Walaupun hakikatnya sukar untuk dikekalkan dan memerlukan pengamal diet makan daging dan tenusu dalam kuantiti yang banyak, Keto ialah diet yang paling dicari tahun ini, dengan lebih 25.4 juta carian google setakat ini, menurut tinjauan baharu hanya dikeluarkan, manakala Intermittent Fasting adalah kedua, dengan 11.7 juta carian dan Paleo ketiga dengan 3.8 juta carian. Sementara itu, peratusan rakyat Amerika yang berdiet telah meningkat kepada 58 peratus, dan 32 peratus daripada mereka telah mencuba lebih daripada tiga diet berbeza, menurut penyelidikan itu.Media sosial adalah tempat pertama yang berdiet mencari motivasi dalam perjalanan penurunan berat badan mereka (62 peratus) dan kemudian pasangan mereka (54 peratus) dan ahli keluarga (51 peratus), menurut penyelidikan daripada Ahrefs, Golfsupport.com.
"Sementara itu dalam tinjauan lain yang baru dikeluarkan, matlamat utama yang dikejar oleh orang ramai semasa kuarantin termasuk: Makan lebih sihat atau ikut diet (57 peratus); Bersenam dan bersenam lebih banyak (56 peratus); Mempunyai sikap yang lebih positif (53 peratus), menurut penyelidikan oleh OnePoll untuk Nutrisystem, yang mendapati 53 peratus daripada 2, 000 responden berkata mereka lebih berkemungkinan untuk gagal dalam diet atau rutin senaman jika mereka mengejar matlamat ini sahaja. "
Melakukan Keto Boleh Berfungsi dan Sihat Apabila Anda Mengambil Pendekatan Berasaskan Tumbuhan
Mengikut pelan keto yang sihat atau berasaskan tumbuhan adalah mungkin, menurut pakar, tetapi kebanyakan orang melakukan diet keto dengan memakan lebih banyak daging merah atau diproses, menjadikannya salah satu pendekatan yang paling tidak menyihatkan jantung untuk berat badan. kerugian.Walaupun individu tidak semua menurunkan berat badan dengan cara yang sama, doktor memberi amaran bahawa makan diet yang tinggi dalam daging merah dan lemak tepu meningkatkan risiko penyakit jantung dan memotong buah-buahan dan sayur-sayuran berasaskan tumbuhan kerana ia tinggi dalam karbohidrat, tetapi dalam melakukan jadi mereka juga kehilangan semua nutrien, vitamin, mineral, serat dan faedah kesihatan diet berasaskan tumbuhan.
Selepas Keto dan Intermittent Fasting dan Paleo diet trend tertinggi yang lain, tahun ini termasuk diet DASH, yang kebanyakannya berasaskan tumbuhan dengan sedikit ikan atau daging tanpa lemak, Atkins, Diet Tentera, Diet Sirfood yang Adele pernah kehilangan 100 paun, Diet Whole30, Diet Alkali dan pelan Diet Noom.
Diet Keto berfungsi berdasarkan premis bahawa dengan mengikuti pelan pemakanan yang sangat rendah karbohidrat dan tinggi lemak, badan belajar menggunakan lemak sebagai satu bentuk tenaga, tetapi ini tidak bermakna anda perlu makan diet. tinggi daging jika anda ingin mengambil pendekatan berasaskan tumbuhan. Malah, itu mungkin cara paling sihat untuk menjadi keto, menurut pakar kardiologi.
Cara melakukan keto pada pendekatan pemakanan berasaskan tumbuhan dan sihat
Mengetahui betapa popularnya diet keto, ramai orang bertanya: Adakah mungkin untuk menjadi keto dan berasaskan tumbuhan? Jawapannya ya, jika anda bersedia untuk menggantikan protein haiwan dengan protein tumbuhan seperti tauhu dan tempe, dan mengekalkan sumber lemak anda daripada makanan berasaskan tumbuhan, seperti alpukat, minyak sayuran, minyak zaitun, atau minyak biji rami, dan bersedia untuk makan banyak kacang. Mendapatkan lemak kesihatan daripada sumber berasaskan tumbuhan seperti alpukat, buah zaitun, kekacang, biji benih dan minyak sayuran menjadikannya mungkin, walaupun anda mungkin tidak mempunyai pilihan yang sama seperti seseorang yang makan daging dan tenusu.
Pakar perubatan fungsional Dr. Will Cole, pengarang Ketotarian , program diet Keto yang kebanyakannya berasaskan tumbuhan memberitahu Dana Zepeda untuk The Beet: "Diet Keto konvensional boleh menjadi sangat rendah dalam sayur-sayuran kerana ketakutan untuk makan juga banyak karbohidrat. Walau bagaimanapun, pada diet keto vegan, anda memberi tumpuan kepada sayur-sayuran rendah kanji seperti sayur-sayuran berdaun gelap, yang memberi anda diet padat nutrien yang lebih lengkap dalam jangka masa panjang.”
Chef Suzi Gerber, yang merupakan pengarang Gourmet Berasaskan Tumbuhan, dan pakar makanan berasaskan tumbuhan dan chef yang sihat, berkongsi senarai makanannya yang membolehkan anda menjadi keto dan berasaskan tumbuhan dan ia termasuk banyak kacang, sayur-sayuran dan mentega kacang.
Berikut ialah senarai wira makanan keto berasaskan tumbuhan:
- Kacang: Pecan dan walnut agak rendah dalam karbohidrat. Kacang macadamia mungkin yang terbaik. Anda belajar di mana pilihan yang berbeza dan fokus pada pilihan tersebut.
- Hijau: Bayam dan brokoli rabe adalah rendah karbohidrat bersih. Dan begitu juga lada hijau. Pilih hijau dan bukannya kuning atau oren atau lada merah untuk karbohidrat bersih.
- Penggantian daging tanpa daging dan keju bukan tenusu. Jika anda perlu mendapatkan jumlah minyak yang mencukupi, ini adalah cara yang boleh dilakukan. Lebih mudah untuk mendapatkan minyak daripada daging tanpa daging dan keju bukan tenusu daripada hanya dalam sayur-sayuran sahaja.
- Mentega gajus dalam smoothie,atau mentega badam. Pastikan protein dan lemak kacang anda tinggi.
- Avocado ialah kawan baik anda. Anda pasti ingin mempunyai alpukat pada segala-galanya, dengan setiap hidangan.
Senarai sayur-sayuran dengan karbohidrat bersih yang rendah iaitu bilangan karbohidrat yang diserap oleh badan selepas serat, air dan semua nutrien lain diambil kira, termasuk: Saderi (1 karbohidrat bersih), Bayam (1 karbohidrat bersih), Asparagus (2 karbohidrat bersih), Avokado (2 karbohidrat bersih), Kubis (3 karbohidrat bersih), Kembang kol (3 karbohidrat bersih), Zucchini (3 karbohidrat bersih), Kale ( 3 karbohidrat bersih), Timun (3 karbohidrat bersih), Kacang Hijau (4 karbohidrat bersih), Brokoli (4 karbohidrat bersih) dan Brussel Sprouts (5 karbohidrat bersih)."
Pada pelan keto, matlamatnya adalah untuk mengambil tidak lebih daripada 50 gram karbohidrat sehari, jadi anda akan mengisi dengan sayur-sayuran berdaun gelap ini, yang juga tinggi dengan antioksidan, nutrien dan vitamin, menjadikan ini cara paling sihat untuk pergi keto, menurut Dr Andrew Freeman, pakar kardiologi di Kesihatan Yahudi Kebangsaan Denver. Pandangan beliau adalah bahawa keto adalah baik, selagi ia tidak memotong semua makanan sihat berasaskan tumbuhan yang badan anda perlukan untuk menyihatkan jantung.
