Ingin mencuba makan berasaskan tumbuhan atau vegan tetapi tidak pasti sama ada ia sesuai untuk anda? Daripada memberitahu diri anda perlu melakukannya selama-lamanya, cuba selama tiga hari sahaja. Berhenti daripada makanan ringan yang diproses, serta melepaskan daging dan tenusu, akan membantu membersihkan diet anda, dan boleh mengubah mikrobiom usus anda menjadi lebih sihat, dalam masa yang singkat itu. Anda akan berasa bertenaga dan kurang kembung dalam masa tiga hari sahaja, kajian menunjukkan.
Ini adalah masa yang sesuai sepanjang tahun untuk makan berasaskan tumbuhan dan memanfaatkan kelebihan alam semula jadi. Sayur-sayuran, buah-buahan dan pelbagai pilihan menjadikannya lebih mudah berbanding sebelum ini untuk makan secara sihat dan bersih.
Belilah sayur-sayuran dan buah-buahan mengikut musim. Buat makanan daripada makanan yang anda boleh tanam
Apabila anda pergi ke pasar, cuba elakkan makanan berkotak, beg atau bungkusan yang diproses tinggi dan sebaliknya makan makanan keseluruhan daripada bahagian hasil yang dalam bentuk yang sama seperti yang anda boleh makan seperti yang anda akan makan. memetiknya sendiri: Brokoli dan tomato, labu dan lada, pucuk Brussel dan alpukat. serta epal, pic, beri biru, raspberi dan buah sitrus.
Semuanya menanti anda di gerai ladang anda atau pasar raya berdekatan, dan ia penuh dengan nutrien, serat, antioksidan, serta vitamin dan mineral yang menyihatkan badan anda, memberi anda tenaga dan mempersenjatai sistem imun anda, tanpa sebarang bahan kimia atau bahan tambahan seperti gula tambahan yang makanan yang dibungkus dihantar ke dalam badan anda.
Makan berasaskan tumbuhan mengurangkan risiko penyakit jantung dan keadaan lain
Makan bersih bermakna menyingkirkan makanan radang yang membuat kita sakit dalam jangka masa panjang, termasuk makanan diproses dan daging merah, tenusu penuh lemak dan ayam bercampur antibiotik, yang setiap satunya membawa risiko kesihatan yang berkisar daripada penyakit jantung kepada kanser, tekanan darah tinggi dan kencing manis, penderitaan yang melanda penduduk Amerika yang terjebak dengan diet yang penuh dengan makanan segera dan kalori kosong.
Satu kajian baru mendapati bahawa 2/3 daripada kalori yang dimakan oleh kanak-kanak dan remaja adalah makanan ultra-diproses, dan bukan kebetulan bahawa nisbah yang sama 2/3 daripada populasi kita juga berlebihan berat badan atau obes. Hampir separuh daripada semua rakyat Amerika menghidap penyakit jantung dan pradiabetes menjejaskan 80 juta daripada kita atau kira-kira 1 dalam 3. Jika anda ingin makan bersih, buang tenusu, langkau daging dan pergi berasaskan tumbuhan, inilah rancangan anda.
"Ianya mudah, hanya mengambil masa tiga hari sahaja dari diet biasa anda, dan sangat lazat anda mungkin tidak mahu kembali kepada cara pemakanan lama anda. Selain itu, terdapat banyak protein dan kalsium, zat besi dan nutrien, jadi anda tidak perlu risau tentang makan nutrien makro yang diperlukan oleh badan anda untuk cergas, bertenaga dan sihat."
Hanya dalam tiga hari berasaskan tumbuhan, kesihatan usus anda berubah
“Dengan menambah buah-buahan, sayur-sayuran dan bijirin penuh, anda mengubah bakteria dalam usus anda, memberi mereka makanan yang mereka gemari yang akan mengurangkan sembelit dan memastikan anda tetap teratur,” kata Jennifer Mimkha, M.P.H., R.D., pakar diet berasaskan tumbuhan dan pemilik Prana Nutrition di Tampa, Fla.
Jika anda ingin meneruskan, anda juga boleh melihat penurunan besar dalam kolesterol anda, dalam selang waktu seminggu, menurut pakar. "Makanan tumbuhan mempunyai sifar kolesterol dan secara amnya mempunyai kandungan lemak tepu yang jauh lebih rendah, kecuali minyak sawit dan kelapa, yang harus dielakkan jika matlamat anda adalah untuk menurunkan kolesterol," kata Joel Kahn, M.D., pengasas Pusat Kahn untuk Panjang Umur Jantung. di Bingham Farms, Mich., dan pengarang The Plant-Based Solution.
"Rendaman sepenuhnya ke dalam diet tumbuhan makanan keseluruhan boleh mengakibatkan penurunan pesat dalam jumlah kolesterol anda sebanyak 100 mg/dl, yang Kahn panggil perubahan besar-besaran. Untuk inspirasi, lihat: Inilah Yang Berlaku kepada Badan Anda Apabila Anda Berasaskan Tumbuhan."
Berikut ialah pelan 3 hari berasaskan tumbuhan anda dengan menu harian dan resipi mudah
Jangan risau Jika anda perlu keluar pada suatu malam untuk makan malam, jangan berpeluh, hanya pesan salad dan pasta dengan semua sayur-sayuran yang chef tawarkan, serta beberapa sos tomato , pegang keju. Anda akan kagum melihat betapa lazatnya sayur-sayuran segar pada musimnya!
Berikut ialah resipi bersih berasaskan tumbuhan
Hari Pertama Pemakanan Bersih Berasaskan Tumbuhan
Sarapan: Smoothie Mangga
