Sama ada anda mengembara bersendirian di perniagaan, mengambil rehat makan tengah hari dengan diri sendiri, atau hanya mencari sedikit kesendirian, tidak ada sebab kenapa parti seseorang itu tidak dapat menjadi pesta.
Dalam ansuran akhir siri makan kami sahaja (kami yang lain meneroka Beijing , New York City, dan London ), kami menunjukkan jalan ke Washington, DC tempat makanan dan tempat kejadian tidak boleh dilepaskan dan di mana anda memenangi ' t merasakan sedikit pun janggal yang berlaku sebagai serigala tunggal.
Apabila anda berfikir tentang makan di Washington, DC, anda mungkin memaparkan kumpulan-kumpulan politik yang sesuai yang menyegel urus-uruskan mengenai makanan mewah. Dan sementara restoran paling elit di bandar itu pasti menjadi tuan rumah kepada broker kuasa, kebangkitan hip yang berkembang itu telah memancarkan adegan makanan yang sejuk di mana grub itu lebih banyak akibat daripada gembira.
Di tempat-tempat yang lazat ini, anda masih boleh melihat kader-kader politik raja-tetapi anda tidak akan terlepas jika anda tidak makan dengan kuorum perundangan. Di tempat ini, bar dan kaunter kaunter dipersilakan untuk pesta solo, dan muncul sendiri boleh menjadi bonus, kerana anda akan mendapat kerusi lebih cepat daripada pasangan dan kumpulan. Selain itu, anda akan membiarkan diri anda terbuka untuk beberapa perbualan yang hebat dengan kakitangan dan rakan-rakan lain-mungkin juga bukit atau dua di antara mereka.
1. CityZen
Kerak atas Capitol Hill mengundurkan diri ke restoran ini di Mandarin Oriental untuk tambang New American yang dipengaruhi oleh Perancis dari tukang masak James Beard yang memenangi anugerah. Walaupun menu makan tengahari di ruang makan utama cukup mewah, bar yang licin menawarkan menu tiga hidangan kursus yang hampir sama dengan separuh harga sempurna untuk menikmati solo. Fikirkan cangkul renyah (iaitu, babi muda) perut, panggang monkfish bourguignon, dan coklat cokelat yang lazat dengan dulce de leche. Para bartender dan pengunjung lain dan peminum membuat rakan kongsi perbualan kongres jika anda mencari beberapa syarikat.
2. Clyde's
Rantai salun klasik Amerika ini bukan sebahagian daripada gelombang foodie yang bergaya-ia telah menyampaikan burger dan bir kepada Washingtonians sejak tahun 1960-an-tetapi itu sebenarnya menjadikannya lebih menarik untuk makan malam. Bar-bar itu menarik ramai pelajar dan golongan profesional muda, jadi ambil bangku dan anda akan menggabungkannya dengan betul. Makanan adalah pepejal (walaupun ia bukan makanan yang paling banyak), dan suasana tempatan institusi (lokasi Georgetown adalah asal) tidak boleh dilepaskan.
3. Little Serow
Anda akan gembira anda hanya satu pihak apabila anda melihat berapa banyak pasangan dan kumpulan berada di senarai pantau di restoran Thailand Utara yang popular ini dengan dasar tidak ada tempahan. Bersaing untuk kerusi kaunter solo bermakna anda sebenarnya boleh masuk dalam masa sejam (hanya mungkin)! Dan jangan bimbang: Koki tidak akan memotong sudut hanya kerana anda tidak makan gaya keluarga seperti kumpulan "lebih besar" di sana (ingat - mereka hanya menerima empat atau kurang). Datang dengan selera makan dan minda terbuka (dan toleransi untuk rempah!) Untuk menikmati menu berputar tujuh-kursus.
4. Makoto
Permata kecil Jepun ini hanya mempunyai 25 tempat duduk, jadi tempahan untuk satu adalah yang paling mudah untuk mendapat skor. Kerusi kaunter sebenarnya adalah yang paling dicari, kerana mereka memiliki pandangan tentang tindakan di dapur terbuka. Sebaik sahaja anda tenggelam gigi anda ke kaiseki pelbagai kursus, anda akan gembira anda tidak perlu membahagi perhatian anda antara makanan dan persaudaraan. Menu ini direka untuk dinikmati dengan semua deria anda, jadi bersiaplah untuk menikmati mata anda, hidung anda, dan citarasa anda.
5. Pearl Dive Oyster Palace
Restoran makanan laut yang menarik ini menarik kumpulan kumpulan yang menyeronokkan, tetapi jangan biarkan orang ramai menghalang anda. Kepala terus ke bar tiram di belakang untuk kerusi yang lebih mudah ditarik. Anda akan jatuh cangkuk, garis, dan sinker untuk tiram segar segar, tetapi barangan bukan makanan laut sama-sama lazat. Semasa anda melancarkannya, bayangkan diri anda dengan kad trivia berguna di kaunter, berbual dengan kakitangan yang ramah, atau hanya duduk dan nikmati adegan perayaan.
