Apron biru yang dihormati,
Dalam musim cookies, kek, dan koktail, saya memerlukan beberapa idea untuk makan dengan baik pada malam minggu yang jarang tanpa pesta percutian. Apa yang boleh saya buat itu mudah dan sihat dan berasa seperti detox-tapi itu masih cukup hangat untuk cuaca sejuk?
Terima kasih!
-Hungry untuk sesuatu yang sihat
Dear Lapar,
Kami merasakan anda! Kami secara tidak sengaja makan cokelat untuk makan tengah hari semalam, dan ia tidak menyeronokkan seketika (sekurang-kurangnya selepas fakta). Oleh itu, masuk akal bahawa anda akan mencari makanan yang hebat untuk menikmati sedikit campur antara satu sesi cookie-ingestion dan seterusnya. Inilah idea lazat kami!
1. Lardian Chard dengan Pine Nuts dan Quinoa
Ini adalah jenis hidangan vegetarian yang mimpi dibuat. Hidangan yang kaya protein ini mempunyai sebahagian besar sayur-sayuran yang baik yang dibuat dengan sangat enak oleh feta berkrim dan kacang pain yang dimasak. Dan quinoa akan membuat anda kenyang sehingga masa parti.
Dapatkan Resipi
2. Soba Sesame Chilled dengan Cashews
Mie soba adalah mi Jepun yang dibuat dengan tepung gandum. Walaupun anda sering mendapati soba berkhidmat panas di Amerika Syarikat, di Jepun, semangkuk mie biasanya dihidangkan sejuk dengan sos mencelup. Kami mengubahnya menjadi salad yang menyegarkan dengan sayur-sayuran segar yang dihiasi dengan kacang-kacangan panggang yang dibakar untuk menambah tekstur. Kerana kadang-kadang menyegarkan hanyalah apa yang anda perlukan untuk makan malam.
Dapatkan Resipi
3. Ayam Paillard dengan Kentang Pisang
Ingin beberapa protein tanpa lemak, tetapi tidak hanya mahu ayam bakar biasa? Cuba buat paillards. Penyediaan Perancis ini melibatkan berdebar-debar daging yang nipis dan memotongnya-sehingga ia akan merasakan dekaden tanpa merasa terlalu berat. Plus, berkhidmat di samping beberapa kentang yang hangat, itu tidak seperti anda akan ayam belanda sejuk pada indulgences.
Dapatkan Resipi
4. Bok Choy dengan Kelapa dan Kacang Panggang
Lemak yang sihat seperti orang-orang dari kelapa dan kacang-mete adalah cara yang hebat untuk memastikan anda berasa puas walaupun ketika anda secara teknis cuba detoksifikasi. Sepasang dua bahan yang kaya dengan nasi dan sayur-sayuran yang lebih ringan, dan anda ditetapkan untuk makan tengah hari atau makan malam yang cantik dan lazat-dan meninggalkan banyak ruang perut untuk gula-gula.
