"Taco Bell baru sahaja mendedahkan percubaan berasaskan tumbuhan yang terbaharu: Cangkerang chalupa yang diperbuat daripada ayam vegan. Dengan beberapa alternatif protein berasaskan tumbuhan pada menu, Taco Bell&39;s Test Kitchen telah menghabiskan beberapa bulan membangunkan kulit ayam vegan yang diperbuat daripada campuran protein kacang. Gergasi makanan segera itu sedang menguji Naked Chalupa masa terhad dengan Kulit Berasaskan Tumbuhan Cripsy di lokasi terpilih di Irvine, California."
“Di Taco Bell, kami menolak had apa yang orang tahu rupa barangan vegetarian dan vegan dalam industri restoran perkhidmatan pantas,” Pengurus Kanan Pemakanan dan Kelestarian Global di Taco Bell Missy Schaaphok memberitahu VegNews .“Tidak kira gaya hidup seseorang, semua orang harus mempunyai akses kepada makanan yang lazat dan ketam, sama ada dalam bentuk cangkang Chalupa ikonik kami atau dengan cara yang belum kami perkenalkan.”
The Naked Chalupa boleh dijadikan vegan sepenuhnya dengan mengeluarkan keju tenusu dan sos ladang alpukat. Susu boleh ditambah dengan guacamole, kentang, kacang tambahan, dan salsa. The Naked Chalupa with a Plant-Based Shell akan tersedia sehingga 27 Jun di lokasi ujian awalnya: Lokasi Taco Bell di 2222 Barranca Pkwy di Irvine, California. Item berasaskan tumbuhan baharu akan tersedia pada harga berpatutan $3.49 setiap chalupa.
Taco Bell telah mempelopori makanan segera berasaskan tumbuhan selama beberapa dekad, biasanya menjauhkan diri daripada alternatif protein berasaskan tumbuhan dan sebaliknya membenarkan pelanggan menggantikan daging dengan kacang atau kentang dengan hampir mana-mana item menu. Rantaian lain seperti Qdoba dan Del Taco telah mula termasuk daging berasaskan tumbuhan, tetapi Taco Bell telah menunggu sehingga kini untuk mengembangkan penawaran proteinnya.Pada 2019, Taco Bell mengeluarkan menu vegetariannya di 7, 000 lokasi AS, akhirnya memperkenalkan pilihan "Mod Sayuran" penuhnya di kiosk pesanannya tahun lepas. Pilihan "Veggie Mode" membolehkan pelanggan melihat hampir 50 pilihan American Vegetarian Association yang diperakui, menunjukkan kepada pelanggan pilihan vegetarian dan vegannya.
“Di Taco Bell, kami telah lama menjadi tempat tumpuan untuk vegetarian dan vegan,” kata Schaaphok. “Kacang kami adalah pilihan yang bagus untuk peminat yang ingin menukar daging dan dengan memperkenalkan ujian ini, kami menggandakan komitmen kami untuk menawarkan pelbagai item menu di mana setiap jenis gaya hidup boleh menemui apa yang mereka idamkan. Pengguna meminta lebih banyak pilihan berasaskan tumbuhan dan kami teruja untuk terus berinovasi dalam ruang ini.”
Taco Bell menggunakan kedai Irvine untuk mengukur tindak balas pelanggan, mengikuti arah aliran pengguna dan memerhati cara pasaran makanan segera berubah. Taco Bell juga baru-baru ini mengumumkan perkongsian dengan syarikat protein berasaskan tumbuhan Beyond Meat.Gergasi makanan segera itu merancang untuk mengeluarkan barisan pilihan protein berasaskan tumbuhan yang akan memberi peluang kepada peminat Taco Bell untuk mencuba kegemaran berasaskan daging dengan alternatif vegan sepenuhnya.
“Ujian satu kedai ini merupakan cara pantas untuk jenama itu terus melonjakkan sempadan inovasi makanan dan mendapat gambaran potensi permintaan untuk item menu baharu,” kata Schaaphok. “Sama seperti ujian pasaran kami yang lebih luas, kami sentiasa mendengar peminat kami untuk menentukan sama ada untuk mengembangkan ujian.”
Produk bersama Beyond Meat semasa masih belum didedahkan, tetapi Taco Bell juga telah mengumumkan bahawa menunya mungkin menampilkan pilihan keju vegan pada masa hadapan juga. Banyak item tandatangan boleh dibuat vegan dengan mengorbankan komponen tenusu, namun, syarikat makanan segera ingin mengubahnya. Syarikat itu kini menumpukan pada membangunkan alternatif untuk semua produk haiwan pada menunya.
“Seperti yang anda tahu, kami sentiasa mendengar peminat kami dan kami tidak pernah mengatakan tidak pernah,” kata jurucakap Taco Bell kepada VegNews.“Setiap item ujian dan perubahan menu adalah sangat disengajakan, dan kami kini memberi tumpuan kepada daging berasaskan tumbuhan. Kami telah menyediakan ruang pada menu untuk produk baharu, jadi masih banyak lagi yang akan datang pada 2021 sambil kami meneruskan inovasi dan ujian produk di sebalik tabir.”
Sementara Taco Bell bergerak pantas untuk meningkatkan pilihan vegan dan vegetariannya, The Beet telah menyusun senarai semua vegan di Taco Bell pada masa ini. Dengan kentang kembali dalam menu, kemungkinan untuk penggemar Taco Bell berasaskan tumbuhan adalah besar. Semak panduan ini untuk menjadikan pengalaman pesanan anda semudah dan lazat yang mungkin.
6 Rantaian Makanan Segera Terbaik Dengan Pilihan Berasaskan Tumbuhan pada Menu
Restoran makanan segera akhirnya mendapat memo bahawa pangkalan pelanggan mereka bukan sahaja datang untuk burger, ayam goreng atau taco daging lembu. Ramai kini mempunyai makanan berasaskan tumbuhan dan menghasilkan cara yang kreatif dan lazat untuk mendapatkan lebih banyak sayur-sayuran dalam menu. Berikut ialah 6 rangkaian makanan segera terbaik dengan pilihan berasaskan tumbuhan pada menu.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada banyak lagi yang boleh bergantung daripada salad jika anda makan berasaskan tumbuhan. Burger King mempunyai Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan secara rahsia seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Istana Putih
2. Istana Putih
Dikenali dengan peluncur mini berbentuk segi empat sama, rangkaian hamburger ini melompat pada kereta muzik berasaskan tumbuhan di beberapa lokasi yang mengambil bahagian. Anda boleh menemui Slider Impossible pada beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rangkaian makanan segera Mexico pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran syarikat di seluruh negara. Del Taco mempunyai Beyond Avocado Taco pada menu bersama-sama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Satu lagi jenama yang sinonim dengan burger daging, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan berasaskan tumbuhan untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
