Seperti kebanyakan kanak-kanak, anak saya suka snek yang enak. Dan ini hanya bertambah hebat pada masa pandemik apabila kebosanan tinggi, masa banyak dan dapur berada dalam jarak berjalan kaki. Saya tidak mengehadkan sepenuhnya apa yang anak-anak saya makan-mereka tahu di mana snek itu berada dan bebas untuk menikmatinya-tetapi saya cuba memastikan bahawa bekalan kami dipenuhi dengan pilihan yang sihat. Dan membuat snek kami sendiri adalah cara kalis penuh untuk memastikan ini. (Ia juga membantu mengisinya selama setengah jam yang padat, yang bernilai apa sahaja yang boleh berlaku dan berlaku dalam proses itu.)
Snek buatan sendiri secara amnya perlu menandai dua kotak: Ia mestilah mudah dibuat (tiada senarai ramuan yang panjang atau kemahiran khas yang diperlukan) dan sedia untuk dimakan dalam masa beberapa jam. Lima resipi berikut memenuhi kedua-dua keperluan ini dan ia cukup memuaskan untuk memastikan anak anda kenyang selama beberapa jam-sebelum mereka mula bertanya apa untuk makan malam.
Chickpea Cookie Dough Hummus
Dip ini, diadaptasi daripada blog Katie Salut Coklat disatukan dalam masa lima minit dan benar-benar rasa seperti doh biskut! Kacang ayam meningkatkan kandungan protein jauh lebih banyak daripada biskut tradisional, dan gula perang menambah rasa manis yang mencukupi untuk menutupi rasa kacang.
Bahan
- 1 ½ cawan kacang ayam (anda boleh menggunakan kacang tin, tetapi pastikan anda membilasnya dengan baik)
- ¼ sudu teh garam
- Hanya lebih 1/8 sudu teh baking soda
- 2 sudu teh vanila
- ¼ cawan badam atau mentega kacang lain
- 3-4 sudu besar gula perang
- 2-3 sudu besar oat gulung
- 1/3 cawan cip coklat vegan
Arahan
- Masukkan semua bahan, kecuali cip coklat, ke dalam pemproses makanan dan gaul sehingga sebati. Masukkan cip coklat.
- Hidangkan bersama buah-buahan, keropok graham atau hanya makan dengan sudu.
Triple Berry Popsicles
Saya tidak tahu tentang anda semua, tetapi kami melalui BANYAK kotak popsikel pada musim panas. Tetapi membuat sendiri sangat mudah-dan menghiburkan. Dengan buah beri yang banyak sekarang, resipi dari My Recipes.com ini sesuai untuk kami. Selain itu, ia memerlukan sirap ringkas dan saya telah melaraskan resipi supaya anda mempunyai sisa untuk ditambah kepada koktel untuk diri sendiri kemudian.Semua orang dapat hadiah!
Bahan
- 1 cawan gula
- 1 cawan air
- 1 cawan beri biru
- 1 cawan strawberi, dikupas dan dihiris
- 1 cawan raspberi
- ¼ cawan jus lemon
Arahan
- Dalam periuk kecil, biarkan gula dan air mendidih, kacau sehingga gula larut. Ketepikan.
- Dalam pengisar, puri beri dan jus lemon sehingga halus, kira-kira 30 saat. Tambah 1/3 cawan sirap ringkas.
- Tuang puri ke dalam acuan popsicle, masukkan batang dan beku sehingga pepejal, sekurang-kurangnya empat jam.
Nachos Mentega Epal dan Kacang
Nachos biasanya tidak terlintas di fikiran semasa menyemak imbas idea snek yang sihat, tetapi versi berasaskan buah-buahan ini, daripada blog, Begin With Nutrition, diluluskan oleh ibu. Selain itu, ia boleh disesuaikan sepenuhnya, jadi bebaskan anak anda memilih topping kegemaran mereka.
Bahan
- 2 biji epal, dihiris
- ¼ cawan mentega kacang, cair
- 3 sudu besar kismis
- 3 sudu besar cip coklat vegan mini
- 2 sudu besar kelapa parut
Arahan
Susun hirisan epal di atas pinggan. Siram dengan mentega kacang, kemudian masukkan topping.
