Syarikat makanan laut berasaskan tumbuhan Gathered Foods, pembuat tuna vegan dan kek ketam Good Catch, baru sahaja mendapat pelaburan lebih $26 juta dalam pusingan pembiayaan terbarunya. Syarikat itu telah menyaksikan pertumbuhan yang stabil kerana permintaan untuk makanan laut berasaskan tumbuhan semakin meningkat.
Malah sebelum Netflix melancarkan dokumentari popularnya Seaspiracy yang mendedahkan amalan biadab yang mengejutkan dalam industri perikanan, lebih ramai pengguna telah semakin menerima alternatif makanan laut.Seaspiracy telah menarik perhatian lebih daripada perhatian pengguna, ia nampaknya meningkatkan semangat pelabur.
“Kami teruja untuk memiliki pelaburan penting ini oleh LDC , peneraju yang dihormati dalam ruang pertanian, makanan dan bahan-bahan, untuk membantu memacu pertumbuhan dan pengembangan syarikat kami,” Ketua Pegawai Eksekutif Gathered Foods, Christine Mei memberitahu Berita Berasaskan Tumbuhan. “Berkongsi dengan syarikat terbukti yang merupakan inovator dalam hak mereka sendiri hanya boleh mempertajam keupayaan kami untuk secara positif mengganggu industri yang baru muncul dengan portfolio inovatif produk Good Catch kami. Memandangkan permintaan untuk makanan laut berasaskan tumbuhan terus meningkat, kami berharap untuk terus bekerjasama dengan LDC untuk mencipta peluang kejayaan.”
"Pelaburan itu akan memacu produk makanan laut berasaskan tumbuhan Good Catch ke hadapan, untuk dapat mengembangkan penawaran dan memenuhi permintaan yang melonjak untuk alternatif makanan laut. Dalam beberapa hari dan minggu sejak dokumentari itu dikeluarkan, permintaan untuk alternatif makanan laut telah meningkat.Amerika Syarikat telah menunjukkan minat paling tinggi terhadap makanan laut vegan – dengan peningkatan 100 peratus sepanjang tahun lepas, dalam carian, menurut Berita Berasaskan Tumbuhan. Syarikat yang membuat alternatif kepada makanan laut dianggap sebagai pelaburan yang baik kerana ini adalah kawasan yang mempunyai pilihan paling sedikit dan paling banyak ruang untuk pertumbuhan. Syarikat-syarikat besar telah mengambil perhatian dan mula memasuki sektor yang diingini ini yang lebih mampan daripada memancing, yang dengan cepat mengosongkan lautan dunia daripada populasi ikan yang sihat."
“Gathered Foods menggabungkan R&D dan keupayaan pembuatan terkini serta pengurusan yang kukuh, untuk menyampaikan produk berasaskan tumbuhan yang lazat ke pasaran global,” kata Ketua program modal teroka korporat LDC Max Cleg. “Kami sangat teruja untuk bekerjasama dengan syarikat itu, kerana ia meluaskan jangkauan jenama Good Catch dan menarik pelanggan baharu ke sektor yang berkembang pesat ini.”
Good Catch telah menunjukkan pertumbuhan yang luar biasa sejak musim panas lalu, apabila selebriti seperti Woody Harrelson, Shailene Woodley dan Lance Bass, serta Paris Hilton, semuanya melabur dalam syarikat itu dan menggunakan saluran sosial mereka untuk menyatakan sokongan mereka untuk tuna vegan yang rasanya seperti asli.Pusingan pembiayaan terkini telah mendorong Good Catch lebih jauh ke hadapan, mewakili jenama makanan yang membantu mencipta planet yang lebih sihat.
“Saya teruja untuk bekerjasama dengan jenama makanan seperti Good Catch yang memimpin dengan citarasa dan selaras dengan kepercayaan peribadi saya untuk membuat perubahan untuk haiwan dan planet kita,” kata Harrelson pada musim panas lalu.
Jenama itu menandatangani perjanjian pengedaran besar-besaran dengan Bumble Bee tahun lepas yang membenarkannya masuk ke kebanyakan pasar raya utama AS dan UK termasuk kedai dan peruncit dalam talian seperti Amazon. Perjanjian itu mengikuti satu lagi pelaburan besar ke dalam syarikat sebanyak $32 juta. Good Catch telah berkembang daripada hanya menghasilkan tuna berasaskan tumbuhan kepada memperkenalkan barisan kek ketam gaya New England yang diperbuat daripada kacang ayam dan protein kacang fava. Jenama itu merancang untuk meneruskan pengembangannya berikutan pelaburan baharu ini, membawa lebih banyak pilihan kepada pengguna.
Good Catch bukan satu-satunya pemain dalam kategori makanan laut berasaskan tumbuhan.Syarikat seperti New Wave Foods dan Trader Joe telah mula membangunkan produk makanan laut alternatif dalam tahun lepas. Lonjakan keghairahan pengguna telah menggalakkan lebih banyak syarikat untuk bergerak melangkaui kawasan tepu alternatif daging untuk daging lembu dan ayam (yang juga telah meletup) untuk mencipta alternatif kerang yang rasanya seperti yang sebenar untuk peminat ketam, udang galah dan juga tiram, akan datang ke peti sejuk beku berhampiran anda.
Berita: Tangkapan Baik Menerima Pelaburan Besar
Syarikat makanan laut berasaskan tumbuhan Gathered Foods memperoleh pakej pelaburan $26.35 juta dalam pusingan pembiayaan terbarunya, memberikan jenama Good Catch harapan tinggi untuk pengembangan.
