Mungkin terdapat kekurangan ayam di seluruh negara tetapi peminat rasa ayam goreng boleh diperkuatkan dengan berita bahawa ayam vegan Beyond Meat berada di kaki langit, menurut laporan dari Bloomberg. Perkhidmatan berita perniagaan baru sahaja melaporkan bahawa syarikat itu menggoda pelancaran runcit ayam berasaskan tumbuhannya di seluruh negara, dijangka dijual pada musim panas ini.
Item menu Beyond Fried Chicken telah pun muncul di KFC di Atlanta pada 2019, tetapi peminat tidak sabar-sabar menjangkakan pelancaran runcit produk 'itik' berasaskan tumbuhan Beyond Meat.Peningkatan momentum dan populariti syarikat telah membolehkan syarikat itu mengembangkan barisan produknya, membangunkan beberapa alternatif daging lembu dan daging babi yang membuatkan peminat berharap ayam berasaskan tumbuhan akan dilihat di rak tidak lama lagi.
Ketua Pegawai Eksekutif Beyond, Ethan Brown mengumumkan pada 2019 bahawa syarikat itu sedang mengusahakan ‘perkara yang menarik’ dalam pasaran ayam berasaskan tumbuhan. Syarikat itu bekerjasama dengan KFC untuk membuat debut ayam goreng vegan di Atlanta, yang menyaksikan volum tinggi yang tidak dapat diramalkan dan habis dijual dalam masa lima jam.
Beyond Meat Tested Fried Chicken di KFC pada tahun 2019
Tahun ini, Beyond Meat mengumumkan bahawa ia akan bekerjasama dengan Yum! Brands, syarikat induk KFC, Taco Bell dan Pizza Hut. Selepas kejayaan serta-merta dan luar biasa ayam goreng vegan Beyond Meat di KFC, pelanggan akan dapat membeli item menu berasaskan tumbuhan di seluruh negara tidak lama lagi. Kedua-dua syarikat merancang untuk membangunkan item menu yang akan menarik lebih daripada sekadar pengguna berasaskan tumbuhan, mewujudkan alternatif daging yang menyaingi kegemaran konvensional.
“Memandangkan sambutan pengguna semasa ujian terbaru dengan Beyond Meat, ” Yum! CFO Jenama Chris Tuner berkata. “Kami teruja dengan item menu protein berasaskan tumbuhan berpotensi jangka panjang untuk menarik lebih ramai pelanggan kepada jenama kami, terutamanya pengguna yang lebih muda. Kami mengharapkan perkongsian Beyond Meat ini dapat mengukuhkan keupayaan jenama kami untuk menawarkan item menu berasaskan tumbuhan yang lazat yang didorong oleh permintaan pengguna untuk lebih banyak pilihan protein yang pelbagai dan strategi jenama kami di pasaran tempatan.”
Beyond juga menandatangani perjanjian dengan syarikat McDonald's yang akan menjadikan syarikat itu sebagai pengedar tunggal rangkaian makanan segera untuk McPlant Burger yang akan datang. Perkongsian Beyond dengan McDonald's mungkin akan membawa kepada lebih daripada sekadar menu pertama burger berasaskan tumbuhan.
Minggu ini, Beyond mendedahkan lelaran ketiga formula Beyond Burgernya. Burger baharu itu akan menjadi persembahan resipinya yang paling sihat dan paling sedap.
“Kami terus berusaha untuk memahami rasa daging lembu pada tahap yang lebih mendalam untuk memastikan platform daging lembu berasaskan tumbuhan kami memberikan pengalaman deria yang lazat dan memuaskan,” kata Ketua Pegawai Inovasi Beyond Meat Dariush Ajami kepada Berita Berasaskan Tumbuhan. “Profil rasa kaya The New Beyond Burger menyerupai daging lembu kisar. Ujian meluas dengan pengguna kami mengesahkan hala tuju rasa baharu ini dengan skor kesukaan setanding dengan burger daging kisar 80/20.” Rentak yang semakin pantas membawa syarikat ke setiap sektor pasaran berasaskan tumbuhan. Tidak lama lagi, Beyond berharap dapat melihat kehadirannya di setiap pasaran alternatif daging, menyediakan beberapa protein berasaskan tumbuhan yang lazat untuk pelanggannya yang lapar.
