Beyond Meat memastikan pengguna berasaskan tumbuhan tidak berasa ketinggalan dalam sambutan Hari Ayam Goreng Kebangsaan ini. Gergasi daging alternatif itu merancang untuk memberikan tender ayam vegan percuma pada 27 Julai untuk mempromosikan Tender Ayam Beyond baharu syarikat itu. Jenama vegan itu akan bekerjasama dengan DoorDash untuk menambah $15 untuk sebarang tempahan termasuk Beyond Chicken Tenders yang memberi peluang kepada pengguna untuk mencuba protein berasaskan tumbuhan baharu. Perjanjian itu bertujuan memberi peluang kepada pengguna untuk mempertimbangkan protein berasaskan tumbuhan sebagai alternatif yang berdaya maju kepada ayam konvensional.
“Misi kami adalah untuk menjadikan pilihan berasaskan tumbuhan yang lazat dan lebih baik untuk anda boleh diakses oleh semua orang,” kata wakil Beyond Meat kepada VegNews. “Kami teruja dengan semua ulasan rasa positif yang telah mula dilancarkan berikutan pelancaran Beyond Chicken Tender kami di seluruh negara, dan tahu kami perlu mencari jalan untuk memberi lebih ramai pengguna peluang untuk mencuba dan menikmati inovasi produk terbaharu kami. Kami bekerjasama dengan DoorDash kerana kemudahan tambahan penghantaran atas permintaan membolehkan lebih ramai pengguna - terutamanya Gen Z dan Milenium - mencuba Beyond Chicken Tenders pada Hari Tender Ayam Kebangsaan ini.”
Perkongsian DoorDash mengikuti debut kebangsaan Beyond Meat bagi Tender Ayam Beyond awal bulan ini. Syarikat teknologi makanan itu memulakan pengedaran dengan hampir 400 restoran di seluruh Amerika Syarikat, membawa produk ayam berasaskan tumbuhan baharu kepada pengguna di seluruh negara. Ketua Pegawai Inovasi syarikat, Dariush Ajami, menyatakan bahawa syarikat itu "memperbaharui pasaran ayam itik dengan Tender Ayam Beyond Chicken yang baharu - hasil usaha tanpa jemu untuk kecemerlangan dan pertumbuhan.”
Kini, pengunjung berasaskan tumbuhan boleh menemui ayam berasaskan tumbuhan ini yang dibuat menjadi burger inovatif di Vegan Next Level Burger atau terus bersama sos istimewa di restoran termasuk Fire Wings, Bad Mutha Clucka dan Biskut Burung Burung. Lokasi Beyond Chicken Tenders boleh didapati di laman web Beyond Meat. Syarikat itu menyasarkan untuk meningkatkan rangkaiannya, menjadikan ayam berasaskan tumbuhan sebagai salah satu protein yang paling mudah diakses.
Beyond Meat item istimewa ialah Beyond Burger, salah satu roti burger berasaskan tumbuhan perintis untuk memasuki pasaran. Sejak dikeluarkan pada 2016, syarikat itu telah mereka bentuk semula resipi burger tiga kali, mendedahkan Beyond Burger 3.0 awal tahun ini. Versi terbaharu mengandungi 35 peratus kurang jumlah lemak dan 35 peratus kurang lemak tepu, menonjolkan fokus syarikat terhadap pemakanan dalam alternatif berasaskan tumbuhan.
Syarikat teknologi makanan pada asalnya bereksperimen dengan ayam berasaskan tumbuhan pada tahun 2012.Syarikat itu membangunkan jalur ayam vegan yang tersedia secara meluas, tetapi ayam itu berhenti dihasilkan tidak lama kemudian. Sepanjang dekad yang lalu, Beyond Meat telah menyelidik cara mencipta produk ayam berasaskan tumbuhan terbaik yang akan masak, rasa dan berasa seperti ayam konvensional. Ayam Tender menggunakan campuran protein kacang dan kacang faba untuk mencipta konsistensi yang diperlukan untuk mereplikasi ayam konvensional.
“Kini, lebih daripada sebelumnya, pengguna semakin sedar tentang implikasi kesihatan daripada pilihan makanan mereka- khususnya, kebimbangan kesihatan yang berkaitan dengan protein haiwan, yang mendorong minat dan percubaan yang lebih besar dalam Beyond Meat,” wakil itu diteruskan. “Sepanjang wabak ini, kami dapat terus memenuhi permintaan pengguna untuk daging di tengah-tengah kekurangan daging haiwan di seluruh negara. Minat yang semakin meningkat dalam daging berasaskan tumbuhan ditambah dengan permintaan yang meroket untuk ayam menjadikan ini masa yang sesuai untuk melancarkan ayam berasaskan tumbuhan. Ayam juga merupakan daging yang paling popular di Amerika, jadi kami melihat peluang besar untuk menjangkau segmen pengguna yang lebih luas.”
Beyond Meat juga sedang beralih ke dunia makanan segera. Awal tahun ini, syarikat itu mengumumkan bahawa ia akan bekerjasama dengan Panda Express untuk mendedahkan Ayam Beyond the Original Orange di lokasi di New York City dan Los Angeles. Syarikat itu berharap untuk menembusi pasaran makanan segera, memberi peluang kepada pengguna di seluruh negara untuk memilih alternatif berasaskan tumbuhan. Syarikat itu juga menguji Beyond Chickennya pada 2019 di KFC. Sejak itu, Beyond telah mengumumkan perkongsian masa depan dengan Yum! Jenama, yang boleh melihat produk berasaskan tumbuhannya memasuki menu KFC, Taco Bell dan Pizza Hut dalam masa terdekat.
Sandra Oh dan 20 Yang Lain Mungkin Anda Terkejut Apabila Belajar Berasaskan Tumbuhan
Getty Images
1. Paul McCartney
Sir James Paul McCartney tidak asing dengan kehidupan tanpa daging kerana dia telah menjadi vegetarian selama 45 tahun. Dia pada mulanya menjadi vegetarian pada tahun 1975 dengan isteri pertamanya Linda McCartney dan memulakan advokasinya untuk hak haiwan.
Jason Bahr
2. Sia
"Jika anda mendapati diri anda sentiasa menyanyi bersama lagu The Greatest, maka anda sudah pun peminat Sia. Sia tweet bahawa dia adalah vegan sepenuhnya sekarang>"Getty Images
3. Sandra Oh
Pada permulaan Grey's Anatomy, Sandra Oh membawa keluar untuk makan tengah hari berasaskan tumbuhan di Truly Vegan di Hollywood. Dalam usahanya untuk memberi inspirasi kepada orang sezaman untuk makan vegan, bintang TV itu diketahui menjemput rakan-rakannya untuk hidangan vegan yang lazat. Dia mengamalkan gaya hidup vegan bertahun-tahun yang lalu dan terus menjalani kehidupan tanpa kekejaman secara senyap-senyap.
4. Gisele Bündchen
"Giselle mendedahkan bahawa ketika dia berada di puncak kerjaya peragaannya, dietnya terdiri daripada rokok, wain, dan mocha Frappuccinos, >"Getty Images untuk Robert F. Ken
