Sajian makanan segera arus perdana terus meningkat menggantikan pilihan daging tradisional mereka dengan pengganti berasaskan tumbuhan yang popular. Pilihan daging- alternatif terbaru yang muncul di Burger King menunjukkan bahawa daging semakin hilang populariti. Bertanya khabar kepada Burger King's Impossible Croissan'wich, kini tersedia di seluruh negara semasa waktu sarapan. Burger King ialah rangkaian kebangsaan pertama yang menambah sosej Impossible Foods pada sandwic sarapan pagi.
Sandwic sarapan pagi menampilkan patty berasaskan tumbuhan Impossible, telur dan keju Amerika cair pada croissant.Walaupun croissant itu sendiri mengandungi mentega-jadi anda tidak boleh menyesuaikan diri untuk menjadikannya vegan-anda boleh mengubah suai mengikut keperluan untuk mengeluarkan keju dan/atau telur. Namun begitu, lebih banyak tumbuhan menyamai lebih ramai orang makan tumbuhan, jadi ia adalah satu langkah ke arah yang betul.
Burger King bukanlah orang pertama yang memperkenalkan sandwic sarapan pagi menggunakan daging berasaskan tumbuhan. Dunkin' menjual sandwic sarapan pagi yang dibuat dengan sosej berasaskan tumbuhan Beyond Meat. Sandwic mereka disertakan dengan patty sosej Beyond breakfast, telur dan keju pada mufin Inggeris. Ia boleh dibuat vegan dengan memegang telur dan keju. Penambahan Beyond pada menu bermakna pada suku pertama 2020 harga jualan mereka setiap orang meningkat,
Memandangkan rangkaian makanan segera melaporkan jualan sarapan pagi yang lebih rendah akibat coronavirus, Burger King berharap pilihan sayuran tanpa daging boleh merangsang jualan sarapan di seluruh lokasi runcitnya; menarik pelanggan dengan pilihan seperti daging tanpa daging bekerja sebelum ini. Ingat hanya setahun yang lalu Burger King melancarkan Impossible Whopper, burger sayuran yang dibuat dengan patty berasaskan tumbuhan Impossible.Syarikat itu melaporkan bahawa pilihan kilang ke hadapan yang baharu memberikan peningkatan dalam trafik dan jualan kepada rantaian itu. Mereka juga berusaha untuk mengurangkan kos burger tanpa daging mereka dengan memasukkannya ke dalam promosi 2 mereka untuk $6.
The Impossible Whopper tidak berlaku tanpa sebarang halangan. Tuntutan pada tahun 2019 mendakwa Burger King secara palsu mengiklankan-"100% Whopper, 0% daging lembu"- kerana mungkin terdapat sedikit pencemaran silang pada panggangan, memasak patty Impossible pada gril yang sama dengan roti daging. Syarikat itu bagaimanapun telah menjelaskan bahawa anda boleh meminta penyediaan gelombang mikro yang akan mengelakkan sebarang potensi pencemaran silang daging.
Satu perkara yang perlu diingat ialah: “Impossible Foods tidak menentukan atau mengawal item menu pelanggan korporat kami,” kata seorang jurucakap kepada The Beet dalam e-mel. "Pelanggan kami menentukan 'binaan akhir,' dan pelanggan kami menyediakan dan menyampaikan produk kepada pelanggan mereka." Ini adalah peringatan penting bahawa terpulang kepada rangkaian itu sendiri-sama seperti terpulang kepada restoran yang menyajikan Burger Impossible-untuk menentukan gaya dan proses penyediaan.
Sementara rangkaian makanan segera dan restoran berusaha bersepadu untuk menambah pilihan vegetarian menggunakan alternatif seperti daging, pemakan berasaskan tumbuhan dan vegan masih mungkin bergelut untuk mencari pilihan yang sesuai. Namun, pilihan tanpa daging pada menu sebahagian besarnya disebabkan oleh cache dan pengiktirafan jenama inovator alternatif daging berasaskan tumbuhan seperti Impossible Foods. Sementara itu, kami menahan nafas, dan menyediakan citarasa kami, untuk tawaran restoran sandwic sarapan Telur dan Sosej Impossible.
