Jenama ayam vegan yang disokong Drake Daring Foods memasuki arena berasaskan tumbuhan empat tahun lalu, bertujuan untuk menawarkan alternatif yang mampan kepada beberapa makanan yang paling diingini di dunia. Kini, syarikat vegan itu bekerjasama dengan bintang Olympic Fencing Miles Chamley-Watson melalui platform Daring Moves baharunya. Pemenang Pingat Bronzo Olimpik bekerjasama dengan Daring untuk menyerlahkan industri ayam yang tidak mampan dan berbahaya kepada alam sekitar, ditampilkan sebagai pembuat perubahan pertama syarikat dalam kempen gaya doku yang akan datang.
Siri dokumen mini Daring akan mempamerkan beberapa atlet, aktivis dan perintis yang berkongsi misi mereka untuk menyediakan alternatif yang mampan dan sihat kepada produk ayam berasaskan haiwan.Ditubuhkan pada 2018, Daring melancarkan untuk menyediakan ayam vegan realistik yang mengekalkan rasa dan tekstur ayam tradisional tanpa penglibatan haiwan. Chamley-Watson akan bertindak sebagai duta atlet pertama syarikat itu, menggunakan platformnya untuk meneruskan misi ini.
"Saya berbesar hati untuk bekerjasama dengan Daring dalam inisiatif ini dan membantu membawa perhatian kepada perintis yang mencipta perubahan dalam komuniti mereka," kata Chamley-Watson dalam satu kenyataan. "Apa yang memberi inspirasi kepada saya untuk bekerja dengan Daring ialah kami mempunyai minda dan moral yang sama. Kami mahu melakukan lebih daripada mengganggu ruang masing-masing-kami mahu mengubahnya sepenuhnya. Ia adalah perlawanan yang sempurna dan ini hanyalah permulaan.”
Chamley-Watson – lelaki kulit berwarna pertama yang memenangi gelaran Kejohanan Dunia dalam sukan lawan pedang – berusaha untuk mencabar status quo secara menyeluruh, menjadikannya penaja sulung yang sempurna untuk Daring. Pemain lawan pedang profesional itu sendiri bukan vegan tetapi percaya bahawa diet tumbuhan-maju memberi manfaat kepada planet ini dan kesihatan peribadinya sendiri.Antara pesaing berasaskan tumbuhan lain, Daring telah menjadi jenama terkemuka dalam pasaran berasaskan tumbuhan yang semakin berkembang.
Bersama Chamley-Watson, kempen Daring Moves akan menampilkan enam duta lain termasuk pengasas Hoop York City Alex Taylor, pengasas Soar Over Hate Michell Tran dan pengasas Chilis on Wheels Michelle dan Ollie Carrera.
Kempen Daring Moves bertujuan untuk menarik perhatian pengguna di seluruh dunia, memberi perhatian kepada bahaya industri pertanian haiwan sambil menonjolkan faedah kesihatan ayam berasaskan tumbuhan berbanding alternatif haiwannya. Penternakan daging kini bertanggungjawab untuk 57 peratus gas rumah hijau dalam industri pengeluaran makanan di seluruh dunia. Tetapi Daring membantu pengguna memahami akibatnya sambil membangunkan alternatif yang mudah diakses dan lazat.
“Daring Moves berakar umbi dalam misi kami untuk bercita-cita tinggi, tidak konvensional dan berani dalam merealisasikan perubahan yang kami mahu lihat di dunia,” kata Ketua Pegawai Eksekutif dan Pengasas Daring Ross Mackay dalam satu kenyataan.“Miles mencontohi semangat itu setiap langkah yang dilakukannya dengan melanggar sempadan dan berusaha mencipta norma baharu dalam dunia lawan pedang. Kami tidak dapat memilih orang yang lebih baik untuk melancarkan platform ini. Dan kami teruja untuk dunia bertemu orang yang berani ini.”
Pasaran ayam berasaskan tumbuhan dijangka mencecah $18.52 bilion menjelang 2028, menurut laporan daripada Grand View Research, dan Daring sedang berusaha untuk memanfaatkan pertumbuhan yang belum pernah berlaku sebelum ini. Syarikat itu kini disokong oleh beberapa pelabur utama dan selebriti termasuk Drake, DJ Steve Aoki, Dana Pengasas, dan juara tenis Naomi Osaka. Terbaru, syarikat itu memperoleh pusingan pelaburan $65 juta, menjadikan jumlah pembiayaannya kepada $120 juta. Syarikat itu telah mengembangkan pengedaran runcit dan perkhidmatan makanannya, bekerjasama dengan kumpulan Groot Hospitality dan restoran di seluruh negara.
Pengambilalihan New York Times Daring
Di luar kempen Daring Moves, syarikat itu meningkatkan jangkauannya dan pengguna.Jenama ayam vegan baru sahaja melancarkan kempen iklan New York Times untuk 2022 yang meminta pembaca bertanggungjawab dalam memperbaharui sistem makanan global, terutamanya dalam industri ayam. Syarikat itu mengeluarkan beberapa iklan halaman penuh yang cuba menarik perhatian kepada kesan merosakkan industri ayam terhadap dunia. Syarikat itu meletakkan dirinya menentang pengeluaran ayam itik komersial, dengan mendakwa bahawa ayam vegan yang berani adalah masa depan makanan.
“Untuk memacu perubahan dalam sistem makanan kita, kita perlu mencipta produk Berani yang luar biasa yang disukai orang, tetapi kita juga perlu mendidik pengguna tentang isu yang meletakkan kesihatan dan planet kita dalam risiko,” kata Mackay. “The New York Times ialah salah satu akhbar yang paling banyak dibaca dan dipercayai di Amerika Syarikat, jadi ia merupakan saluran yang sesuai untuk menjangkau peminat ayam di seluruh negara.”
Bersama-sama dengan kempen Daring Moves, syarikat sedang berusaha untuk membuktikan bahawa pengguna boleh menikmati produk ayam dan hidangan tanpa haiwan.Ayam berani tidak mengandungi hormon tambahan, lemak tepu atau antibiotik, menggunakan resipi berasaskan tumbuhan yang mudah. Dengan mengeluarkan iklan New York Times, syarikat itu berhasrat untuk mendedahkan isu alam sekitar dan etika yang mengelilingi seluruh industri makanan. Dengan khalayak yang lebih luas dan rangkaian pengedaran produk, syarikat itu memulakan 2022 dengan mengkritik industri ayam itik secara langsung.
“2022 akan menjadi satu lagi tahun pertumbuhan dan inovasi yang luar biasa untuk daging berasaskan tumbuhan,” kata Mackay. “Di Daring, kami amat teruja untuk melancarkan di lokasi perkhidmatan makanan baharu di seluruh AS dan mula menguji produk baharu yang lebih baik meniru potongan seluruh otot daging haiwan. Dalam semua yang kami lakukan tahun ini, kami sedang berusaha ke arah misi kami untuk membuat ayam tanam yang sangat lazat, berkhasiat, mudah dan serba boleh sehingga kami dapat mengeluarkan ayam haiwan daripada sistem makanan kami sepenuhnya."
20 Atlet Yang Menjadi Vegan untuk Menjadi Lebih Kuat
Getty Images
1. Novak Djokovic: Juara tenis nombor satu dunia
Pemain tenis nombor satu dunia, Novak Djokovic, pergi berasaskan tumbuhan lebih dua belas tahun lalu untuk meningkatkan prestasi sukannya dan memenangi lebih banyak perlawanan. Dalam temu bual baru-baru ini, dia telah memuji menjadi vegan dengan membantunya naik dari tempat ketiga di dunia kepada pertama di dunia kerana ia membantu menghilangkan alahannya. Sebelum menukar dietnya, Djokovic telah mencari penawar kepada masalah pernafasan yang menyebabkan dia mengalami perlawanan dan fokus yang menyebabkan dia bergelut semasa perlawanan paling sengitnya. Alahan yang pernah menyebabkan dia berasa seperti tidak boleh bernafas dan akan terpaksa bersara daripada perlawanan kompetitif seperti yang dia lakukan di Australia. "Makan daging menyukarkan penghadaman saya dan itu mengambil banyak tenaga penting yang saya perlukan untuk fokus saya, untuk pemulihan, untuk sesi latihan seterusnya dan untuk perlawanan seterusnya, >"2. Tia Blanco: Surfer Profesional dan Duta Beyond Meat : 20 Atlet Bersumpah dengan Diet Berasaskan Tumbuhan untuk Meningkatkan Prestasi
Tia Blanco memenangi emas di International Surfing Association Open pada 2015 dan memuji kejayaannya untuk diet vegannya. Blanco melaporkan bahawa diet vegan membantunya kekal kuat dan dia menikmati makan pelbagai bentuk protein vegan seperti kacang, biji, kekacang dan kekacang. Pelayar profesional itu dipengaruhi oleh ibunya, yang seorang vegetarian dan dibesarkan dalam rumah tangga yang mengutamakan sayuran, Blanco tidak pernah makan daging dalam hidupnya, yang menjadikan suis berasaskan tumbuhan lebih mudah. Dan bercakap tentang memudahkan urusan, Blanco mempunyai halaman masakan Instagram bernama @tiasvegankitchen di mana dia berkongsi resipi vegan ringkas kegemarannya supaya semua peminatnya boleh makan seperti atlet vegan profesional kegemaran mereka. Selain makanan yang dimasak sendiri, Blanco baru-baru ini menjadi duta untuk syarikat vegan Beyond Meat dan kini dia menyiarkan cerita Instagram dan sorotan resipi daging tanpa daging kegemarannya.
3. Steph Davis: Pendaki Batu Profesional Terkemuka Dunia
"Steph Davis telah menjadi vegan selama 18 tahun sekarang dan berkata, tiada apa-apa dalam hidup saya yang tidak menjadi lebih baik akibatnya, daripada mendaki dan olahraga kepada kesejahteraan mental dan rohani.>"Getty Images
4. Venus Williams: Tenis Hebat
Juara tenis Venus Williams bersumpah bahawa beralih kepada veganisme adalah salah satu faktor yang membantu meningkatkan prestasinya dan mengatasi penyakit autoimun. Bintang tenis itu menjadi vegan pada tahun 2011 apabila dia didiagnosis dengan sindrom Sjögren, penyakit autoimun yang melemahkan dengan pelbagai gejala daripada sakit sendi hingga bengkak, kebas, mata terbakar, masalah penghadaman dan keletihan. Dia memilih untuk makan berasaskan tumbuhan untuk memulihkan dirinya yang dahulunya sihat, dan ia berjaya jadi dia berpegang padanya. Juara perseorangan Grand Slam tujuh kali itu pulih lebih cepat dengan diet berasaskan tumbuhan sekarang, berbanding perasaannya ketika dia makan protein haiwan.Apabila anda menghidap penyakit auto-imun anda sering berasa keletihan yang melampau dan sakit badan secara rawak dan bagi Venus, diet berasaskan tumbuhan membekalkan tenaga dan membantunya mengurangkan keradangan. The Beet melaporkan tentang diet Willaim dan apa yang biasa dia makan dalam sehari untuk kekal sihat, cergas dan memenangi lebih banyak perlawanan. Bercakap tentang hidangan makan malam kegemarannya, Williams menambah, "kadang-kadang seorang gadis hanya memerlukan donat!"
