Makan Tengahari Vegan? Itulah rancangan daripada Kraft, yang baru sahaja mengumumkan perkongsian dengan syarikat makanan berasaskan tumbuhan untuk membuat versi vegan produk popularnya, daripada Kraft Singles hingga Lunchables, kotak pra-pembungkusan snek sedia dipasang yang disukai kanak-kanak.
Kraft Heinz baru sahaja mengumumkan bahawa ia bekerjasama dengan NotCo, sebuah syarikat yang berpangkalan di Chile dengan pelabur seperti Roger Federer, Questlove dan Lewis Hamilton, untuk mengeluarkan versi vegan produknya yang paling popular. Apabila berita melanda bahawa Lunchables akan memperkenalkan pilihan vegan, kemungkinan besar akan menimbulkan perasaan sentimental dengan generasi yang meningkat pada kotak, sesuatu yang diharapkan oleh syarikat.
Pengguna membeli-belah untuk kemampanan
Kraft Heinz sedang mencari untuk memasarkan produk mereka yang tidak dapat dilupakan kepada pengguna yang mementingkan kemampanan dan alam sekitar, serta pemakanan, sebaik sahaja mereka mencapai usia untuk membeli makanan untuk anak mereka sendiri.
Generasi Milenium dan Gen Z yang membesar di Lunchables kini membeli-belah dengan perhatian penuh perhatian terhadap kemampanan dan kesihatan, yang memacu syarikat warisan besar seperti Kraft dan Nestle untuk memperkenalkan alternatif berasaskan tumbuhan baharu untuk produk kegemaran mereka. Kajian baru-baru ini mendapati bahawa 55 peratus pengguna membeli-belah dengan mengambil kira kelestarian makanan mereka.
Produk berasaskan tumbuhan baharu daripada Kraft
"Untuk meneruskan laluan produk berasaskan tumbuhan dan mampan ini dengan lebih pantas, Kraft Heinz telah menjalin usaha sama dengan jenama teknologi makanan TheNotCompany (NotCo). Perkongsian itu akan berusaha untuk mencipta alternatif vegan yang lazat dan lebih sihat untuk makanan Kraft Heinz yang meluas.Kraft Heinz akan menguruskan usaha sama di bawah nama The Kraft Heinz Not Company, menggunakan teknologi berasaskan tumbuhan NotCo untuk mengemas kini portfolio produk popular Kraft."
“Usaha usaha sama dengan NotCo ialah langkah kritikal dalam transformasi portfolio produk kami dan tambahan yang luar biasa kepada keupayaan reka bentuk kepada nilai jenama kami,” Miguel Patricio, Ketua Pegawai Eksekutif Kraft Heinz, berkata dalam satu kenyataan. “Ia membantu memenuhi visi kami untuk menawarkan produk yang lebih bersih, hijau dan lazat untuk pengguna. Kami percaya teknologi yang dibawakan oleh NotCo merevolusikan penciptaan makanan berasaskan tumbuhan yang lazat dengan bahan-bahan yang lebih ringkas.”
Perkongsian itu akan bekerjasama dengan platform penemuan dikuasakan kecerdasan buatan NotCo – bernama Guiseppe – yang menganalisis dan menyimpan sifat beribu-ribu tumbuhan untuk meniru rasa dan tekstur daging dan tenusu konvensional. NotCo telah mencipta susu tanpa tenusu, mayonis dan daging tanpa haiwan dengan bahan-bahan seperti kelapa, kubis, kacang, buluh, bit dan kacang ayam.
Syarikat Kraft Heinz Not akan menggunakan Guiseppe untuk membantunya mencipta versi berasaskan tumbuhan bagi produknya yang paling popular. Dengan mengutamakan kemampanan, syarikat itu menetapkan duluan berasaskan tumbuhan di kalangan pengeluar makanan utama. Usahasama itu akan beribu pejabat di Chicago dengan kemudahan penyelidikan di San Francisco.
Kemenangan Teknologi dan Pelaburan NotCo
Ditubuhkan pada 2015 di Chile, NotCo mencapai penilaian $1.5 bilion pada musim panas lalu berikutan pusingan pembiayaan siri D yang menyenaraikan selebriti seperti pemuzik Questlove, Pelumba Formula 1 Lewis Hamilton dan juara tenis Roger Federer. Syarikat itu, yang juga disokong oleh pengasas Amazon Jeff Bezos, kini membuat Not Milk, NotMeat, dan NotMayo. Beberapa syarikat termasuk Papa John's, Burger King dan Starbucks telah menampilkan produk NotCo di peringkat antarabangsa.
“Apabila kami memulakan NotCo, adalah matlamat kami untuk menjadikan teknologi kami sebagai pemangkin untuk sistem makanan yang lebih mampan bukan sahaja untuk kami tetapi untuk jenama dan pengeluar lain yang berkongsi cita-cita yang sama,” Ketua Pegawai Eksekutif dan pengasas bersama NotCo Matias Muchnick berkata dalam satu kenyataan.“Hari ini merupakan peristiwa penting untuk industri berasaskan tumbuhan dan menunjukkan kuasa peranan teknologi dalam memacu penggunaan arus perdana. Kami sangat teruja untuk bekerjasama dengan Kraft Heinz dan jenama ikonik mereka serta bekerjasama dalam membina sistem makanan yang lebih mampan.”
"Kraft Heinz telah pun mula memasarkan alternatif berasaskan tumbuhan, seperti versi vegan bagi mac & keju kotak biru klasiknya. Ia meningkatkan komitmennya terhadap produk berasaskan tumbuhan, termasuk melabur dalam syarikat tenusu vegan, New Culture, pada 2019 untuk membantu mencipta mozzarella serupa tenusu yang dibuat melalui penapaian, tetapi tanpa melibatkan lembu. Kini, usahasamanya dengan NotCo akan membolehkan Kraft Heinz mengembangkan rangkaian keju dan Makanan Makan Tengahari berasaskan tumbuhan dengan lebih pantas."
Punca Yang Mengejutkan Lima Penyanyi Negara Ini Tanpa Daging
Getty Images
1. Carrie Underwood Suka Haiwan Ladang Keluarganya
Pemenang Anugerah Grammy tujuh kali, Carrie Underwood telah dipuji kerana julat vokalnya yang "luar biasa". Apabila bercakap tentang dietnya, Underwood adalah peminat burrito sarapan pagi dan banyak tauhu. Dia tidak mengelak daripada karbohidrat, sama ada. Menurut Cheat Sheet, salah satu makanan ringan kegemarannya ialah muffin Inggeris panggang dengan mentega kacang.
Getty Images
2. Blake Shelton Mahu Bersaing dengan Teman Wanita Lamanya
Penyanyi, penulis lagu, dan jurulatih "The Voice", Blake Shelton, 43, telah berusaha untuk kekal cergas baru-baru ini dengan bantuan daripada cinta lamanya, Gwen Stefani, yang merupakan seorang vegetarian dan memberitahunya untuk berhenti makan jika dia mahu. untuk berasa lebih cergas dan menurunkan berat badan. Shelton telah cuba untuk mengikuti tahap kecergasan Stefani yang mengagumkan, menurut wawancara yang diberikan Stefani pada musim gugur ini. Bekas penyanyi No Doubt dan gadis Hollaback ialah seorang vegetarian lama, makan kebanyakannya diet vegan, dan sangat cergas-- dan pada usia 50 tahun, kelihatan lebih muda daripada usianya.Seorang sumber memberitahu Gossipcop, "Gwen memberitahunya cara untuk kehilangannya adalah dengan menjauhkan diri daripada daging dan karbohidrat yang tidak baik." Kami menyokong dia!.
Getty Images
3. Shania Twain Mempunyai Kunci Kulit Cantik
Penyanyi muzik country wanita paling laris dalam sejarah tidak membeli sebarang makan malam stik mahal selepas persembahan. "Queen of Country Pop" telah menjual lebih daripada 100 juta rekod tetapi mengatakan bahawa dia mengekalkan diet tanpa dagingnya dengan mudah. Dia vegetarian dan makan sedikit tenusu -- walaupun ada kalanya mengatakan dia memang makan telur.
4. Annette Conlon, Artis Rakyat dengan Semangat
Penyanyi dan penulis lagu Americana Annette Conlon juga seorang vegan yang bersemangat. Dia memulakan "The Compassionette Tour," dalam usaha untuk membawa belas kasihan, kesedaran sosial, interaksi manusia dan isu haiwan kepada khalayak arus perdana.
Getty Images/ Arkib Michael Ochs
