarkan anak-anak dengan diet berasaskan tumbuhan.
"Menurut pakar pemakanan dan pakar pediatrik, kebanyakan diet berasaskan tumbuhan sebenarnya paling sihat. Malah Dr.Benjamin Spock, pakar pediatrik ikonik kepada generasi kanak-kanak dan yang mengubah cara ibu bapa Amerika memelihara bayi untuk menekankan sentuhan, empati dan hubungan rapat, menulis dalam edisi ketujuh dan terakhir buku ikoniknya The Common Sense Book of Baby and Child Care, bahawa cara paling sihat untuk membesarkan anak-anak adalah vegetarian-dan kebanyakannya vegan. Beliau juga menyatakan bahawa kanak-kanak tidak perlu makan atau minum tenusu selepas umur dua tahun. Buku itu telah terjual 50 juta salinan sebelum kematian Spock pada tahun 1998, kedua selepas Alkitab."
Dr. Pendekatan Spock terhadap pemakanan kanak-kanak adalah sangat melampau sehingga ramai yang menganggap ia tidak mungkin diambil oleh ibu bapa, malah pengarang bersamanya tidak menyokong ini melainkan ia dilaksanakan dengan berhati-hati, menurut sebuah cerita dalam The New York Times pada masa itu.
''Kami kini tahu bahawa terdapat kesan berbahaya daripada diet berdaging, '' versi akhir buku Spock berkata. ''Kanak-kanak boleh mendapat banyak protein dan zat besi daripada sayur-sayuran, kekacang dan makanan tumbuhan lain yang mengelakkan lemak dan kolesterol yang terdapat dalam produk haiwan.'' Bagi makanan tenusu, Dr Spock menulis, '' Saya tidak lagi mengesyorkan produk tenusu selepas umur 2 tahun. Sumber kalsium lain menawarkan banyak kelebihan yang tidak ada pada produk tenusu.'' Dia mendahului zamannya.
Jalan Barat
Tetapi mari kita kembali kepada pendekatan keluarga Barat, kerana semua perkara Kardashian entah bagaimana menjadi berita.
"Begini kisah belakangnya: Pertama Kim mendedahkan dia tidak lagi makan daging. Dan apabila seorang peminat bertanya sama ada dia akan mempertimbangkan untuk menjadi vegan, dia berkata: Saya makan kebanyakannya berasaskan tumbuhan. Tiada daging lagi. (Walaupun dia juga polis untuk menikmati mocha coklat putih dengan krim putar di Starbucks, tetapi mari kita anggap itu pesanan lamanya, bukan pesanan baru berasaskan tumbuhan.)"
Seorang lagi peminat kemudian melompat ke atas rantai dan bertanya “@KimKardashian adakah anak-anak makan berasaskan tumbuhan juga?” dan dia menjawab, “Ya, benar! North adalah seorang pescatarian walaupun, " bermakna anaknya yang berusia enam tahun juga makan ikan. Walaupun seperti yang ditunjukkan oleh komen yang membalas, North mungkin tidak menggunakan perkataan itu sendiri.
"Kim mendakwa pada bulan Julai dalam video Instagram bahawa dia mengekalkan tubuh langsingnya dengan menjadi vegan, walaupun mungkin vegetarian adalah cara yang lebih tepat untuk menggambarkan dietnya. Satu sumber melaporkan bahawa Kim cuba menurunkan 18 paun menjelang Hari Lahirnya yang ke-40 pada musim gugur. Sebelum ini dia berkata dia makan berasaskan tumbuhan untuk menurunkan berat badan untuk Met Ball pada bulan Mei."
"Kebanyakan berasaskan tumbuhan mempunyai banyak definisi, termasuk makan peratusan lebih tinggi makanan berasaskan tumbuhan tetapi masih ada daging, atau hanya makan makanan berasaskan tumbuhan, tiada daging, tiada ikan, tiada tenusu. Pada bulan Januari, Kim mempamerkan foto keluarganya yang sedang bersarapan dan tiada apa-apa jenis daging yang kelihatan. Dia dan suami Kanye West, 42, Utara, 6, anak lelaki Saint, 4, anak perempuan Chicago, 2, mempunyai pinggan buah-buahan dan telur, dan apa yang kelihatan seperti yogurt di atas meja, dengan beri dan granola. Psalm, di tempat duduk bayi, mengintai kamera dari tempatnya yang dingin."
Jadi, patutkah anak-anak makan daging atau tidak?
Pakar kanak-kanak menerima gaya keibubapaan baharu ini, selagi anak-anak diberi makanan yang sihat dan seimbang dengan makanan lengkap dengan protein, buah-buahan dan sayur-sayuran serta kalori yang mencukupi.
Terdapat seluruh komuniti ibu bapa yang membesarkan anak-anak dengan diet berasaskan tumbuhan, dan penerbitan Raise Vegan wujud untuk membantu ibu bapa vegan membekalkan anak-anak mereka dengan nutrisi yang mereka perlukan. Di UK, trend membesarkan kanak-kanak vegan bermula sejak ketakutan Mad Cow pada awal 1990-an, apabila ibu bapa dan anak-anak memutuskan untuk menjauhi daging lembu kerana lebih baik selamat daripada menyesal. ow, pakar pediatrik secara rutin menasihati keluarga mereka bahawa ingin membesarkan anak-anak berasaskan tumbuhan bahawa satu-satunya isu adalah masa, kerana ia mengambil sedikit masa lebih lama untuk merancang makanan semasa dalam perjalanan, dan mungkin ada membakar atau membeli kek cawan untuk dibawa ke majlis hari jadi supaya anak muda berasaskan tumbuhan itu boleh nikmati manisan. "Sebenarnya, walaupun Barat tidak berasaskan tumbuhan sepenuhnya, kami menyanjung Kim kerana cuba melakukan yang terbaik.Dia mendaftar dengan MyEcoRevolution Cara Delevingne, yang ditakrifkan oleh model itu sebagai kempen media sosial yang menarik orang ramai bercakap, bertindak dan berkongsi ikrar mereka untuk planet ini dengan cara yang tidak menghakimi tetapi meraikan perjalanan pembelajaran dan perubahan kami. Kami tidak melihat Kim melepaskan tabiat jet peribadi dalam masa terdekat, jadi sekurang-kurangnya dia membuang daging. Langkah bayi, langkah bayi."
