"Saya selalu mengatakan bahawa apabila anda menyelaraskan minat anda dengan set kemahiran anda, ia adalah Bingo! Kesan, bermakna anda telah mendapat jackpot kerja dengan menggunakan kekuatan anda untuk memajukan kepercayaan anda. Hasil bersih biasanya berasa seperti anda 120% daripada diri anda sendiri: Diperkasakan, bertenaga dan teruja untuk bekerja setiap hari. Inilah yang berlaku kepada Vikas Garg yang meninggalkan kerjayanya selama 15 tahun di Wall Street sebagai peniaga untuk memulakan aplikasi abillionveg."
Bagi Garg, seiring dengan berlalunya masa, wang yang banyak tidak mencukupi untuk mengekalkan minatnya dalam dunia kewangan dan dia bosan kerana kerjayanya wujud di luar nilainya, termasuk menghormati alam semula jadi dan haiwan .Menurut Garg, dia fikir dia boleh menjadi yang paling berkesan di dunia jika dia membina sesuatu yang membolehkan dia hidup dengan prinsipnya setiap hari. “Itulah kehidupan yang saya mahukan,” jelasnya.
Beliau melancarkan aplikasi abillionveg, yang membolehkan orang ramai menyemak dan berkongsi item menu berasaskan tumbuhan, makanan berbungkus dan produk pengguna tanpa kekejaman antara satu sama lain. Matlamatnya adalah untuk menjadikannya menyeronokkan dan mudah untuk mencari pilihan vegan dan bebas kekejaman, dan menggalakkan orang ramai untuk menyokong satu sama lain dalam perjalanan mereka untuk hidup lebih mampan. “Orang ramai tidak perlu menjadi 100% vegan. Mereka hanya mahu mempunyai kehidupan yang lebih sejajar dengan kemampanan, "katanya. Garis teg apl ialah Media Sosial untuk Kebaikan Sosial.
Masih seorang ahli perniagaan, Garg menyatakan bahawa peluang hasil masa hadapan adalah besar. “Kami sedang membina ekosistem global. Kami menghubungkan perniagaan kepada pengguna, dan kami menghubungkan pengguna antara satu sama lain.Kami juga mempunyai elemen B2B yang membantu syarikat mengenal pasti rakan sebaya yang boleh mereka lakukan perniagaan di seluruh dunia.” Cha-Ching!
Lebih baik lagi, Vikas mahu mencipta sesuatu yang membantu planet dan haiwan. "Saya ingin membantu orang ramai menutup jurang ini dari mana menjadi mampan terasa seperti pengorbanan, ke mana menjadi mampan hanyalah melakukan perkara yang betul dan perkara terbaik untuk kesihatan seseorang, kesihatan planet ini dan untuk haiwan." Selain membantu menjadikan gaya hidup berasaskan tumbuhan lebih mudah, lebih mudah diakses dan menghiburkan, apl abillionveg menderma $1 untuk setiap semakan kepada tempat perlindungan haiwan dan badan amal pemuliharaan di seluruh dunia.
Seperti kita semua, Garg tidak dilahirkan sebagai vegan tetapi dia mula menjadi vegetarian. Sebahagian daripada rasionalnya untuk membina apl abillionveg ialah dia mahu membantu orang ramai melalui peralihan kepada kehidupan yang lebih berasaskan tumbuhan. "Saya telah dibesarkan sebagai vegetarian sejak lahir," Vikas memberitahu saya. “Pada tahun 2008, saya mula beralih kepada makan vegan.Ia tidak mudah. Walaupun vegetarian, memotong tenusu, keju dan telur adalah sukar, terutamanya kerana rasanya saya mempunyai pilihan yang jauh lebih sedikit apabila makan di luar.” Dengan aplikasi abillionveg, dia mahu menjadikan suis lebih mudah dan menyeronokkan untuk orang lain, jadi mereka tidak perlu merasakan terdapat pengorbanan besar yang terlibat. Dalam menyemak produk dan berkongsi ulasan, pengguna memberitahu komuniti mereka tentang pilihan lazat yang berdekatan, jadi makan berasaskan tumbuhan menjadi lebih kepada penemuan dan pencarian untuk pengalaman makanan terbaik, dan latihan kelimpahan, bukannya pengorbanan.
Berikut ialah coretan dan video daripada Temubual Siri Pengaruh Vegan Awesome saya yang panjang dengan Vikas Garg.
Elysabeth: Adakah anda melihat dunia ini berasaskan tumbuhan?
Vikas Garg: Saya rasa ia akan bernuansa,tetapi saya rasa hala tujunya sangat kuat untuk kemampanan. Generasi baharu pengguna-generasi pengguna seterusnya, sesiapa sahaja yang berumur di bawah dua puluh hingga dua puluh lima tahun, telah membesar dalam dunia di mana mereka telah dikelilingi oleh jenis aliran balas baharu ini: arah aliran baharu ini ke arah kelestarian.
Apabila mereka keluar untuk membeli kereta seterusnya, mereka akan membeli kereta elektrik, bukan? Atau mungkin mereka tidak akan membeli kereta kereta. Mereka tidak perlu membeli kereta lagi kerana mereka dibesarkan dalam generasi Uber. Jadi, mereka tidak akan membeli kereta dan mereka akan menggunakan pengangkutan bersama atau pengangkutan awam, bukan? Dan saya berpendapat bahawa ini, dalam satu cara, adalah analog dengan begitu banyak perkara yang berbeza.
Pilihan vegan tidak akan menjadi perkara pelik yang funky pada menu,tetapi apa yang kami cuba lakukan adalah benar-benar katakan (kepada restoran dengan aplikasi abillionveg kami ialah) , “Hei, pilihan vegan anda mestilah yang terbaik pada menu. Pilihan yang mampan mestilah yang paling sedap dan paling lazat, paling menyeronokkan, dan berwarna-warni dan menarik pada menu.” Dan orang ramai akan membesar dalam persekitaran yang memilih vegan adalah seksi dan ia bergaya dan menyeronokkan, dan ia menarik dan lazat.
Dan anda tahu membeli sesuatu- membeli kereta yang tidak mempunyai tempat duduk kulit adalah lebih mewah dan menarik. Dan membeli, anda tahu, kasut yang tidak diperbuat daripada kulit adalah lebih menarik. Dan mengapa anda membeli kosmetik yang mempunyai cangkerang serangga di dalam gincu anda atau menggunakan tisu daripada jerung dalam maskara anda atau mana-mana perkara yang berbeza ini, bukan? Seperti, itu tidak bagus.
Elysabeth: Apakah Lima Petua Teratas anda untuk Berasaskan Tumbuhan?
Vikas Garg:
- Lebih banyak warna pada pinggan anda, anda akan rasa lebih baik. Dan tidak, saya tidak bercakap tentang sos tomato!
- Karbohidrat memang bagus! Seperti apa-apa sahaja, ia tidak sepatutnya menjadi segala-galanya dalam pinggan anda, tetapi bijirin makanan penuh seperti quinoa dan nasi dan kekacang dan alpukat apakah yang lebih baik? Dan mereka mengisi, jadi muatkan!
- Sesetengah perkara kegemaran saya seperti piza dan makanan India ternyata ringan dan lebih lazat tanpa bahan haiwan. Anda boleh memakannya dan tidak berasa seperti anda telah mengetepikan diri anda dan kini tiba-tiba perlu tidur sebentar. Jadi, nikmati hidangan ini supaya anda tidak akan berasa seperti anda terlepas.
- Jangan kecewa jika anda melakukan kesilapan. Ia akan berlaku. Anda akan terkejut melihat berapa banyak bahan mengandungi tenusu di dalamnya. Apabila anda semakin selesa membaca label, anda akan melihat whey muncul di mana-mana dan tidak lama lagi dapat menavigasi sekelilingnya. Sehingga itu, jangan meremehkan perkara kecil, teruskan bergerak ke arah yang betul.
- Bersikap positif dan bangga dengan pilihan anda. Anda menjalani kehidupan dengan nilai dan tujuan! Apa yang boleh berasa lebih baik, dari segi mental dan fizikal, daripada itu?
Elysabeth: Apakah trend yang anda lihat?
Vikas: Sungguh menggalakkan untuk melihat bahawa orang, walaupun mereka sudah vegetarian atau pescatarian, sedang berusaha untuk mengurangkan penggunaan daging dan tenusu. Orang ramai lebih sedar tentang bahaya kesihatan daging, seperti antibiotik, hormon atau steroid yang disuntik ke dalam haiwan.
Di pasaran yang lebih mewah, terdapat juga kesedaran yang lebih besar tentang tol alam sekitar pilihan makanan kita dan sistem bekalan makanan kita. Di samping itu, kami melihat orang ramai semakin mengambil berat tentang konsep keadilan sosial dan kos sebenar tindakan kami, terutamanya sejak Covid, sama ada dari perspektif manusia dan sosial, atau nasib haiwan.
Veganisme adalah lebih daripada satu trend, dia mendapati, kerana lebih ramai orang menerima makanan berasaskan tumbuhan. Dengan bantuan aplikasi mesra pengguna abillionveg, dia berharap bahawa perniagaan akan dapat berhubung dengan pengguna dengan lebih baik dan bergerak lebih pantas ke arah memperkenalkan lebih banyak pilihan berasaskan tumbuhan untuk memenuhi permintaan yang semakin meningkat.
Untuk temu bual penuh, klik di sini.
Elysabeth Alfano ialah pakar berasaskan tumbuhan untuk media arus perdana, memecahkan berita kesihatan, makanan, budaya, perniagaan dan alam sekitar berasaskan tumbuhan untuk orang awam di radio dan TV. Ikuti dia @elysabethalfano di semua platform.
