Musim panas adalah musim senarai bacaan. Dan sementara ada banyak orang yang mengesyorkan buku pantai dan fiksyen ringan, jika anda berfikir untuk memulakan perniagaan makanan, anda mungkin ingin menjadi lebih produktif dengan masa lapang anda.
Masukkan senarai bacaan musim panas untuk usahawan makanan. Buku-buku ini-mulai dari cara praktikal hingga memoir - bukan hanya memberi anda alat dan inspirasi untuk mendapatkan usaha anda dari tanah, tetapi mereka juga senang membaca!
Crack salah satu daripada pilihan ini dibuka di pantai tahun ini, dan anda akan menjadi lebih dekat untuk membuat impian foodie anda menjadi kenyataan.
Memulakan Perniagaan Makanan Separuh Masa: Semua Yang Anda Perlu Tahu untuk Menghidupkan Cinta Anda untuk Makanan Ke Perniagaan yang Sukses Tanpa Berhenti Dengan Kerja Hari Kerja Anda
Jennifer Lewis
Mungkin menghiraukan perniagaan makanan anda selama 60 jam seminggu bukan sesuatu yang anda boleh (atau mahu) melakukannya sekarang-adakah cara untuk menguji perniagaan anda sambil mengekalkan pekerjaan harian anda atau menaikkan keluarga anda?
Jawapannya adalah ya, dan penulis Jennifer Lewis akan membuktikannya kepada anda. Dalam buku ini, dia mengambil pandangan yang mendalam kepada tujuh pemilik perniagaan yang berjaya yang mengambil jalan sambilan untuk berjaya, seperti seorang ibu dengan pekerjaan sepenuh masa yang berjaya memulakan syarikat kek atau pekerja pembinaan yang diletakkan memulakan barisan.
Buku ini adalah gabungan cerita cerita inspirasi dan bantuan tangan untuk menubuhkan perniagaan anda. Lampiran penuh dengan dokumentasi praktikal-dari rancangan perniagaan sampel hingga lembaran kerja harga produk dan lembaran ujian resipi-akan membantu anda memikirkan perniagaan anda untuk benar-benar membinanya.
Meningkatkan Adonan: Panduan Lengkap Membiayai Perniagaan Makanan Bertanggungjawab Sosial
Elizabeth Ü
Syarikat-syarikat makanan lestari merupakan jenis perniagaan baru yang menarik-yang bermaksud mereka juga merupakan wilayah yang belum dipetakan dengan sumber yang terhad untuk bimbingan. Pengarang Elizabeth Ü telah kecewa dengan kurangnya bantuan ketika melancarkan dan membiayai usaha sendiri, sehingga dia membuat panduan mendalam tentang aspek keuangan melancarkan bisnis makanan hijau.
Elizabeth menghantarkan anda melalui pelbagai pilihan penggalangan dana, dari pinjaman bank tradisional hingga crowdfunding. Bersama dengan garis panduan untuk setiap pilihan dan cadangan untuk memilih strategi terbaik untuk perniagaan anda, dia menyoroti kajian kes pengusaha sehingga anda dapat belajar dari kejayaan-kegagalan mereka.
Bahagian terbaik buku ini? Ia datang dengan barang-barang dalam talian berguna yang terdapat di laman web, seperti templat untuk dokumen perniagaan. Sama ada anda melancarkan kedai pembuat kek cawan atau usaha besar seperti CSA, buku ini akan membantu anda membiayai perniagaan tanpa mengorbankan nilai-nilainya.
Ben & Jerry: The Inside Scoop: Bagaimana Dua Lelaki Real Membina Perniagaan dengan Nurani Sosial dan Sense of Humor
Fred Lager
Buku ini, yang ditulis oleh bekas CEO Ben & Jerry, membawa anda dalam perjalanan inspirasi melalui jalan berbatu syarikat untuk berjaya.
Pengasas bersama Ben dan Jerry pada asalnya merancang untuk menjual bagel, beralih ke ais krim hanya apabila mereka menyadari betapa mahalnya peralatan membuat bagel. Memulakan syarikat itu dengan hanya $ 5 (untuk kursus koresponden membuat ais krim), mereka pergi dari menjual ais krim mereka ke stesen minyak tempatan untuk menjadi salah satu syarikat makanan Amerika yang paling berjaya.
Saya tidak akan memberikan semua cerita, tetapi jika anda ingin memulakan perkara besar yang akan datang dalam makanan, biografi ini adalah suatu keharusan. Anda akan belajar dari pengalaman mentor makanan yang paling akhir, mendengar segala kesilapan yang mereka buat, cabaran yang mereka hadapi, dan rahsia di sebalik kebangkitan mereka untuk berjaya.
Kehidupan saya dari Scratch: Perjalanan Sweet Starting Over, Satu Kue pada satu Masa
Gesine Bullock-Prado
Gesine Bullock-Prado (saudara perempuan Sandra Bullock) mempunyai kerjaya yang berjaya sebagai eksekutif filem Hollywood, sebuah almari yang penuh dengan pakaian berjenama-dan rasa tidak senang.
Jadi, selepas kematian ibunya, dia melemparkan dirinya ke semangatnya yang sebenar: penaik. Gesine memberi penghormatan kepada ibunya dengan mengubah resipi macaroon ke dalam produk yang lazat. Berdagang pada malam-malam lewat dengan para selebriti untuk sesi sambat 3 pagi, dia dan suaminya membuka kedai gula-gula di Montpelier, Vermont.
Memoir, yang memberikan pandangan yang mendalam pada hari dalam kehidupan tukang roti, adalah penuh dengan maklumat yang jelas yang memberi gambaran yang kuat tentang kerja yang memasuki bakeshop. Resipi mulut pada akhir setiap bab benar-benar hanya lapisan gula pada kek.
