Berapa banyak jenama ayam vegan yang boleh ada? Pasaran ayam vegan telah dibanjiri dengan jenama, produk dan resipi baharu. Kini, Skinny Butcher baru sahaja mengumumkan bahawa ia akan melancarkan pilihan penuh produk ayam berasaskan tumbuhan, yang menampilkan nugget, tender, slider, payudara dan patties. Di sebalik kehadiran runcitnya yang meluas, Skinny Butcher juga melancarkan konsep dapur hantu Crazy Crispy Chick’n untuk membawa sandwic ayam goreng terus kepada pelanggan di seluruh negara.
Skinny Butcher debut runcit dan perkhidmatan makanan ialah pencapaian yang mengagumkan daripada jenama vegan yang sedang berkembang.Syarikat yang berpangkalan di Detroit itu bekerjasama dengan beberapa syarikat utama termasuk Golden West Food Group untuk memastikan ayam berasaskan tumbuhannya boleh didapati di ratusan kedai semasa pelancaran.
“Misi kami adalah untuk pergi ke pasaran dengan barisan yang menang dalam penjenamaan dan profil rasa,” kata Ketua Pegawai Eksekutif Skinny Butcher Dave Zilko dalam satu kenyataan. “Tiada program berasaskan tumbuhan lain yang mempunyai personaliti jenama Skinny Butcher; dia menyayangi dirinya kepada pengguna pada titik jualan dan hubungan itu berterusan melalui penggunaan. Skinny Butcher tidak menganggap dirinya sendiri-atau barisan Chick'n Nuggets, Tenders, Patties, Sliders atau Breasts-kami yang Crazy Crispy-terlalu serius. Makanan jenis ini sepatutnya menyeronokkan, di samping juga mampan.”
Jenama ayam vegan mendakwa bahawa ayam berasaskan tumbuhan jauh lebih rangup dan berair berbanding ayam berasaskan tumbuhan biasa. Skinny Butcher membangunkan ayam berasaskan tumbuhan menggunakan ketegangan serat sayuran progresif yang diperoleh daripada protein kacang, kemudian memperisakan protein vegan dengan campuran rempah khusus.
Tersedia melalui Golden West dan di Wow Bao
Sementara Golden West Food Group membantu Skinny Butcher mengembangkan kehadiran runcitnya, syarikat berasaskan tumbuhan itu turut bekerjasama dengan rangkaian restoran Asia yang berpangkalan di Chicago, Wow Bao untuk memasuki sektor perkhidmatan makanan dengan pantas. Rangkaian kasual pantas akan membantu Skinny Butcher melancarkan dapur hantunya di seluruh negara di hampir 650 lokasi. Menu Skinny Butcher akan termasuk, Jumbo Chick'n Tenders, Chick'n Caesar Salad, Teriyaki Chick'n, sandwic, Chick'n Parm, dan peluncur terpilih. Orang ramai boleh memesan item menu Crazy Crispy Chick’n daripada Uber Eats, DoorDash dan GrubHub.
Skinny Butcher disokong oleh firma modal pelaburan Valor Siren Ventures, yang menyuntik $10 juta ke dalam Skinny Butcher untuk membantu pengembangan runcit dan perkhidmatan makanan.
“Kami telah mengumpulkan koleksi pemimpin pemikiran yang menakjubkan dari seluruh negara,” kata Zilko. “Skinny Butcher menawarkan penjenamaan ikonik serta-merta di runcit dan format perisa yang terkemuka dalam industri dengan program restoran maya dan sumber untuk skala nasional.”
Dapur Hantu Vegan Menjadi Lebih Popular
Skinny Butcher bukanlah jenama berasaskan tumbuhan pertama yang menguji model perniagaan dapur hantu. Lewat tahun lepas, Impossible Foods mengumumkan bahawa ia akan membuka The Impossible Shop dengan kerjasama rangkaian restoran Dog Haus. Syarikat itu mengendalikan 39 dapur hantu di Colorado, Texas, Illinois, Wyoming, California, New York dan Maryland.
Dapur hantu – juga dikenali sebagai dapur maya – membantu menjadikan makanan berasaskan tumbuhan lebih mudah diakses oleh pelanggan. Konsep inovatif membolehkan orang ramai mencari alternatif berasaskan tumbuhan yang murah untuk makanan segera Amerika kegemaran mereka. Dapur hantu Skinny Butcher akan terus dibuka kerana pasaran makanan segera vegan dijangka mencecah $40 bilion menjelang 2028.
6 Rantaian Makanan Segera Terbaik Dengan Pilihan Berasaskan Tumbuhan pada Menu
Restoran makanan segera akhirnya mendapat memo bahawa pangkalan pelanggan mereka bukan sahaja datang untuk burger, ayam goreng atau taco daging lembu.Ramai kini mempunyai makanan berasaskan tumbuhan dan menghasilkan cara yang kreatif dan lazat untuk mendapatkan lebih banyak sayur-sayuran dalam menu. Berikut ialah 6 rangkaian makanan segera terbaik dengan pilihan berasaskan tumbuhan pada menu.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada banyak lagi yang boleh bergantung daripada salad jika anda makan berasaskan tumbuhan. Burger King mempunyai Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan secara rahsia seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Istana Putih
2. Istana Putih
Dikenali dengan peluncur mini berbentuk segi empat sama, rangkaian hamburger ini melompat pada kereta muzik berasaskan tumbuhan di beberapa lokasi yang mengambil bahagian. Anda boleh menemui Slider Impossible pada beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rangkaian makanan segera Mexico pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran syarikat di seluruh negara. Del Taco mempunyai Beyond Avocado Taco pada menu bersama-sama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Satu lagi jenama yang sinonim dengan burger daging, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan berasaskan tumbuhan untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
