"Secara rasminya 2020 dan saya harap semua orang mempunyai Tahun Baru yang ajaib! Menjelang tahun 2020, saya ingin mula membawakan anda beberapa makanan dan snek vegan yang ringkas dan mudah. Terutama kerana ia juga Veganuari, dan mungkin ada di antara anda yang ingin mengamalkan diet berasaskan tumbuhan tetapi tidak tahu di mana untuk bermula. Saya mahu membuat perkara semudah mungkin untuk anda dan menunjukkan kepada anda bahawa walaupun makanan ringkas boleh menjadi sangat lazat! Tetapi sama ada pemakan berasaskan tumbuhan baru atau veteran, anda pasti perlu mencuba resipi ini."
Kehebatan hidangan ini ialah ia mengandungi protein yang tinggi, sangat mengenyangkan, dan anda boleh membuatnya lebih awal! Jika anda bukan penggemar tauhu, anda boleh menggunakan tempe, kacang ayam atau potongan ayam tanpa daging. Banyak rasa hidangan ini akan datang dari sos Halia Bijan Pedas, yang mudah dibuat seperti menggabungkan segala-galanya dalam satu mangkuk dan mengadun. Mari mulakan tahun baru ini dengan hidangan yang berkhasiat dan lazat!
Hidangan: 2-4 pinggan
Masa Persediaan: 10 Minit
Masa Memasak: 10 Minit
Keseluruhan: 20 Minit
BAHAN-BAHAN:
-
"
- 1 Blok Tauhu Pejal Tambahan, ditekan (atau anak ayam&39;n>"
- 2-3 ulas bawang putih, dikisar
- 1 Sudu teh Halia, parut
- 1 Cili Lada, dihiris halus (tinggalkan ini jika anda tidak mahu pedas)
- ΒΌ Cawan Sos Tamari atau Kicap
- 1 sudu besar Minyak Bijan
- 1 Sudu Besar Cuka Wain Beras
- 2 sudu besar Gula Perang
- 1 sudu besar Bijan
- 2 Sudu teh Tepung Jagung
- 1 Tangkai Bawang Hijau, dihiris halus
- Nasi masak pilihan anda
- Brokoli kukus atau Sayuran pilihan
ARAHAN:
-
"
- Potong blok tauhu anda (atau anak ayam>"
- Untuk membuat sos, satukan bawang putih, halia, lada cili, tamari, minyak bijan, cuka wain beras, gula perang, bijan dan tepung jagung dalam mangkuk. Pukul sehingga tepung jagung dan gula larut.
- Dalam kuali besar, panaskan sedikit minyak di atas api sederhana. Setelah minyak panas, masak tauhu anda selama kira-kira 3-5 minit atau sehingga perang keemasan. Balikkan dan masak selama 3-5 minit lagi.
- Berhati-hati tuangkan sos anda ke dalam kuali bersama tauhu dan kacau hingga menyalut tauhu selama 30 saat.Sos akan menjadi pekat dengan cepat, jadi sebaik sahaja anda mencapai konsistensi yang anda inginkan untuk sos anda, keluarkan kuali anda dari api. Jika anda mendapati sos anda terlalu pekat, anda sentiasa boleh menambah percikan air untuk menipiskannya sedikit.
- Masukkan bawang hijau dan hidangkan segera bersama nasi dan sayur. Hiaskan dengan biji bijan tambahan, lada cili dan bawang hijau.
