Jika anda berfikir untuk memulakan pengkomposan, ini adalah masa yang sesuai untuk bermula, hanya sebelum musim penanaman dan apabila kebanyakan bandar akan memulakan semula perkhidmatan pengambilan mereka. Sama ada anda seorang penduduk bandar dengan dapur kecil atau tinggal di rumah yang mempunyai ruang untuk taman belakang rumah, pengkomposan ialah cara terbaik untuk mengurangkan jejak karbon anda dengan menukar sisa meja anda menjadi baja memperkayakan tanah semula jadi dengan sedikit usaha .
Pengkomposan adalah mudah, tidak memerlukan sebarang peralatan khas (atau cacing!), dan boleh dilakukan di kaunter dapur, dalam baldi atau periuk bersaiz sederhana, atau mana-mana bekas bertutup.Apa yang anda perlu lakukan ialah mulakan dengan menambah sisa. Bukan sebarang sisa, tetapi sayur-sayuran, daun, kulit, biji, dan apa sahaja yang berasal dari tumbuhan yang tumbuh di dalam tanah: Fikirkan tentang semua sisa organik yang anda buang dalam sehari: Lubang dan kulit alpukat, hujung lobak merah, kulit oren, tangkai dan daun brokoli, daun articok, biji lada hijau, usus tebu, dan juga serbuk kopi, yang semuanya boleh dimasukkan ke dalam kompos anda.
Apa yang tidak masuk ke dalam tong kompos anda? Produk haiwan. Itu termasuk daging, apa sahaja yang asalnya berasal daripada haiwan atau hasil sampingan, termasuk mentega, tulang, sisa daging, mayo, kulit ayam dan telur. (Walau bagaimanapun, kulit telur boleh masuk selagi ia bebas sepenuhnya daripada putih dan kuning telur.) Masukkan serbuk kopi dan daun teh, tangkai tumbuhan atau dahan dan daun. Fikirkan seperti ini: Haiwan reput, manakala tumbuhan rosak dan kembali ke dalam tanah, membawa bersama proses ini semua nutrien yang kaya seperti nitrogen dan mineral yang digunakan untuk membesarkannya pada mulanya.Sebaik sahaja anda bermula, ia menyeronokkan dan anda akhirnya mengurangkan sisa isi rumah anda dan perlu membuang sampah kepada kira-kira separuh daripada kerap.
Mengapa anda perlu membuat kompos? Pengkomposan bukan sahaja mengurangkan sisa keseluruhan anda dan meminimumkan pengeluaran sampah isi rumah anda, tetapi semuanya menghasilkan lapisan atas tanah hitam yang kaya dengan mineral yang membantu tumbuhan anda untuk tumbuh, bertindak sebagai baja bukan kimia semula jadi, melawan parasit, dan akhirnya memberi makan kepada kedua-dua tanah dan tumbuhan untuk menambah semula nutrien dan nitrogen yang ditarik dari tanah dalam proses pertumbuhan. Ia seperti memberi kembali dan membayarnya sekali gus, tetapi penerima kemurahan hati ini adalah tumbuh-tumbuhan dan planet ini.
Rebecca Louie, pengasas laman web Compostess dan pengarang Compost City, memberitahu Ahli Strategi pada bulan Mac: “Pengkomposan ialah versi manusia untuk mencipta semula apa yang dilakukan oleh alam semula jadi di alam liar: Mengambil ruang terkawal dan mencampurkan pelbagai bahan organik dalam koktel atau resipi ajaib yang sesuai dengan sistem.”
Sebaik sahaja anda mula membuat pengkomposan anda mengambil bekas kecil anda penuh dengan sisa dan meletakkannya di luar ia boleh duduk selama berminggu-minggu atau bahkan berbulan-bulan, di mana semuanya akan bergabung dan terurai menjadi bahan tambahan tanah kaya gelap yang apabila anda akhirnya menyebarkannya ke atas tanah di mana tumbuhan anda tumbuh, berfungsi sebagai makanan tumbuhan atau penambah, dan membekalkannya dengan baja kaya nitrogen yang memberi makan kepada mereka dan membantu mereka berkembang. Inilah semua yang anda perlukan untuk memulakan pengkomposan–baca ini sebelum anda membuang inti epal anda yang seterusnya atau mengupas ke dalam sampah.
Pengkomposan untuk pemula: Begini cara memulakan kompos anda
Anda mungkin sudah mengitar semula,yang bagus untuk planet ini. Langkah logik seterusnya adalah untuk mula membuat kompos, yang bukan sahaja akan mengurangkan jumlah sampah anda secara drastik dan meminimumkan sisa tetapi juga menghasilkan baja yang kaya untuk ditambahkan pada tanaman anda, yang akan menjadi bagus untuk mereka dan membantu menggantikan baja kimia yang mungkin anda tambah. pada masa lalu.Pengkomposan adalah mudah dan dengan beberapa peraturan asas, sesiapa sahaja boleh melakukannya. Ingatlah: Jika ia tumbuh ia akan masuk (ke dalam kompos) dan jika ia berjalan atau mempunyai muka, letakkan ia ke dalam sisa.
Pertama: Mengapa anda perlu mula membuat kompos?
Sesiapa sahaja yang ingin mengecilkan jejak karbon mereka, mengurangkan pengeluaran sisa keseluruhan mereka, mengurangkan kesannya terhadap alam sekitar, dan pada masa yang sama membantu petani tempatan atau tukang kebun komuniti tumbuh dengan lebih organik dengan menggunakan kompos sebagai baja bebas kimia, harus kompos. Makanan terbuang menyumbang 30 peratus daripada jumlah gas rumah hijau kami (termasuk sumber untuk menanamnya) jadi metana daripada tapak pelupusan sampah boleh dikurangkan dengan mengompos sisa organik kami dan memberi makan tanah yang kaya itu kembali kepada tanaman organik tempatan.
Apabila anda mula berkebun, langkah seterusnya adalah untuk memulakan pengkomposan. Atau jika anda seorang penduduk bandar dan ingin mengurangkan sisa anda, pengkomposan adalah cara terbaik untuk lakukannya. Untuk senarai bandar yang menawarkan pengambilan dan hantar kompos, lihat senarai Rethink Green bagi 15 bandar yang membantu anda membuat kompos.Pengkomposan pada dasarnya adalah tindakan membuang semua sisa organik dalam hidup anda. Itu boleh termasuk buangan taman atau daun halaman, sisa dapur berasaskan tumbuhan (selain daripada semua daging, tenusu, ayam atau produk ikan), dan kacang, biji, daun teh, serbuk kopi yang sebaliknya anda akan buang ke dalam sampah anda. Ia mula rosak dan akhirnya bertukar menjadi tanah yang kaya, gelap dan padat yang boleh digunakan sebagai baja, nutrien tumbuhan dan makanan tumbuhan.
Apakah itu Pengkomposan dan Bagaimana Ia Berfungsi?
"Pengkomposan ialah tindakan mengitar semula bahan organik dengan membenarkannya kembali ke keadaan semula jadi: tanah kaya yang gelap dan tebal yang penuh dengan nutrien untuk menanam tumbuhan dan sayur-sayuran. Tindakan mengumpul sisa anda mungkin kelihatan pelik melainkan anda dibesarkan di ladang–dan kompos adalah emas hitam bagi petani yang menggunakannya untuk menyuburkan tanaman dan tanaman mereka–tetapi walaupun sebagai penduduk kota biasa membuang segala-galanya dalam tong yang sama, sebaik sahaja anda mula membuat kompos, anda sedar: Ia mudah, ia tidak berbau, dan ia mengurangkan sisa keluarga anda dengan sebahagian besar, malah separuh.Sampah biasa anda tidak akan berbau sama sekali jika anda seorang pemakan berasaskan tumbuhan, kerana kebanyakan sampah lain yang anda hasilkan juga bersih dan boleh dikitar semula. Pengkomposan ialah cara terbaik untuk mengurangkan jejak karbon anda dan membuat anda belajar tentang taman komuniti setempat yang mengambil kompos anda jika anda tidak menggunakannya di halaman atau rumah anda sendiri."
Bagaimana Anda Memulakan Kompos Anda
Pertama, dapatkan tong sampah. Atau sehingga tiba, gunakan periuk dan penutup lama. Letakkannya di sebelah kaunter anda berhampiran tempat anda memotong sayur-sayuran anda atau membuat smoothies anda. Semasa anda mencincang, buang hujung dan kulit serta kulit dan biji ke dalam tong dan biarkan ia. Selepas beberapa hari, ia mungkin kelihatan agak masak atau berkulat tetapi ia tidak akan berbau (melainkan anda secara tidak sengaja menambah beberapa produk haiwan seperti susu atau mentega, tetapi cuba untuk tidak membiarkannya berlaku. Apabila anda menambah item, anda akan perasan bahawa kompos mula mengecut.
Setelah timbunan sisa anda benar-benar terurai, ia akan menjadi kurang daripada separuh saiz asalnya, kerana barang-barang itu mereput dan mengecut kepada nutrien pentingnya.Tong sampah anda harus mempunyai penapis di atas untuk menangkap sebarang gas yang keluar dari sayur-sayuran. Sebaik sahaja tong anda penuh, anda mahu meletakkannya di pusat tempatan atau taman komuniti atau mengambilnya. Mencari tempat drop-off adalah mudah di kawasan kejiranan anda. Sesetengah perkhidmatan juga akan mengambil dengan bayaran yang kecil, dan sekurang-kurangnya satu, di New York City juga akan menghantar sayur-sayuran organik dari ladang tempatan tempat mereka mendermakan kompos, sebagai insentif untuk memastikan emas hitam itu datang.
Apa Yang Anda Lakukan dengan Kompos Anda
Apabila sekatan COVID-19 mula ditarik balik, banyak program pengkomposan bandar yang telah terhenti kini digerakkan semula, dan bandar, termasuk New York, memulakan semula program pengkomposan pengambilan atau penghantaran mereka. Anda hanya perlu menghubungi 311 dan meminta bangunan atau kawasan anda dimasukkan ke dalam jadual pengambilan, dan jika anda tinggal di San Fransisco, Seattle atau bandar lain yang mempunyai pengkomposan wajib, anda bertuah. Semak dengan pihak berkuasa kitar semula bandar anda untuk mengetahui cara mengambil sisa anda atau untuk pusat penghantaran.Sesetengah kebun komuniti malah akan menukar hasil dengan bahan kompos atau menawarkan harga diskaun untuk sayur-sayuran segar.
"Mula membuat sedikit penyelidikan dan anda akan menemui tempat untuk menghantar atau perkhidmatan yang mengambil. Di New York, sebagai contoh, GrowNY memulakan tapak drop-off tempatan untuk membantu menggalakkan orang ramai membuat kompos dan menyokong program kitar semula tong coklat yang semakin berkembang di bandar ini. Tetapi apabila pengkomposan berhenti di seluruh bandar Mac lalu kerana sekatan COVID-19, seorang arkitek muda bernama Vivian Lin memulakan perkhidmatan pengambilan kompos dan dengan bayaran yang kecil juga akan menghantar hasil organik apabila dia mengambilnya. Untuk butiran, syarikatnya dipanggil GroundCycle, dan ia merupakan perniagaan yang sedang berkembang. San Francisco telah mempunyai program kitar semula kompos mandatori, setelah memulakan program pengkomposan pertamanya pada tahun 1980-an, manakala Seattle mempunyai program khusus, dan jika bandar atau bandar anda belum melakukannya, hubungi ahli majlis atau wanita tempatan anda dan minta supaya program bermula."
"Jika anda tinggal di New York, tempat pengambilan berada di seluruh bandar dan program akan dimulakan semula, jadi ketahui tentang tempat berhampiran anda atau hubungi 311 dan minta pengambilan selewat-lewatnya pada 1 Ogos, 2021, memandangkan bandar itu akan memulakan kitar semula tong sampah coklatnya semula, mulai musim luruh ini."
Bukankah Ia Mula Berbau?
Kebanyakan tong kompos untuk bahagian atas meja mengandungi penapis arang kecil di bahagian atas yang menghilangkan sebarang bau. Jika kompos anda mula berbau, kosongkan sahaja ia keluar dari baldi kecil kaunter dapur dan ke dalam bekas yang lebih besar di belakang rumah. Jika itu menjadi lebih menarik, anda mungkin ingin menambah lebih banyak habuk papan atau serbuk kopi yang tidak dirawat, yang kedua-duanya menyerap kelembapan tambahan dan mengeluarkan bau daripada barang reput yang selalunya lebih basah seperti sisa buah-buahan. Pitchfork, atau cucuk, kacau atau terbalikkan, supaya longgokan boleh melepaskan sebahagian daripada gas ke udara (memakai topeng atau bandana untuk menyelamatkan diri daripada terhidu bau yang tidak menyenangkan.)
Adakah Anda Memerlukan Cacing atau Pepijat untuk Mula Mengkompos?
Tidak. Anda pastinya tidak perlu menambah cacing atau pepijat lain atau perangkak yang menyeramkan pada kompos anda. Sebaik sahaja berada di taman atau di luar, mereka mungkin akan menemui jalan masuk ke dalam bekas luar anda dalam apa jua keadaan, tetapi dalam apa jua cara, molekul akan terurai dengan baik dengan sendirinya. Dua perkara yang anda perlukan ialah bekas meja dengan penutup yang juga boleh menjadi baldi khusus dengan penapis arang untuk menyerap bau, dan tempat luar untuk membuang sisa anda. Drum yang berputar adalah tambahan yang bagus untuk halaman belakang rumah anda (sembunyikan sahaja daripada pandangan) kerana anda boleh menghidupkan pengkomposan sekali seminggu atau lebih dan memastikan ia sungkupan dan bergerak mengikut rentak semula jadinya. Apabila anda menambah item, silih berganti dari sisi ke sisi untuk memastikan pengkomposan mengurai secara sekata supaya anda sentiasa mempunyai satu sisi yang lebih sedia daripada yang lain untuk dihamparkan pada tumbuhan anda.
Mengapa Pengkomposan Popular?
Pengkomposan berkembang di seluruh negara apabila lebih ramai orang menyedari bahawa ia adalah cara mudah untuk membantu planet ini, mengurangkan jejak karbon anda, mengitar semula dengan cara yang bermakna (sekarang kita tahu kebanyakan plastik tidak dikitar semula tetapi berakhir di tapak pelupusan sampah. , atau lebih teruk lagi, lautan kita), dan bayar untuk memajukan pertumbuhan masa depan berkebun organik dan membantu menanam tumbuhan tanpa bahan kimia.
"Untuk maklumat tentang pengambilan dan hantar kitar semula berhampiran anda, pergi ke CompostNow dan ketahui sama ada perkhidmatan kitar semula tempatan anda menyertakannya dan jika mereka tidak meminta wakil anda untuk memulakannya. Atau, hubungi ladang atau taman komuniti setempat anda dan tanya sama ada mereka akan membenarkan anda menghantar emas hitam, >."
