Pada tahun 2006, Chef Mike Rypka membeli treler makanan dan Vespa merah dan menunggang di sekitar Austin, Texas, menyampaikan taco murah dan lazat untuk menarik orang ramai ke treler makanannya, Torchy’s Tacos. Kini, Torchy's mempunyai hampir 100 lokasi di 11 negeri dan beribu-ribu peminat di seluruh negara, tetapi pelanggan berasaskan tumbuhan mendapati bahawa pilihan vegannya adalah terhad. Mendengar kebimbangan mereka, rangkaian serantau baru sahaja memperkenalkan dua pilihan berasaskan tumbuhan baharu pada menu tetapnya.
Torchy’s Taco telah bekerjasama dengan Beyond Meat untuk menawarkan taco vegan dan kepakaran Tex-Mex kepada pelanggannya di seluruh negara.Item menu baharu termasuk The MoFaux taco dan Grande Burrito Bowl, yang boleh dibuat vegan apabila dipesan tanpa keju, kacang goreng dan krim masam. Kedua-dua pilihan vegan baharu itu bertujuan untuk menarik pelanggan vegan, tetapi rangkaian taco kasual pantas memastikan semua yang mati-matian akan menikmatinya.
MoFaux ialah item menu berasaskan tumbuhan pertama syarikat, yang mengandungi Daging Beyond Gaya Koboi, jagung panggang, cili hijau, lada peppadew, ketumbar dan alpukat. Taco vegan juga akan dihidangkan pada tortilla jagung segar dan dihiasi dengan sos Diablo khas syarikat. Keistimewaan Beyond Beef berperisa untuk dipadankan dengan palet masakan Tex-Mex rangkaian taco. Taco berasaskan tumbuhan akan tersedia di semua lokasi mulai 9 Februari.
“Torchy's adalah tentang berinovasi untuk memastikan kami menyampaikan tawaran yang paling sedap dan paling unik dalam permainan, dan item menu baharu ini mencapai sasaran dengan menyediakan sedikit sesuatu untuk semua orang, sama ada anda berasaskan tumbuhan , mempunyai gigi manis, atau hanya suka taco Damn Good,” kata Rypka.“Pasukan masakan kami telah bekerja keras menyempurnakan item baharu ini, dan kami tidak sabar untuk melihat reaksi peminat kami.”
Walaupun menu berasaskan tumbuhan kekal pendek, protein vegan baharu Torchy akan membolehkan pelanggan menyesuaikan pesanan mereka. Syarikat itu mendedahkan bahawa Cowboy-Style Beyond Beef akan tersedia sebagai pengganti Grande Burrito dan Salad Airstream serta Grande Burrito Bowl yang baharu.
Torchy mengeluarkan The MoFaux taco di seluruh negara berikutan kejayaan percubaannya di Austin dan Columbus, Ohio. Kini, peminat Torchy boleh menemui taco vegan baharu di Indiana, Arkansas, Texas, Colorado, Kansas, Oklahoma, Tennessee, North Carolina, Louisiana dan Virginia.
Taco berasaskan tumbuhan juga akan menyokong komitmen rantaian kasual pantas terhadap kemampanan. Walaupun tawaran menu semasa bergantung pada daging dan tenusu, syarikat itu berusaha untuk mengurangkan jejak karbonnya dengan hanya menyimpan stok serbet, kutleri dan cawan yang diperbuat daripada 100 peratus sumber boleh diperbaharui.Torchy juga mendermakan semua lebihan minyak masaknya kepada syarikat yang menggunakannya semula untuk biodiesel. Kini, pembangunan menu berasaskan tumbuhan akan membantu syarikat mengurangkan kesan alam sekitar dengan lebih banyak lagi.
Makanan Segera Berasaskan Tumbuhan Menjadi Vegan
Sebelum beberapa tahun kebelakangan ini, makanan vegan dihadkan kebanyakannya kepada masakan di rumah dan membeli-belah runcit, tetapi kini restoran sedang mencari untuk memeluk makanan berasaskan tumbuhan. Daging berasaskan tumbuhan pada masa ini muncul pada menu 1, 320 peratus lebih banyak daripada pada permulaan wabak. Restoran tempatan telah menyumbang kepada peralihan dalam industri perkhidmatan makanan ini, tetapi perubahan paling ketara ialah minat baharu makanan segera dalam pilihan vegan.
Makanan segera vegan menjadi sangat popular apabila orang di seluruh negara menjadi lebih prihatin dengan isu kemampanan, penyumberan dan kesihatan berkaitan pengeluaran daging dan tenusu. Pasaran makanan segera vegan kini dijangka mencecah $40 bilion menjelang 2028, menandakan perubahan drastik dalam tingkah laku pengguna sepanjang dekad akan datang.Walaupun taco vegan baharu Torchy merupakan tawaran besar kepada peminat serantau, gergasi makanan segera seperti McDonald's dan Taco Bell telah pun membuka jalan, memperkenalkan item menu vegan baharu seperti McPlant dan protein vegan baharu Taco Bell.
Adegan Vegan Mekar Austin
Tiada bandar seperti Austin. Dikuburkan di tengah-tengah Texas, ibu kota negeri ini terkenal dengan latar muzik yang meriah, layanan Selatan dan kesipian keseluruhan yang diharapkan penduduk tempatan untuk mengekalkan lebih daripada segala-galanya. Oleh itu, tidaklah menghairankan bahawa suasana makanan di bandar elektrik ini sama inventif dan mengujakan seperti kawasan lain di bandar ini.
Torchy's hanyalah makanan terbaharu teras Austin yang mengguna pakai Tex-Mex berasaskan tumbuhan, jadi lihat senarai The Beet tentang makanan vegan dan berasaskan tumbuhan terbaik di Austin untuk melihat restoran yang membuka jalan bagi rantaian berasaskan Austin yang dikasihi.
6 Rantaian Makanan Segera Terbaik Dengan Pilihan Berasaskan Tumbuhan pada Menu
Restoran makanan segera akhirnya mendapat memo bahawa pangkalan pelanggan mereka bukan sahaja datang untuk burger, ayam goreng atau taco daging lembu. Ramai kini mempunyai makanan berasaskan tumbuhan dan menghasilkan cara yang kreatif dan lazat untuk mendapatkan lebih banyak sayur-sayuran dalam menu. Berikut ialah 6 rangkaian makanan segera terbaik dengan pilihan berasaskan tumbuhan pada menu.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada banyak lagi yang boleh bergantung daripada salad jika anda makan berasaskan tumbuhan. Burger King mempunyai Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan secara rahsia seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Istana Putih
2. Istana Putih
Dikenali dengan peluncur mini berbentuk segi empat sama, rangkaian hamburger ini melompat pada kereta muzik berasaskan tumbuhan di beberapa lokasi yang mengambil bahagian. Anda boleh menemui Slider Impossible pada beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rangkaian makanan segera Mexico pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran syarikat di seluruh negara. Del Taco mempunyai Beyond Avocado Taco pada menu bersama-sama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Satu lagi jenama yang sinonim dengan burger daging, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan berasaskan tumbuhan untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
