Diet Berasaskan Tumbuhan Bit: Resipi Roti Lentil dan Asparagus

Anonim

Mengapa Roti Lentil dan Asparagus Ini Sihat:

Lentil tinggi dengan protein, serat dan zat besi. Satu cawan lentil yang dimasak mempunyai 16 gram serat, iaitu separuh daripada jumlah serat yang disyorkan untuk hari itu (25-30g). Satu cawan lentil mengandungi 18 gram protein, jadi kira-kira satu pertiga matlamat anda untuk 45 hingga 55 gram protein sehari.

Mengapa Ia Berfungsi untuk Menurunkan Berat Badan:

Asparagus rendah kalori, dan terdiri daripada 90 peratus air. Asparagus dan Lentil

Roti Lentil Vegan dan Asparagus

Layanan 2 Jumlah Masa: 50 Minit

Bahan

  • 1 cawan Lentil (coklat)
  • 1/2 tandan Asparagus (dengan hujung dipotong)
  • 1/4 Bawang Kuning (dipotong dadu)
  • 1 Lobak merah (dipotong dadu) Saderi (dipotong dadu)
  • 1/2 Lada Loceng Merah (dipotong dadu)
  • 1/2 Bawang Putih (dicincang)
  • 1 sudu besar Pes Tomato
  • 1 sudu besar Sos Bbq
  • 1 sudu besar Biji Flaks Kisar
  • 1 1/2 sudu kecil Parsley
  • 1/4 cawan Oat
  • 1/4 cawan Serbuk Roti
  • 2 2/3 sudu besar Sos tomato Tanpa Gula
  • 2 sudu besar Minyak Zaitun Extra Virgin
  • 2 sudu besar Cuka Balsamic

Arahan

  1. Panaskan ketuhar kepada 350F (175C).
  2. Lapik dua helai baking dengan kertas parchment. Lapik satu dengan asparagus yang dipangkas, disiram dengan minyak zaitun dara tambahan. Bakar selama 10-15 minit.
  3. Sementara itu, dalam kuali besar dengan api sederhana, tumis bawang merah, lobak merah, saderi dan lada sulah. Masukkan bawang putih ke dalam kuali dan biarkan bahan tumis selama satu minit lagi.
  4. Dalam pemproses makanan, masukkan lentil, sayur masak, pes tomato, sos bbq, tepung rami, pasli, garam, lada sulah, oat dan serbuk roti. Anda mungkin perlu bekerja secara berkelompok jika pemproses makanan anda kecil. JANGAN puri, tetapi kisar menjadi doh ketul. Anda mahukan sedikit sayur-sayuran untuk tekstur.
  5. "Bentukkan doh menjadi bebola dan letakkan di atas kepingan biskut yang telah disediakan. Bentukkan menjadi roti. Bakar selama 35 minit. Keluarkan dari ketuhar dan sapukan sos tomato di atas. Bakar selama 10 minit lagi. Biarkan roti lentil sejuk selama sekurang-kurangnya 10 minit untuk membolehkannya menjadi padat pada masa ini."

Pemakanan: Kalori 421; Lemak 17g; Karbohidrat 56g; Serat 13g; Gula 13g; Protein 14g; Kolesterol 0mg; Natrium 335m; Vitamin A 6377IU; Vitamin C 46mg; Kalsium 95mg; Besi 6mg

Pilihan Editor