Musim cuti ini, jangan lepaskan peluang menikmati taburan keju Boursin dengan versi berasaskan tumbuhan tanpa tenusu baharu bagi perisa paling popularnya, Bawang Putih dan Herba. Di samping Boursin, Babybel kegemaran snek sedang mengusahakan versi tanpa tenusu bagi roda keju mininya.
Sebaran keju berasaskan tumbuhan Boursin akan tersedia di Amazon Fresh pada akhir Oktober dan di kedai mulai tahun depan. Untuk memastikan rasa dan tekstur meniru produk asal, Boursin merujuk kepada salah satu jenama alternatif tenusu terbaik, Ikut Hati Anda.Taburan bebas tenusu dibuat daripada minyak kelapa organik dan minyak kanola ditekan expeller organik dan akan dijual dalam pakej 6 auns pada harga $6.99 tepat pada masanya untuk cuti.
“Kami sangat berbangga kerana Boursin dan Kumpulan Bel telah mempercayai pengetahuan dan kepakaran kami dalam bidang ini dan kami telah dapat menyokong pelancaran produk yang menakjubkan dan lazat. Kami benar-benar gembira untuk lihat hidangan lazat ini kini tersedia kepada pengguna bebas tenusu dan mereka yang berfikir untuk mengambil lompatan mereka sendiri ke dalam bebas tenusu, "' Bob Goldberg, Pengasas dan Ketua Pegawai Eksekutif Follow Your Heart memberitahu VegNews.
Babybel menyertai Boursin dalam berkembang ke dunia bebas tenusu dan kini sedang mengusahakan versi berasaskan tumbuhan bagi roda keju mini, yang akan dilancarkan tahun depan.
Bel Group berkembang ke dalam industri berasaskan tumbuhan.
Bel Group, yang memiliki kedua-dua Boursin dan Babybel, merancang untuk mengeluarkan lebih banyak keju tanpa tenusu dengan jenama lain mereka The Laughing Cow, Kiri dan Leerdammer.Ini datang sebagai sebahagian daripada misi pemasar keju multinasional Perancis untuk menghasilkan produk yang lebih sihat dan mesra alam yang mudah diakses. Musim bunga lalu, Bel Group memperoleh pengeluar keju berasaskan tumbuhan, All in Foods, membuktikan dedikasi syarikat untuk berkembang ke dunia berasaskan tumbuhan.
“Cita-cita Kumpulan adalah untuk menyediakan tawaran berasaskan tumbuhan untuk setiap satu daripada jenama terasnya. Mulai Januari 2021, Bel akan melancarkan "The Laughing Cow Blends" di Amerika Syarikat, United Kingdom, Kanada dan Jerman, negara di mana The Laughing Cow digunakan terutamanya oleh orang dewasa dan di mana terdapat potensi yang kuat dalam kalangan flexitarian. Tiga rujukan dengan keju, sayur-sayuran dan rempah ratus akan ditawarkan,” kata Bel Group dalam satu kenyataan.
Bel Group terus menjadikan produk lebih mesra alam dengan mengusahakan pembungkusan, yang mereka ikrarkan akan 100% boleh dikitar semula dan/atau terbiodegradasi menjelang 2025. Pembungkusan syarikat sudah 84% terbiodegradasi atau boleh dikitar semula, menjadikan mereka rapat kepada matlamat mereka.
Pasaran keju berasaskan tumbuhan meningkat 18% sepanjang tahun lalu dan kini bernilai $189 juta. Menjelang 2030, industri ini dijangka berkembang lebih 300%. Memandangkan jenama terkenal seperti Boursin dan Babybel berkembang ke dalam pasaran berasaskan tumbuhan, nilai pasaran akan meningkat dan lebih banyak pilihan bebas tenusu akan tersedia untuk permintaan pengguna yang semakin meningkat yang semakin mengurangkan penggunaan tenusu mereka dan memilih lebih banyak produk berasaskan tumbuhan.
