"Steve Pilot menggambarkan dirinya sebagai seorang lelaki biasa yang menangani kemurungan, kebimbangan, dan patah hati yang dahsyat dan menemui cara hidup, pemakanan dan latihan baharu yang membantunya pulih daripada ketiga-tiganya. Perjalanannya daripada seorang jurutera yang tertekan dan terharu kepada seorang pembina badan muka depan majalah melibatkan mengubah cara dia makan, bersenam dan kerjayanya, dan kini dia mahu membantu orang lain menjalani kehidupan terbaik mereka. Juruterbang berkongsi bagaimana dia berubah daripada menjadi joki meja yang sengsara dan cemas sepanjang masa kepada jurulatih peribadi dan pembina badan, termasuk apa yang dia makan dalam sehari dan langkah senaman rahsianya (mudah) yang boleh anda lakukan di mana-mana sahaja yang anda ada. dinding dan ruang lantai yang jelas di hadapannya."
Dalam usia 20-an, Juruterbang tahu bahawa dia tidak dapat meneruskan laluannya yang menyedihkan,bekerja sepanjang masa, makan sampah dan berasa cemas dan tertekan. Ia membuatkan dia berasa sangat tidak berperikemanusiaan sehinggakan sesuatu harus diberikan. Dia pulang ke rumah pada suatu hari dan memberitahu teman wanitanya selama dua tahun ketika itu bahawa dia perlu berhenti kerja, bahawa dia mempunyai simpanan yang cukup untuk melancong dan dia mahu dia datang bersamanya. Keesokan harinya mereka memutuskan untuk memulakan pengembaraan, mengemas di seluruh dunia dan menyara diri mereka dengan wang simpanan mereka. Mereka mengembara di seluruh Asia, melawat Nepal, Thailand dan China, dan pergi ke Afrika, dan akhirnya Amerika Selatan, menikmati beberapa hidangan tanpa daging yang terbaik dan bertemu orang yang menarik dari seluruh dunia.
Dalam perjalanan ini untuk menjadi lebih sihat, dari segi mental dan fizikal dia mendapati bahawa makanan yang dia makan semasa kerja kejuruteraannya menyumbang kepada tekanan fizikal dan mentalnya.Dia menonton dokumentari Earthlings, yang meyakinkannya untuk mencuba diet vegetarian. Dia berasa lebih baik tetapi ia hanya langkah pertama dalam perjalanannya ke diet berasaskan tumbuhan sepenuhnya. Enam bulan kemudian, di Nepal, mereka menghadiri perayaan Gadhimai, yang berlangsung setiap lima tahun, yang melibatkan upacara korban di mana haiwan disembelih untuk menggembirakan Gadhimai, dewi kuasa. Peristiwa itu mendorongnya untuk menghapuskan tenusu daripada dietnya dan dia menjadi vegan.
Bertukar kepada diet vegan adalah perkara terbaik yang pernah berlaku kepadanya. Dia berasa lebih ringan, lebih bertenaga, dan paling penting, kurang tertekan kerana dia berasa seperti seorang orang yang lebih baik dari segi moral kerana dia tidak makan apa-apa produk haiwan. Dia meneruskan diet vegannya untuk baki perjalanan mereka yang membawa mereka ke lebih 80 daerah berbeza, akhirnya kembali ke Jerman selepas hidup dalam permusuhan di seluruh dunia selama lima tahun.
Apabila mereka pulang dari perjalanan,Juruterbang tidak bercadang untuk kembali ke bidang kejuruteraan, tetapi dia juga tidak melihat hubungannya akan berakhir.Ketika mereka pulang ke Jerman, mereka berpisah selepas tujuh tahun. Juruterbang hancur. Dia pergi ke gim dan mula membuang semua kemarahan dan kekecewaannya dengan bersenam dan dia akan menghabiskan 12 jam sehari untuk mengangkat beban dan membentuk badannya. Dia mula berasa selesa dengan dirinya. Selama berbulan-bulan, rutin hariannya adalah sama: Bangun, pergi ke gim, pulang ke rumah, makan malam vegan, tidur. Dia sangat baik dengan jadualnya, tetapi dia memerlukan beberapa jenis percikan dalam hidupnya. Dia memutuskan untuk berpindah ke Thailand, destinasi pelancongan kegemarannya yang telah lama dia rindukan untuk kembali.
Dia mengemas kehidupannya dan memulakan permulaan yang baru di Bangkok,Thailand, di mana dia jatuh cinta dengan landskap yang indah, menghabiskan masa di alam semula jadi, mencintai orang ramai, dan akhirnya mencintai hidupnya sendiri sekali lagi. Di bandar baharunya, Pilot terus bersenam dan melihat hasil yang luar biasa dengan gabungan angkat berat dan diet berasaskan tumbuhan. Satu-satunya perkara yang hilang adalah pekerjaan.Dia mahu melakukan sesuatu yang dia suka, jadi dia memulakan syarikat latihan peribadinya sendiri yang dipanggil Steve Pilot Fitness, yang dia kembangkan selama bertahun-tahun untuk membantu orang lain mencapai matlamat kecergasan mereka dan belajar cara makan lebih banyak berasaskan tumbuhan.
Pilot telah berada di muka depan beberapa majalahs termasuk Muscle and Fitness, dan kebanyakan orang terkejut apabila mengetahui bahawa dia telah membina fizikal ototnya tanpa memakan sebarang protein haiwan. Senarai pelanggannya semakin bertambah, dan dia mengajar secara maya dan secara peribadi. Satu kelas kegemaran ialah kelas berdiri tangan setiap hari Rabu, untuk menambah baik masa penahanannya sendiri dan memperkenalkan konsep kekuatan kepada orang lain.
Dia dikenali sebagai jurulatih dirian tangan
"Dia mendapati bahawa berdiri di atas kepalanya membantu kebimbangannya, menenangkannya, meredakan siksaan mentalnya>"
Kami bercakap dengan Pilot, kini 40 dan sepuluh tahun dalam perjalanan vegannya, tentang perubahan luar biasanya, dan dia berkongsi apa yang dia makan dalam sehari.Dia berharap perjuangannya memberi inspirasi kepada orang lain untuk membuat perubahan kecil yang menambah kepada kehidupan yang lebih bahagia. Dia memberitahu orang ramai cara dia mengatasi patah hati, kemurungan dan kebimbangan, serta mengajar mereka cara untuk mendapatkan bentuk terbaik dalam hidup mereka, tanpa sebarang produk haiwan.
The Beet: Mengapa anda menjadi vegan pada asalnya?
Steve Pilot: Saya berasa tertekan, tertekan dan cemas sepanjang hayat saya,dan apabila saya berhenti kerja, saya mahukan kewujudan yang lebih sihat, jadi saya meneliti semua jenis diet dan menemui diet vegetarian dan menonton dokumentari Earthlings. Ia hampir serta-merta apabila saya memutuskan untuk menghapuskan daging daripada diet saya selepas semua yang saya pelajari. Kemudian, apabila saya pergi ke Nepal dan pergi ke festival Gadhimai, saya terpaksa menghapuskan setiap produk haiwan daripada diet saya termasuk tenusu jadi saya beralih daripada vegetarian kepada vegan dalam masa kurang daripada enam bulan. Sudah kira-kira 10 tahun sejak saya menjadi vegan.
The Beet: Apakah yang anda perasan atau bagaimana perasaan anda selepas anda menjadi vegan?
Steve Pilot: Saya berasa menakjubkan. Saya mempunyai lebih banyak tenaga, semangat saya terangkat,dan saya berasa seperti orang yang lebih baik sekarang kerana saya tidak membunuh haiwan atau mencederakan mereka. Sekarang, saya rasa yang terbaik. Seluruh fizikal saya telah berubah dan jika diet benar-benar membantu saya menjadi lebih kuat di gim, saya tidak berasa lesu. Pelanggan saya yang menukar diet mereka, semua melihat perbezaan pada kulit serta prestasi fizikal yang lebih baik. Saya mempunyai beberapa wanita bercakap tentang bagaimana jerawat mereka hilang sebaik sahaja mereka menjadi vegan dan mereka berasa lebih baik.
