Mark Cuban bukanlah asing dalam industri vegan, usahawan Shark Tank telah melabur dalam banyak syarikat permulaan vegan sepanjang tahun seperti Snacklins, Wild Earth, Veggie Mama, Delighted by Desserts, Wanna Date?, dan Mrs.Goldfarb's Unreal Deli, pembuat daging kor vegan pertama di dunia.
November lalu, hakim Shark Tank yang bertaraf bintang telah mengeluarkan $250, 000 untuk 20 peratus kepentingan dalam Unreal Deli Puan Goldfarb, sebuah syarikat permulaan makanan yang menjadikan "daging vegan yang baik" terkenal dengan alternatif daging kornetnya. Pertaruhan itu ternyata lebih baik daripada yang dia jangkakan.Apabila Cuban mula-mula membiayai pengasasnya, Jenny Goldfarb, syarikat itu meramalkan pendapatan $3 juta untuk 2020, tetapi kini jutawan itu berkata Unreal Deli berada di landasan untuk melakukan gandaan itu dan boleh mencapai jualan $50 juta. Ia kini dijual di Sarge's Deli di Manhattan serta peruncit besar di seluruh negara.
"Pengedar besar termasuk Whole Foods dan Quizno’s kedua-duanya telah mula menguji jenama baru itu, kata Cuban. Dia menelefon Ketua Pegawai Eksekutif Quizno&39;s dan menjualnya untuk menguji daging Unreal Deli di kedai-kedai sub sandwic Denver dan Seattle, hanya berharap produk itu akan menjadi nasional. Unreal Deli juga membuat alternatif ayam belanda dan daging taco dan jalur ayam. Laman web mengatakan semua produknya adalah protein lengkap, yang bermaksud rangkaian vitamin & nutrien dalam setiap hidangan, menampilkan sayur-sayuran dan protein unik mereka sendiri/ Unreal Deli sentiasa: Berasaskan tumbuhan, halal, bebas haiwan, bebas kolesterol, nitrat -bebas rendah lemak, rendah karbohidrat dan penuh protein."
Adakah Mark Cuban menjadi vegan? Pelaburannya pastinya bergerak seperti itu
“Jualan sangat bagus - lebih baik daripada yang saya bayangkan,” Cuban memberitahu The Post. “Saya tidak pernah melihat ia berlaku secepat ini. Khususnya, kami mempunyai pengedar di seluruh dunia sekarang. Saya tidak nampak perkara itu datang.”
Cuban menghapuskan produk haiwan daripada dietnya tidak lama selepas pelaburan. Hakim Shark Tank telah menjadi vegetarian selama setahun dan menambah bahawa dia tidak melihat Beyond Meat yang didagangkan secara terbuka sebagai pesaing, kerana ia tertumpu pada burger sayuran.
"Pemimpin dalam daging berasaskan tumbuhan, Beyond Meat, baru-baru ini melancarkan bebola daging vegan, pautan sosej sarapan pagi, CEO Ethan Brown baru-baru ini membayangkan bahawa Bacon menarik minat saya!"
Cuban mengulas ramalan masa depannya termasuk pertumbuhan dalam permintaan untuk alternatif daging, berkata, “Saya melihat ini sebagai mewujudkan pasaran daging kornet dan pastrami berasaskan tumbuhan dan mengambil banyak bahagian pasaran daripada ayam belanda berasaskan tumbuhan keping," tambahnya, "Saya lebih suka mencipta pasaran.Itulah apabila larian rumah bermula.”
